굽이치는 쏘가리 향연, 단양에서 찾은 “어부명가”의 얼큰한 미식 실험 맛집
단양으로 향하는 길, 내 안의 미식 유전자가 꿈틀거렸다. 목적지는 오직 하나, 쏘가리 매운탕으로 명성이 자자한 ‘어부명가’. 과학자의…
미식 연구원의 홍천 미각 탐험: 평창송어에서 찾은 송어회 맛집의 과학
홍천으로 향하는 차창 밖 풍경은 마치 잘 조율된 색감의 팔레트 같았다. 초록은 짙어지고, 하늘은 캔버스 삼아 흰…
문현동 주민 강추! 퀄리티 미친 가성비 끝판왕 금빛돼지, 여기가 찐 맛집 레전드다
드디어 동네에 제대로 된 고깃집이 생겼다! 맨날 지나다니면서 눈여겨봤던 금빛돼지 본점! 오픈 때부터 입소문이 자자하더니, 드디어 나도…
숨겨진 중리동 보석, 이화국수에서 맛보는 잔치국수 레전드 맛집
Yo! 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 대구 중리동에 숨겨진 국수 맛집, 이화국수! 이 동네 사람들만 안다는 그곳,…
퇴근 후엔 무조건 여기! 창녕 오구피자, 내 인생 최고의 지역 맛집
드디어 금요일이다! 이번 주 내내 야근에 시달렸더니, 맛있는 걸로 제대로 보상해주고 싶은 마음이 굴뚝같았어. 뭘 먹을까 고민하다가,…
성남 미식가를 사로잡는 마찌야, 과학적 분석으로 파헤치는 매콤 돈까스 맛집 탐험기
오늘, 저는 제 연구실을 잠시 벗어나 성남 맛집으로 명성이 자자한 “마찌야 매콤돈까스 본점”이라는 흥미로운 장소로 미각 실험을…
장성에서 만나는 화끈한 풍미, 삼계 혜원 쭈꾸미 맛집 기행
장성으로 향하는 아침, 창밖으로 스치는 풍경은 어느덧 완연한 가을색으로 물들어 있었다. 목적지는 삼계, 그곳에 자리한 혜원이라는 쭈꾸미…
혼밥러의 행복한 한 끼, 대전 복록수에서 찾은 추억의 맛 (지역명)
오늘따라 유난히 면 요리가 당기는 날, 익숙한 동네 골목을 걷다 문득 오래된 중국집, ‘복록수’가 눈에 들어왔다. 간판에서…
달성초 곁, 쫀득한 행복이 녹아든 대구 젤라또 맛집 여정
오랜만에 마음 맞는 친구와 함께 달성초등학교 근처, 아뜨리오 뜨레를 찾았습니다. 이곳은 평소 제가 젤라또에 대한 갈증을 느낄…
인천 석바위에서 발견한 3대 노포의 짜릿한 진화, 연중반점 맛집 탐험기
어머니의 강력 추천, 그리고 3대째 이어져 오는 노포라는 타이틀. ‘연중반점’ 방문 전부터 기대감은 이미 최고조에 달해 있었습니다….
옛 파출소의 정겨운 변신, 제천 지구대에서 만나는 추억의 맛! 이색 카페 맛집
제천으로 여행 간 김에, 친구가 꼭 가봐야 할 곳이 있다고 그렇게 자랑을 하더라고. 웬 카페를 그리 극찬하나…
청주 맛집 오늘하루에서 밥 한 끼, 힙스터 미각 강타!
Yo! 오늘, 청주 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 밥집, ‘오늘하루’에 행차했어. 이름부터가 심상치 않잖아? 뭔가 특별한 하루를 만들어줄…
묵호항 왔으면 무조건 초당 쫄면순두부지! 동해시 숨은 맛집 탐험기
묵호, 하면 탁 트인 바다랑 싱싱한 해산물만 떠올랐었는데, 이번에 제대로 묵호 맛집 하나 뚫었다! 친구가 그렇게 강추하던…
매콤한 풍미가 일품, 여의도에서 찾은 꽃게요리 숨은 맛집
오늘, 저는 미식가 친구의 강력한 추천을 받아 여의도로 향했습니다. 목적지는 바로 ‘학돌이네’, 꽃게무침으로 명성이 자자한 곳이었죠. 평소…
인천에서 맛보는 푸짐한 인심, 맘스터치 인천논현역점 여기가 진짜 햄버거 맛집!
어제 친구랑 급 땡겨서 맘스터치 인천논현역점에 햄버거 먹으러 냅다 달려갔지 뭐야. 맘스터치는 뭐랄까, 다른 프랜차이즈랑은 뭔가 다른…
정과 손맛이 가득한 양구 밥상, 여기가 진짜 “맛집” 이지!
오랜만에 콧바람 좀 쐬러 양구로 떠나는 날, 아침부터 설레는 맘 감출 수가 없었어. 친구가 양구에 숨겨진 맛집이…
영광에서 찾아낸 백합의 과학, 버스식당: 맛의 미스터리를 풀다
영광, 그 이름만으로도 왠지 모르게 마음이 푸근해지는 곳. 이번 여정의 목적은 오직 하나, 영광 “맛집”이라 불리는 ‘버스식당’의…
삼척 쏠비치 근처, 낙지볶음 레전드 맛집에서 즐기는 환상의 만찬! 인생 낙지 맛집 발견!
여행의 설렘을 가득 안고 삼척으로 향하는 길, 쏠비치에서의 행복한 시간을 꿈꾸며 맛집 탐방 리스트를 쫙 뽑아봤다. 그중에서도…
영덕에서 찾은 미(味)친 가성비! 분도대패에서 삼겹살 미식 실험, 후끈한 맛집 탐험기
오늘, 저는 영덕으로 향했습니다. 목적은 단 하나, 과학자의 날카로운 미각으로 무장하고 ‘분도대패’라는 곳에서 삼겹살의 비밀을 파헤치는 것이었죠….
평택 안중에서 만나는 특별한 베이커리, 나예다락: 괴짜 파티시에의 맛있는 디저트 여행
평택 안중, 이 작은 동네에 숨겨진 보석 같은 맛집이 있다는 소문을 듣고 찾아간 곳, 바로 “나예다락”입니다. 천하제빵에…



















