대연동 힙스터들의 성지, 누리마을 감자탕에서 맛보는 감자탕 레전드 맛집

Yo, 오늘따라 뼈 속까지 시린 날씨, 뜨끈한 국물이 땡기는 건 당연한 섭리! 어디로 갈까 고민하다가, 내 레이더망에…

후각신경을 자극하는 옛날 짜장의 마법, 의왕 도깨비반점에서 발견한 추억 속 맛집

최근, 제 미각 연구소의 연구 주제는 ‘추억의 맛’이었습니다. 어린 시절의 향수를 불러일으키는 음식은 단순히 맛있는 것을 넘어,…

스며드는 바다의 숨결, 분당에서 맛보는 삼학도의 특별한 일식 코스요리 여행

어스름한 저녁, 오랜만에 분당에서 지인들과의 약속이 있던 날이었다. 퇴근 후 서둘러 도착한 그곳은, 서현역 근처에 자리 잡은…

고향의 맛이 느껴지는, 일산 국수 맛집에서 만나는 추억 한 그릇

어릴 적 할머니 손잡고 읍내 장에 가면, 꼭 국수 한 그릇씩 먹고는 했지. 뜨끈한 멸치 육수에 후루룩…

60년 전통의 깊은 맛, 공주에서 맛보는 특별한 국밥 한 그릇: 새이학가든 공주국밥 솔직 맛집 후기

공주 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 공주국밥이었다. 60년 넘는 역사를 자랑하는 노포의 맛은 과연…

신림 밤거리를 녹이는 매콤한 유혹, 문성골족발에서 찾는 인생 족발 맛집

늦은 밤, 신림의 화려한 네온사인 아래, 오늘의 야식을 찾아 헤매는 하이에나처럼 배회하고 있었다. 어디선가 풍겨오는 매콤한 냄새에…

45년 전통의 손맛, 태안에서 맛보는 원조 게국지 맛집 여행: 수미정본가에서 혼밥도 성공!

태안 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 향토 음식인 ‘게국지’를 맛보는 것이었다. 혼자 떠나는 여행이었기에,…

판빙빙도 반한 해운대 미포 맛집, 인생 해물장 여기서 만났다!

부산, 바다 보러 가는 것도 좋지만, 솔직히 맛있는 거 먹으러 가는 재미 아니겠어? 특히 해운대는 진짜 맛집…

혼밥러를 위한 괴산 밥맛좋은집, 장수밥상에서 맛보는 인생 곰탕 맛집

혼자 떠나는 드라이브, 목적지는 없어도 괜찮다. 그러다 배가 고파지면 맛집 하나쯤은 꿰고 있어야 하지 않겠나. 충북 괴산,…

혼밥러, 도안동에서 인생 중식 맛집을 만나다!

평소 중식을 즐겨 먹는 편은 아니다. 짜장면 곱빼기를 시켜도 반 이상을 남기기 일쑤고, 짬뽕 국물은 두어 숟갈…

천호 쭈꾸미 골목에 숨겨진 보석, 숯불닭갈비 그 맛에 퐁당 빠진 날! 서울 맛집 인정!

오랜만에 친구랑 천호동 나들이를 나섰지. 쭈꾸미 골목이 유명하다는 말은 익히 들었지만, 왠지 오늘은 화끈한 숯불에 구워 먹는…

서대문역 향수 자극하는 양꼬치 골목 맛집, 양치기소녀에서 찾은 인생 양갈비

어릴 적, 낡은 흑백 사진첩을 펼쳐보듯, 서대문역 2번 출구를 나서면 언제나 마음 한구석이 아련해지는 골목길이 있습니다. 굽이굽이…

[천안] 얼큰함에 뿅가죽네! 이비가짬뽕, 탕수육 레전드 맛집 후기

아, 진짜 오늘 점심은 뭐 먹을까 엄청 고민했거든. 날씨도 꾸리꾸리하고, 뭔가 화끈하게 매운 게 땡기는 그런 날…

광주 진월동에서 닭갈비 맛집 찾는다면 무조건 여기! 장인닭갈비 후기

드디어 벼르고 벼르던 닭갈비를 먹으러 진월동으로 출동! 사실 닭갈비는 언제 먹어도 옳지만, 왠지 모르게 오늘따라 더 땡기는…

덕유산 정기 품은, 무주 맛집 “산성가든”에서 즐기는 혼밥의 행복

어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 날, 저는 카메라 가방을 둘러메고 무작정 길을 나섰습니다. 목적지는 덕유산. 굽이굽이 산길을 따라…

울산 동구에서 찾은 뜻밖의 일식 맛집, 코모레비에서 펼쳐지는 미식 실험

“진짜 일본 느낌”이라는 리뷰를 접했을 때부터 나의 실험 정신이 꿈틀거렸다. 단순한 식사를 넘어, 일본 현지의 맛을 얼마나…

사골 육수의 깊은 감칠맛, 구미 원평동 김태주선산곱창에서 발견한 곱창전골 맛집의 과학

몇 주 전부터 제 연구실 동료들 사이에서 이상한 소문이 돌기 시작했습니다. 구미에 위치한 ‘김태주선산곱창’이라는 곳의 곱창전골이 그…

힙하게 즐기는 김포 풍무동 맛집, 동양백반에서 밥 한 끼 뚝딱!

오늘, 내 위장은 힙합 전사! 김포 풍무동에 숨겨진 밥 맛집, 동양백반으로 출격! 풍무 역에서 가깝다길래, 망설임 없이…

싱싱함이 춤추는, 파주에서 만난 문어 요리 천국! 인생 맛집 등극

어디론가 훌쩍 떠나고 싶던 어느 날, 친구들과 즉흥적으로 파주행을 결정했다. 특별한 계획 없이 떠난 여행이었지만, 우리는 맛있는…

영양군 숨은 보석, 부드러운 메밀의 과학: 영양막국수에서 발견한 최고의 맛집

무더위가 기승을 부리는 여름날, 실험실에 틀어박혀 며칠째 씨름하던 연구가 예상치 못한 난관에 부딪혔다. 머릿속 회로가 과열된 듯…