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오늘, 나는 강화의 숨겨진 보석, 청솔참게마을로 향했다. 단순한 식사를 넘어선, 미각의 과학적 탐구를 위해서다. 입구에 들어서자마자, 나는…

강화도, 그 이름만으로도 마음 한 켠에 잔잔한 설렘이 이는 곳. 드넓은 갯벌과 푸르른 바다가 어우러진 풍경은 일상에…

오늘은 특별한 미식 실험을 위해 일산으로 향했다. 목표는 단 하나, 20년 넘게 한 자리를 지켜온 밴댕이 전문점에서…

Yo, 오늘 내가 털어볼 곳은 강화도 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 맛집, “강화옥 육갈탕”. 강화에 맛집 순례 떠난다는…