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제주 여행, 푸른 바다와 아름다운 풍경만큼이나 기대되는 건 단연 맛있는 음식이죠. 특히 제주 갈치는 꼭 먹어봐야 할…

제주 여행의 첫 단추를 꿰는 순간, 귓가에 맴도는 것은 파도 소리만이 아니었다. 뱃속에서 꼬르륵거리는 요동치는 외침, 그래,…

퇴근하고 친구한테 전화가 왔어. “야, 오늘 돼지 껍데기에 소주 한잔 어때?” 콜! 당연히 콜이지. 어디로 갈까 고민하다가…

오랜만에 마음 맞는 친구들과의 약속. 어디를 갈까 고민하다가, 문득 돼지 생갈비의 깊은 풍미가 떠올랐다. 파주에서 돼지 생갈비로…

찬 바람이 뼛속까지 스미는 날이었다. 이런 날에는 역시 뜨끈한 국물로 몸을 녹여줘야 한다. 오늘 나의 실험 대상은…