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연탄 향에 볏짚 숙성의 깊이를 더하다, 대구 죽전 맛집 ‘강짚탄’

처음 식당 문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 풍겨오는 연탄불 향과 볏짚의 구수한 내음이 제 발걸음을 멈추게 했습니다….