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어릴 적 아버지 손을 잡고 드나들던, 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 그런 식당 있잖아. 왠지 모르게 마음이 편안해지고,…

차가운 바람이 옷깃을 파고드는 겨울의 한복판, 뜨끈한 국물에 밥 한 그릇 뚝딱 비우고 싶은 강렬한 욕망이 나를…

차가운 바람이 옷깃을 스치는 날, 뜨끈한 국물이 절실해졌다. 칼국수, 그 단순하지만 깊은 풍미를 찾아 나선 여정. 오늘…

온천여행, 그거 진짜 힐링이잖아. 뜨끈한 물에 몸 담그고 뭉친 근육 쫙 풀고 나면 세상 시름 다 잊게…

오랜만에 평택을 찾았다. 어린 시절 추억이 깃든 이 도시는, 변함없는 듯하면서도 미묘하게 달라진 모습으로 나를 맞이했다. 오늘의…

어스름한 새벽, 아직 잠에서 덜 깬 몸을 이끌고 집을 나섰다. 목적지는 을지로, 그 좁고 복잡한 골목 어딘가에…

어릴 적 할머니 손맛이 그리워질 때면, 으레 시골집 밥상이 떠오르곤 하지요. 푸근한 인심과 정갈한 반찬들이 가득했던 그…

강릉 여행을 계획하면서부터 벼르고 별렀던 옹심이 맛집 순례! 드디어 그 첫 번째 목적지에 도착했다. 아침 일찍부터 서둘러…

둔촌동, 그 이름만 들어도 어딘가 시간의 더께가 느껴지는 동네. 그곳에 1999년부터 묵묵히 김치 외길을 걸어온 노포, 다람이…

미지의 맛을 찾아 떠나는 여정은 언제나 설렌다. 이번에 나의 레이더망에 포착된 곳은 1943년부터 3대에 걸쳐 79년의 역사를…

며칠 전부터 예고된 눈 소식에 마음이 괜스레 설렜다. 실험실에 틀어박혀 현미경만 들여다보는 일상에서 벗어나, 모처럼 맛있는 삼겹살에…

평소에 미맹이라고 놀림받는 연구원 K, 오늘은 칼을 갈고 연천으로 향했다. 단순한 식도락 여행이 아니다. 미각의 세계를 과학적으로…

결론부터 말하자. 오늘 방문한 양산의 돼지국밥집은, 마치 잘 통제된 실험처럼 잡미 없이 깔끔한 국물과 푸짐한 고기, 그리고…

가평으로 드라이브를 떠난 날, 목적지는 당연히 귀여운 알파카들이 있는 그곳! 녀석들 털 뭉치를 실컷 구경하고 나니 슬슬…

오늘은 제 연구실에서 멀지 않은 곳에 위치한, 그러나 이제껏 레이더망에 포착되지 않았던 한 칼국수 전문점을 방문했습니다. ‘순임이네…

제주, 그 이름만으로도 가슴 설레는 섬. 특히 한림항은 푸른 바다와 싱싱한 해산물이 가득한 곳이라, 미식 탐험가인 저에게는…

연남동에서 약속이 있던 날, 친구가 순대국이 땡긴다지 뭐야. 워낙 국물 요리 좋아하는 녀석이라 그러려니 했는데, 데려간 곳이…

“어릴 적 할머니 손맛이 그리울 땐 어디로 가야 할까?” 하는 고민, 누구나 한 번쯤 해봤을 겁니다. 저…