[태그:] 고등어구이
미식가의 실험실: 속초에서 찾은 과학적 완벽함, 자여 “고등어구이” 맛집 탐험기
당신은 이제부터 맛집 블로거입니다. 드디어 속초다. 동해안의 푸른 기운을 온몸으로 느끼며, 오늘 나의 실험실이 될 ‘자여’로 향했다….
노포의 연륜이 빚어낸 숯불 향의 향연, 김천 저자거리에서 맛보는 인생 고등어 맛집 탐험기
미지의 맛을 찾아 떠나는 여정은 언제나 설렘으로 가득하다. 이번에 나의 레이더망에 포착된 곳은 김천의 숨겨진 맛집, ‘저자거리’다….
메주콩의 과학, 구리에서 찾은 발효의 맛집! 건강한 밥상 지역명의 향수
오랜만에 연구실을 벗어나 바깥 공기를 쐬기로 했다. 오늘의 목적지는 구리, 콩의 과학을 탐구하기 위해 ‘토평메주콩’이라는 식당으로 향한다….
통도사 드라이브 후 발견한 숨은 보석, 양산 맛집 ‘OK목장’에서 혼밥 성공!
통도사로 향하는 드라이브 코스는 언제나 설렘을 안겨준다. 푸른 하늘과 시원한 바람을 만끽하며 달리다 보니 어느새 점심시간이 훌쩍…
돌솥에 담긴 대구의 풍경, 침산동 곤지곤지에서 맛보는 한정식의 여운
어느 날, 문득 솥밥의 따스함과 정갈한 한 상 차림이 그리워졌다. 복잡한 도시의 소음에서 벗어나 잠시나마 고요한 시간을…
향남 주민만 아는 진짜 로컬 맛집, 발안 ‘밴댕이천국’에서 스테이크 삼겹살 레전드 찍다!
드디어, 드디어 벼르고 벼르던 화성 향남, 아니 발안의 숨겨진 보석 같은 맛집 ‘밴댕이천국’에 드디어 입성했다! 여기 진짜…
정겨운 노원 골목길 숨은 맛집, 털보고된이에서 느끼는 고향의 풍미
오랜만에 마음 맞는 친구와 평일 점심 약속을 잡았다. 메뉴는 친구의 강력 추천으로 결정된 생선구이. 사실 생선구이를 즐겨…
자은도 숨은 보석, 맛나제에서 경험한 전라도 건강밥상 맛집의 향연
섬 여행은 언제나 설렘을 안겨준다. 특히 전라도 자은도로 향하는 길은 싱싱한 해산물과 푸짐한 인심, 그리고 남도 맛집의…
잊을 수 없는 향토음식의 매력, 서귀포 맛집 탐험기
평소 맛집 레이더를 풀가동하는 나에게, 지인의 추천으로 방문하게 된 이곳. 겉보기에는 평범한 식당이었지만, 문을 열고 들어서는 순간…
기흥구청 숨은 보석, 성산식당에서 맛보는 레트로 감성 백반 맛집
드디어 찾아왔다! 기흥구청 뒤편, 아는 사람만 안다는 숨겨진 지역 맛집 성산식당! 솔직히 말해서, 간판부터가 찐 맛집 포스를…
싱싱한 해산물의 향연, 부천 맛집 “어랑”에서 느끼는 고등어구이의 깊은 풍미
오랜만에 평일 낮, 여유로운 시간을 만끽하며 맛있는 음식을 찾아 나섰다. 오늘은 왠지 모르게 생선구이가 간절하게 당겼다. 싱싱한…
문경새재 광성식당, 힐링 맛에 취하는 레트로 풍 미식 로드!
문경새재, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 힐링되는 기분. 푸른 하늘 아래 펼쳐진 산세를 벗 삼아, 드디어 문경…
함평에서 찾은 어머니 손맛, 미가1번지 고등어구이 맛집 기행
아이고, 함평에 볼일이 있어 나섰다가 허기가 져서 어디 맛있는 밥집 없을까 두리번거렸지. 함평읍내를 걷다 보니 정겨운 이름의…
새로운 맛의 발견, 용인에서 즐기는 정갈한 한상차림 맛집
최근 미각 연구소의 연구원들 사이에서 심심찮게 들려오는 이야기가 있었다. 용인에 새로 문을 연 한 식당이, 잊고 지냈던…
동탄에서 만나는 특별한 맛, 영천동 “어서옵쇼”에서 즐기는 신선한 회와 다채로운 요리의 향연!
퇴근 후, 왠지 모르게 싱싱한 회 한 접시와 시원한 사케 한 잔이 간절하게 떠오르는 날이었다. 어디로 갈까…
싱싱한 쌈 채소에 감동, 칠곡 황토 우렁쌈밥에서 맛보는 대구의 건강한 맛집
점심시간, 쨍한 햇살이 쏟아지는 어느 날, 건강한 밥상이 문득 그리워졌다. 며칠 전부터 머릿속을 맴돌던 쌈밥, 그 싱그러운…
미지의 강진에서 발견한 맛의 연금술, 백반 맛집의 놀라운 밥상
전남 강진으로 향하는 버스에 몸을 실었을 때, 저는 마치 미지의 실험실로 향하는 과학자 같은 기분이었습니다. 원래 계획은…
골프 라운딩 전, 서산 밥집에서 찾은 뜻밖의 풍미, 이 곳이 진정한 지역 맛집
새벽의 공기를 가르며 서산으로 향하는 길, 굽이진 도로를 따라 펼쳐지는 새벽 풍경은 언제나 설렘을 안겨준다. 오늘의 목적은…
달빛 품은 고등어, 광양 에서 맛보는 정겨운 집밥 맛집
간만에 친구들과 콧바람 쐬러 광양에 갔다가, 입소문 자자한 밥집이 있다길래 냉큼 가봤지. 이름하여 ‘달빛에 구운 고등어’! 상호부터가…
성산일출봉 맛집, 해뜨는 해녀식당에서 만나는 따뜻한 제주 “혼밥” 이야기
성산일출봉을 오르며 땀을 뻘뻘 흘렸더니, 뜨끈한 국물이 간절하게 생각났다. 혼자 여행하는 나에게 가장 중요한 건 역시 혼밥…


















