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친구 커플이 500일 기념으로 다녀왔다는 레스토랑 얘기를 듣고 얼마나 궁금했던지! 드디어 나도 칼퇴하고 냅다 달려갔다. 봉선동에 숨겨진…

오랜만에 친구들과 왁자지껄하게 저녁이나 먹을까 싶어 약속을 잡았지. 다들 퇴근하고 배가 얼마나 고플까, 뭘 먹어야 든든하게 배를…

칼국수, 그 단순해 보이는 면 요리 뒤에 숨겨진 과학적 원리를 파헤치기 위해 광주로 향했다. 오늘 나의 실험…

드디어 나도 ‘무등왕돈까스’ 정복! 광주 상무지구에서 그렇게 줄 서서 먹는다는 소문을 익히 들어 알고 있었지만, 웨이팅 극혐러인…

어릴 적 할머니 손잡고 시끌벅적한 장터 구경하던 날, 푸짐한 인심에 배부르게 먹었던 그 따스함이 문득 그리워지는 날이…

평소 순대, 특히 ‘고기 순대’에 대한 깊은 애정을 품고 있던 나. 주말을 맞아, 광주 목현동에 위치한 수백당이라는…

광주 송정, 떡갈비 골목이라는 이름만 들어도 벌써부터 침이 꼴깍 넘어가는 곳. 드디어 벼르고 벼르던 떡갈비 성지 순례에…

드디어, 드디어 왔다! 평소 매콤한 쭈꾸미에 환장하는 나, 숯불 향이 기가 막히다는 소문을 듣고 광주 동명동까지 달려왔다….

광주에서 맛집을 찾는 건 그리 어렵지 않지만, 정말 ‘내’ 입맛에 딱 맞는 곳을 발견하기란 쉽지 않죠. 특히…

쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 날씨, 뜨끈한 국물에 몸을 녹이고 싶다는 생각이 간절했다. 어디를 갈까 고민하던 중,…

광주에서 갈매기살 맛집으로 소문난 곳이 있다고 해서, 드디어 출동했다! 솔직히 갈매기살은 어딜 가나 평타는 치는 메뉴라고 생각했는데,…

퇴근 후, 갑자기 훅 치고 들어오는 육회비빔밥의 강렬한 유혹. 그래, 오늘은 왠지 혼밥하기 딱 좋은 날이야! 핸드폰을…

드디어 함평까지 가지 않아도 된다! 광주 광산구 운남동에 함평한우를 제대로 맛볼 수 있는 곳이 있다는 정보를 입수하고,…

오늘도 어김없이 혼밥이다. 메뉴 선정에 심혈을 기울이는 편인데, 오늘은 왠지 매콤한 게 당겼다. 상무지구 주변을 어슬렁거리며 혼밥하기…

Yo! 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 광주 월산동, 동네 사람들 입소문 자자한 “마장동 고기집”이야. 가성비 끝판왕이란 소문…

오랜만에 광주 출장을 가게 되었다. 이번 출장의 목적은 단순한 업무가 아니었다. 내 연구 주제인 ‘향토 음식과 인간의…

광주 송정역, KTX에서 내리자마자 나의 과학적 호기심을 자극하는 냄새가 코를 찔렀다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 70년…

광주행 KTX에서 내려 낯선 공기에 섞인 설렘을 한껏 들이마셨다. 오늘 나의 목적지는 오직 한 곳, 송정 떡갈비…

광주에서 십 년 넘게 살았지만, 왜 이제야 여기를 왔을까?! 오늘, 드디어 광주 금남로의 숨은 보석, 아니 이미…