[태그:] 고기 질

새로운 맛집을 찾아 나서는 길은 언제나 설렘으로 가득하다. 특히 많은 이들의 긍정적인 후기가 이어지는 곳이라면, 기대감은 더욱…

점심시간은 늘 촉박하죠. 이 짧은 시간을 최대한 효율적으로, 그리고 맛있게 보내는 것이 저 같은 직장인들의 영원한 숙제인…

오랜만에 바람 쐴 겸 공주 쪽으로 드라이브를 나섰다. 산 좋고 물 좋은 계룡산 가는 길목에 자리한 곳이라,…

오랜만에 찾은 동네, 친구와 함께 저녁 식사를 할 곳을 물색하던 중, 익숙하면서도 왠지 모를 기대감을 불러일으키는 곳이…

처음 이곳을 찾은 건 친구의 추천이었어요. “진짜 맛있는 삼겹살집이 있다”는 말에 설레는 마음으로 방문했죠. 가게 문을 열고…

어우, 여기 진짜 물건이다. 며칠 전 언양 쪽으로 발걸음 옮겼다가 우연히 들른 이 곳, ‘해피돈피’ 말야. 솔직히…

어느 날 문득, 잊고 있던 고기에 대한 갈증이 강렬하게 밀려왔습니다. 도시의 소음과 일상의 무게를 잠시 내려놓고, 오롯이…

오랜만에 찾은 대구 수성구의 ‘우리는 정육가든’은 방문할 때마다 변함없이 만족스러운 경험을 선사하는 곳입니다. 처음 방문하는 이들에게도, 저처럼…

가을의 문턱에 선 어느 날, 뜨거운 불꽃처럼 식욕을 자극하는 소리가 귓가에 맴돌았다. 숯불 위에 지글지글 구워지는 고기…

오랜만에 친구들과의 약속 장소를 고르던 중, ‘해운대’라는 지역명과 함께 ‘백화생갈비’라는 상호가 눈에 들어왔다. 평소 고기를 좋아하는 편이라…

와, 진짜 여기 미쳤어요! 구로디지털단지에 이런 보물이 숨어있을 줄이야. 친구가 하도 노래를 불러서 큰 기대 없이 왔는데,…

문경이라는 지역을 방문하기로 결정했을 때, 제 머릿속에는 이미 몇 가지 과학적 가설들이 떠올랐습니다. 새로운 환경은 새로운 미각…

음식에 대한 우리의 감각은 단순히 미각과 후각의 작용을 넘어선다. 혀끝에 닿는 온도는 열역학적 법칙에 의해, 입안에서의 분자…

와, 친구들한테 산본에 진짜 맛집 있다고 노래를 불렀는데, 드디어 ‘석암생소금구이’에 갔다 왔어요! 솔직히 리뷰 보면서 ‘여기 진짜…

어느덧 해가 저물고, 서울의 밤거리가 은은한 조명빛으로 물들 때, 저는 낯선 설렘을 안고 한 곳으로 발걸음을 옮겼습니다….

오래간만에 찾은 통영, 이번 여행의 하이라이트를 장식할 특별한 맛집을 찾아 나섰습니다. 왠지 모를 설렘을 안고 발걸음을 옮긴…

따스한 봄날, 혹은 쌀쌀한 가을 저녁, 문득 입안 가득 퍼지는 달콤짭짤한 갈비의 풍미가 그리워질 때가 있습니다. 그럴…

한 주의 고단함을 씻어내고자 발걸음을 옮긴 이곳, ‘볏짚결’은 제가 오랫동안 마음에 품어왔던 맛집입니다. 힙한 감성이 느껴지는 간판부터…

평택, 그곳에 특별한 미식 경험을 선사하는 곳이 있다는 소문을 듣고 연구복을 챙겨 나섰습니다. 제 목적지는 ‘텐진야끼니꾸 평택점’….

아이고, 여러분! 오늘 제가 여러분께 소개해 드릴 곳은 말이지요, 꼭 시골 할머니 댁에 온 듯한 푸근함과 정이…