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양꼬치, 그 이름만 들어도 뇌의 미각 중추가 활성화되는 기분이다. 특히 퇴근 후, 동료 연구원들과 함께 삼삼오오 모여…

드디어, 드디어 와봤다! 인천 송도에서 그렇게 핫하다는 중식 맛집, 뉴욕반점! 여기 꿔바로우랑 짬뽕이 진짜 미쳤다는 소문을 듣고…

오랜만에 방문하는 모교 앞. 뇌리에 박힌 낡은 간판들이 어렴풋한 추억을 소환하는 가운데, 나의 미각 실험을 자극할 새로운…

며칠 전부터 혀끝에 맴도는 짬뽕의 기억, 그 강렬한 불맛을 찾아 마산 창동으로 향했다. 목적지는 울트라반점. 이곳은 단순한…

최근 저는 미식 연구의 일환으로 부산을 방문했습니다. 목적지는 부산역 근처 차이나타운, 그중에서도 65년이라는 긴 역사를 자랑하는 노포…

어이, 거기 지나가는 친구들 잠깐 스톱! 오늘 내가 쏜다, 쏜다, 쏜다! 어디로? 바로 부산 양꼬치의 끝판왕, ‘청풍’으로!…

“미용실 방문 후 우연히 발견한 논산 탕화쿵푸마라탕, 그 맛에 반해버렸어요!” 혹시 저처럼 톡 쏘는 마라의 매력에 푹…

오랜만에 떠난 강원도 화천. 목적지는 딱히 정해두지 않고 무작정 떠난 여행길이라 그런지, 왠지 모르게 더 설레는 기분이었다….

어릴 적 엄마가 해주시던 칼국수가 문득 떠오르는 날이었어. 얇게 펴서 툭툭 썰어 넣은 면발이 어찌나 쫄깃하고 맛있었던지….

어스름한 저녁, 나는 발걸음을 옮겼다. 계양구청 인근, 오늘의 목적지는 ‘선한식당’이었다. 간판의 빛깔은 낮 동안의 뜨거움을 식히려는 듯…

어쩌다 보니 ‘오늘 저녁은 무조건 양꼬치다!’라는 강렬한 다짐도 없이 건대입구에 발을 들였다. 사실, 특별히 식욕이 왕성했던 날도…

드디어, 드디어 찾아냈다! 평택 팽성읍에서 가성비 끝판왕으로 소문난 선식당! 여기, 진짜 레전드더라고. 솔직히 외관만 봤을 때는 ‘음……

어릴 적, 낡은 흑백 사진첩을 펼쳐보듯, 서대문역 2번 출구를 나서면 언제나 마음 한구석이 아련해지는 골목길이 있습니다. 굽이굽이…

어스름한 저녁, 창밖으로 스미는 네온사인 불빛들이 마치 오래된 영화 속 한 장면처럼 아련하게 느껴지는 날이었다. 문득, 잊고…

오늘, 나는 미지의 미각을 찾아 탐험을 떠났다. 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 신사동의 작은 골목에 숨겨진 “예향양꼬치”….

드디어 동네에 제대로 된 마라탕집이 생겼다! 마라탕 덕후 레이더 풀가동해서 찾아낸 곳, 바로 마라섬 경산점이다. 여기 진짜……

퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 양꼬치와 칭따오의 조합을 향한 강렬한 이끌림에 이끌려 남양주 별내로 향했다….

어릴 적, 좁은 골목길을 따라 왁자지껄 떠들며 친구들과 뛰어놀던 기억이 새록새록 떠오르는 저녁이었어. 오늘은 왠지 모르게 기름진…

어스름한 저녁, 문득 코끝을 간지럽히는 매콤한 향신료의 유혹에 이끌려 양산의 한 골목길을 걷게 되었다. 붉은색 간판에 금색…

칼바람이 매섭게 몰아치던 어느 날 저녁, 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절했다. 지인의 강력 추천으로 방문하게 된 곳은 바로…