[태그:] 건강한 식사
숲 속 힐링의 맛, 횡성 ‘마인샤브’에서 만끽한 건강한 풍미
강원도의 푸른 자연 속, 마치 동화 속 한 장면에 들어온 듯한 착각을 불러일으키는 곳. 횡성에 자리한 ‘마인샤브’에서의…
수유 지역 명소, 시래기 화덕 생선구이: 과학적으로 풀어본 맛의 비밀
과학자의 눈으로 맛을 탐구하는 저는 늘 새로운 미식의 영역을 탐험하는 데 희열을 느낍니다. 이번에는 수유 지역에 위치한…