아이고, 제주에 온 김에 뭘 먹을까 고민이 많았는데, 지인이 하귀에 숨겨진 맛집이 있다고 귀띔해주지 않겠어요? 이름하여 ‘짬뽕플러스’. 짬뽕에 돈까스를 얹어준다나 뭐라나. 처음엔 갸우뚱했지만, 하도 칭찬이 자자해서 믿고 가보기로 했죠.
가게 문을 열고 들어서니, 왁자지껄한 분위기가 아니라 차분하고 깔끔한 느낌이 확 풍기더군요. 젊은 사장님들이 운영하는 곳이라 그런지, 세련된 감각이 묻어나는 인테리어였어요. 테이블마다 놓인 일회용 수저 포장지 하나까지도 신경 쓴 티가 났으니, 얼마나 꼼꼼한 분들인지 짐작이 가시죠? 은은하게 흐르는 음악도 마음에 쏙 들었답니다.
자리에 앉아 메뉴판을 보니, 짬뽕 말고도 짜장, 밀면, 돈까스까지 없는 게 없더라고요. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 역시 짬뽕플러스에 왔으니 대표 메뉴인 ‘돈까스짬뽕’을 시켜봤어요. 짬뽕에 돈까스라니, 상상만 해도 군침이 싹 돌지 않나요?
주문을 하고 나니, 따뜻한 물과 함께 샐러드가 먼저 나왔어요. 🥗 아삭아삭 신선한 채소에 상큼한 드레싱이 어우러져 입맛을 돋우는 데 제격이더군요. 샐러드를 먹으면서 가게를 둘러보니, 혼자 와서 식사하는 분들도 꽤 계셨어요. 혼밥하기에도 부담 없는 분위기라 그런가 봐요.
드디어 기다리고 기다리던 돈까스짬뽕이 나왔습니다! 🍜 보자마자 입이 떡 벌어졌어요. 큼지막한 돈까스가 짬뽕 위에 떡 하니 얹어져 있는데, 그 비주얼이 정말 예술이더라고요. 짬뽕 국물은 얼큰하면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 면발은 어찌나 쫄깃쫄깃한지! 옛날 엄마가 해주시던 그 짬뽕 맛이랑 똑같았어요.
돈까스는 또 어떻고요. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 것이, 정말 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱이었어요. 짬뽕 국물에 살짝 적셔 먹으니, 그 맛이 배가되더라고요. 느끼함은 싹 가시고, 얼큰함과 고소함이 어우러져 환상의 궁합을 자랑했답니다.
짬뽕 안에는 해산물도 듬뿍 들어 있었어요. 오징어, 새우, 조개 등 신선한 해산물이 아낌없이 들어가 있어서, 국물 맛이 더욱 시원하고 깊었죠. 면을 다 먹고 남은 국물에 밥까지 말아 먹으니, 세상에, 여기가 바로 천국이구나 싶었어요. 한 숟갈 뜨면 고향 생각나는 그런 맛 있잖아요.
옆 테이블을 보니, 볶음밥을 드시는 분들도 많더라고요. 🍳 볶음밥 위에 짜장 소스를 얹어 먹는 모습이 어찌나 맛있어 보이던지. 다음에는 꼭 볶음밥도 먹어봐야겠다고 다짐했답니다. 볶음밥에는 앙증맞은 새우 세 마리가 올라가 있고, 짜장 소스 외에도 계란 국물이 함께 제공되는 듯했어요.
짬뽕플러스에서는 짬뽕에 돈까스나 차돌을 추가할 수 있다는 점도 매력적이에요. 저는 다음에 차돌짬뽕에 도전해볼 생각이에요. 💪 차돌박이의 고소한 풍미가 얼큰한 짬뽕 국물과 어우러지면 얼마나 맛있을까요? 벌써부터 기대가 됩니다.
식사를 마치고 나니, 사장님께서 후식으로 자스민차와 헤이즐넛 커피를 준비해 주셨어요. ☕️ 짬뽕의 얼큰함이 가시면서 입안이 개운해지는 게, 정말 마무리까지 완벽하더라고요. 특히 헤이즐넛 커피는 향이 어찌나 좋던지, 커피를 잘 안 마시는 저도 홀짝홀짝 마시게 되더라고요.
짬뽕플러스는 맛도 맛이지만, 사장님들의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었던 곳이에요. 😊 손님 한 분 한 분에게 정성을 다하는 모습이 정말 보기 좋았답니다. 게다가 매장도 얼마나 깔끔한지, 위생에도 신경을 많이 쓰시는 것 같았어요.
다만, 아쉬운 점이 아주 없는 건 아니었어요. 제가 방문했을 때, 매장 안에 기름 냄새가 조금 나는 것 같더라고요. 그리고 바닥이 살짝 끈적거리는 느낌도 있었고요. 이런 부분은 조금만 더 신경 써주시면 더욱 완벽한 맛집이 될 것 같아요.
그래도 짬뽕 국물 맛은 정말 최고였어요! 👍 맵지 않으면서도 깊은 맛이 느껴지는 것이, 제 입맛에 딱 맞았답니다. 면발도 탱글탱글하고, 건더기도 푸짐하게 들어 있어서 정말 배부르게 먹을 수 있었어요. 양이 얼마나 많은지, 곱빼기는 엄두도 못 낼 정도였답니다.
짬뽕플러스는 하귀 근처에서 일하는 직장인들에게 특히 인기가 많은 곳이라고 해요. 점심시간에는 손님들이 줄을 서서 기다릴 정도라고 하니, 그 인기를 실감할 수 있겠죠? 저는 다행히 조금 일찍 가서 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었답니다.
짬뽕플러스에서는 맵기 조절도 가능하다고 하니, 매운 음식을 좋아하시는 분들은 주문할 때 미리 말씀하시면 될 것 같아요. 저는 맵찔이라 기본으로 먹었지만, 다음에는 살짝 매콤하게 해서 먹어볼까 봐요. 🔥
가게 앞에는 공용 주차장이 있어서 주차하기도 편리하답니다.🚗 하지만 점심시간에는 주차 자리가 부족할 수도 있으니, 참고하세요. 저는 운 좋게 가게 앞에 바로 주차할 수 있었어요.
짬뽕플러스는 재료에도 신경을 많이 쓰는 곳이라고 해요. 신선한 해산물과 질 좋은 고기를 사용하는 것은 물론이고, 탕수육에 들어가는 돼지고기도 기름기가 적고 순해서 아이들이 먹기에도 좋다고 하더라고요. 👍 어쩐지, 탕수육도 한번 먹어보고 싶어지네요.
제주 애월 하귀에서 맛있는 짬뽕을 찾으신다면, 짬뽕플러스에 꼭 한번 방문해보세요. 돈까스짬뽕의 환상적인 조합은 물론이고, 친절한 서비스와 깔끔한 분위기까지, 모든 것이 만족스러우실 거예요. 🥰 저도 조만간 다시 방문해서 다른 메뉴들도 섭렵해볼 생각이랍니다.
아, 그리고 짬뽕플러스는 배달도 가능하다고 하니, 집에서도 편안하게 맛있는 짬뽕을 즐길 수 있다는 점도 잊지 마세요! 🛵
오늘도 맛있는 식사 덕분에 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었네요. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아요. 여러분도 짬뽕플러스에서 맛있는 짬뽕 드시고 힘내세요! 💪