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섬진강의 정취와 달콤한 휴식이 있는, 임실 맛집 남매점빵에서의 잊지 못할 시간

문득 섬진강의 잔잔한 물결이 그리워 훌쩍 길을 나섰다. 목적지는 오래전부터 마음에 담아두었던 임실의 작은 디저트 카페, ‘남매점빵’이었다….

인천 숨은 보석, 손맛하꼼장어: 가격 파괴 맛집의 과학적 탐구

오랜만에 연구실 밖을 나섰다. 며칠 밤낮으로 현미경만 들여다봤더니, 혀의 미뢰들이 새로운 자극을 갈망하는 듯했다. 오늘의 실험 대상은…

미슐랭 직영점의 과학, 은평구 ‘수타우동 겐’에서 발견한 우동 맛집의 비밀

비가 추적추적 내리는 날, 과학자의 촉이 발동했다. 습도가 80%를 넘나드는 이런 날씨에는 뜨끈한 국물이 뇌의 보상 회로를…

강릉에서 맛보는 옹심이의 참맛! 아침 식사로 레전드 찍은 그 옹심이 맛집

강릉 여행을 계획하면서부터 벼르고 별렀던 옹심이 맛집 순례! 드디어 그 첫 번째 목적지에 도착했다. 아침 일찍부터 서둘러…

영천시장의 숨은 보석, 영천수산에서 맛보는 특별한 대게 맛집 기행

퇴근 후, 무거운 어깨를 하고 집으로 향하던 발걸음을 멈춰 세웠다. 오늘따라 유난히 맛있는 음식이 간절했고, 며칠 전부터…