백수해안도로 따라 만나는 예술적인 풍경, 영광 카페 보리에서 맛보는 인생 커피!

와, 드디어 영광이다! 백수해안도로 드라이브 코스, 말로만 듣던 그 낭만적인 길을 드디어 두 눈으로 직접 담을 수…

35도 폭염도 잊게 하는, 이월면 진천 막국수에서 맛보는 시원한 지역 맛집

진천으로 향하는 길, 35도를 웃도는 폭염주의보 문자가 연신 울려 댔다. 에어컨을 최대로 틀었음에도 불구하고 끈적이는 더위는 쉽게…

잊을 수 없는 천안 어탕의 깊은 맛, 삼보어죽에서 즐기는 향토 음식 맛집 탐험기

어탕, 그거 완전 내 스타일이거든. 어릴 적 할머니가 끓여주시던 그 깊고 구수한 맛, 잊을 수가 없어. 그래서…

추억과 낭만이 익어가는, 부산 수영역 낙곱새 맛집 기행

새해를 맞아, 아이가 그토록 좋아하는 낙곱새를 맛보러 부산으로 향했다. 며칠 전부터 아이는 볶음밥 타령을 해댔다. 아이의 성화에…

파주 맛집 후반정식, 임진각 드라이브 후 힙하게 즐기는 한상차림 레전드!

오늘, 내 발길이 닿은 곳은 파주, 그중에서도 임진각 근처 맛집으로 소문난 “후반”이야. 드라이브 코스로 딱인 이곳에서, 제대로…

노을빛 감도는 대천, 숨어있는 아나고탕 맛집 기행

오랜만에 떠나온 바다, 그 짭짤한 내음이 코끝을 간지럽히는 오후였다. 목적지는 대천. 그곳에서 숨겨진 맛집으로 명성이 자자한 곳,…

미각을 깨우는 봉산의 아침, 봉산식당 내장국밥으로 떠나는 파주 국밥 맛집 탐험기

아침 6시, 알람 소리에 눈을 떴다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 ‘내장국밥’ 생각에 나도 모르게 몸이 먼저…

혼밥러의 성지, 노원 스시 맛집 ‘하쿠야’에서 찾은 가성비 오마카세의 행복

어느덧 혼밥 레벨이 만렙을 향해 달려가는 나. 오늘은 왠지 특별한 게 먹고 싶어서, 칼퇴근 후 노원구에 숨겨진…

비 오는 날, 동래에서 돼지갈비에 껍데기? 무조건 홍고집이지! [지역명 맛집]

비가 추적추적 내리는 날, 왠지 모르게 달달한 돼지갈비에 쫀득한 껍데기가 땡기는 거 있지? 그래서 예전부터 눈여겨봤던 동래…

메주콩의 과학, 구리에서 찾은 발효의 맛집! 건강한 밥상 지역명의 향수

오랜만에 연구실을 벗어나 바깥 공기를 쐬기로 했다. 오늘의 목적지는 구리, 콩의 과학을 탐구하기 위해 ‘토평메주콩’이라는 식당으로 향한다….

계명대 학생들의 추억이 담긴 성서 맛집, 올리브델쿠치나에서 혼밥 성공!

어쩌다 보니 혼밥 레벨이 만렙이 되어버린 나. 오늘은 왠지 파스타가 당겨서, 예전부터 눈여겨봤던 계명대 근처의 성서 맛집…

지리산 자락의 푸근한 손맛, 남원 ‘적선지가의 밥’에서 만나는 건강한 나물밥 한 상 맛집 기행

실상사에서의 고즈넉한 시간을 뒤로하고, 점심 식사를 위해 지리산 자락을 따라 차를 몰았다. 오늘 나의 목적지는, 허영만 화백의…

하얀 국물의 놀라운 과학, 평택 통복시장 ‘진미식당’에서 맛보는 남쪽 국밥 맛집

평생을 남도, 그러니까 전라남도 순천에서 하얀 국물 국밥을 탐구해 온 나에게, 경기도, 그것도 평택에서 그 맛을 제대로…

수원 팔달구에서 맛보는 인생 돼지갈비! 마포본가에서 느끼는 고향의 맛

오랜만에 수원에 사는 딸내 집에 놀러 갔더니, 글쎄, 저녁으로 아주 특별한 돼지갈비 맛집이 있다고 데려가겠다는 거 있지….

뇌를 깨우는 감칠맛 폭탄, 장수멸치국수에서 발견한 마포구 국수의 과학

오늘, 저는 제 안의 과학적 탐구심을 자극하는 특별한 미식 탐험을 떠났습니다. 목적지는 바로 마포구에 위치한, 소박하지만 깊은…

선재도 바람의마을에서 맛보는 풍차뷰와 낙지철판의 향연, 그 지역 맛집의 매력

오랜만에 마음 맞는 지인들과 함께 떠난 선재도 여행. 굽이굽이 이어진 해안 도로를 따라 차창 밖으로 펼쳐지는 풍경은…

낙동강변의 숨겨진 정원, 부산 강서구 맛집 ‘비아조(Viaggio)’에서 만끽하는 브런치 과학

부산 강서구, 그중에서도 식만동. 이 지역은 내게 단순한 행정구역 그 이상이다. 미세먼지 농도가 높은 날에도 왠지 모르게…

안산에서 맛보는 남도 참맛, 사계절참맛에서 인생 맛집 찾았다 전해라

Yo, 오늘 내가 쏜다, 안산 맛집 탐방! 소문 듣고 찾아간 곳, 바로 “사계절참맛” 남도 음식 찐 맛집이라길래…

구로 골목에서 찾은 시원한 위로, 세원대구탕: 삶의 무게를 잊게 하는 맛집 한 그릇

어깨를 짓누르는 듯한 하루의 무게, 그 무거운 짐을 잠시 내려놓고 싶을 때가 있다. 복잡한 도시의 소음에서 벗어나,…

강원도 영월의 숨은 보석, 자갈치에서 맛보는 향긋한 솥밥 생선구이 한상! 맛집 기행

영월의 푸른 하늘과 산세를 닮은, 소박하지만 정감 넘치는 식당 ‘자갈치’로 향하는 길. 굽이굽이 이어진 길을 따라, 마치…