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달동의 풍미를 품은 숙성 돼지고기, 진정한 고기 맛집의 여정을 시작하다

오랜만에 마음에 쏙 드는 고깃집을 만났다. 동네 어귀에 숨은 듯 자리한 이곳은, 겉보기에는 평범해 보일지 모르나, 문을…

진한 국물과 정성이 깃든, 대전 추어탕 맛집 “예당 추어정”에서 만나는 깊은 풍미

오랜만에 몸과 마음을 따뜻하게 녹여줄 음식을 찾아 나섰다. 목적지는 대전, 그중에서도 대전 사람들의 입맛을 사로잡았다는 추어탕 맛집,…

소박한 정이 넘치는, 증산역 신안밥상에서 맛보는 은평구 집밥의 향수

어릴 적 할머니 댁에서 맡았던, 쿰쿰하면서도 구수한 청국장 냄새. 잊고 지냈던 그 향수를 자극하는 곳이 있다고 하여,…