어휴, 오늘따라 꼬르륵 소리가 더 요란하게 나는구먼. 아침부터 밭일하느라 정신이 하나도 없었어. 그래도 점심은 든든하게 먹어야 힘을 내지 않겠어? 마침 용산에 볼일도 있고 해서, 소문 자자한 용산 맛집 ‘용돈집’에 오겹살 먹으러 한번 가봤지.
골목길 안쪽에 자리 잡은 ‘용돈집’은 간판부터가 정겨운 느낌이더라. 왠지 숨겨진 보물을 발견한 기분이랄까? 문을 열고 들어서니, 왁자지껄한 분위기가 나를 반겨주는데, 어찌나 정겨운지 몰라. 테이블마다 사람들이 옹기종기 모여 앉아 고기 굽는 냄새가 코를 찌르는데, 이야, 정말 군침이 싹 도는 거 있지.
자리에 앉자마자 메뉴판을 훑어봤는데, 역시 오겹살이 제일 먼저 눈에 띄더라고. 굵은 오겹살이랑 얇은 오겹살이 있는데, 나는 육즙 가득한 굵은 오겹살로 주문했지. 기다리는 동안 밑반찬이 하나둘씩 나오는데, 이야, 정말 푸짐하다 푸짐해! 갓김치, 콩나물무침, 고사리, 깻잎 장아찌, 쌈무까지… 종류도 다양하고 색깔도 어찌나 곱던지, 마치 시골 잔칫날 밥상 같았어.
드디어 기다리고 기다리던 굵은 오겹살이 나왔는데, 이야, 정말 두툼하더라! 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 오겹살은, 보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어갔어.
첫 점은 역시 소금만 살짝 찍어서 맛봐야지. 입에 넣는 순간, 육즙이 팡팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 아이고, 이 맛은 정말 말로 다 할 수가 없어! 씹을수록 쫄깃한 식감도 얼마나 좋던지, 정말 꿀떡꿀떡 잘 넘어갔어.
사장님께서 첫 판은 직접 구워주시는데, 어찌나 친절하신지, 고기 굽는 솜씨도 아주 예술이시더라고. 노릇노릇하게 익어가는 오겹살을 보니, 정말 눈이 번쩍 뜨이는 기분이었어.
잘 익은 오겹살 한 점을 깻잎 장아찌에 싸서 먹으니, 이야, 이건 또 다른 맛이네! 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 오겹살의 느끼함을 싹 잡아주면서 입맛을 돋우는데, 정말 환상의 조합이었어. 갓김치랑 같이 먹어도 정말 꿀맛이라니까. 아삭아삭한 갓김치의 식감과 매콤한 양념이 오겹살의 풍미를 더욱 살려주더라고.
쌈무에 싸 먹어도 얼마나 맛있게요? 새콤달콤한 쌈무가 오겹살의 기름기를 잡아주면서 입안을 깔끔하게 만들어주는데, 정말 끊임없이 들어가더라고.
고기만 먹으면 섭섭하니까, 순두부라면국밥도 하나 시켜봤지. 뚝배기에 보글보글 끓여져 나온 순두부라면국밥은, 보기만 해도 속이 확 풀리는 기분이었어.
얼큰한 국물 한 숟갈 떠먹으니, 이야, 속이 다 풀리는 것 같더라. 몽글몽글한 순두부와 꼬들꼬들한 라면 면발이 어우러져, 정말 꿀맛이었어. 특히, 오겹살이랑 같이 먹으니, 느끼함도 싹 잡아주고, 정말 최고의 조합이더라고.
고기를 다 먹고 나서는 볶음밥을 빼놓을 수 없지. 남은 오겹살과 김치, 콩나물을 잘게 썰어서 밥이랑 같이 볶아주는데, 이야, 냄새부터가 아주 예술이야.
잘 볶아진 볶음밥 한 숟갈 떠먹으니, 이야, 정말 꿀맛이네! 짭짤하면서도 고소한 볶음밥은, 정말 배가 불러도 계속 들어가더라고. 특히, 불판에 살짝 눌어붙은 볶음밥은, 정말 최고의 맛이었어.
‘용돈집’에서 오겹살 한 상 거하게 먹고 나니, 정말 든든하고 기분 좋더라. 푸짐한 밑반찬과 신선한 오겹살, 그리고 친절한 사장님까지, 모든 것이 완벽한 곳이었어. 특히, 야외 테라스 자리도 있어서, 날씨 좋은 날에는 야장 분위기를 즐기면서 고기를 먹을 수 있다는 점도 아주 매력적이야.
다음에 용산에 올 일 있으면, ‘용돈집’에 또 들러서 맛있는 오겹살 먹어야겠어. 그때는 꼬들살이랑 쫀득살도 한번 먹어봐야지. 아, 그리고 순두부라면국밥에 굴 추가해서 먹어보는 것도 잊지 말아야겠어.
아참, 나갈 때 사장님께서 요구르트도 하나씩 주시는데, 이야, 어릴 적 생각도 나고, 정말 기분 좋더라. 용산에서 푸짐하고 맛있는 오겹살 먹고 싶다면, 용돈집에 한번 가보는 거, 정말 강추할게! 후회는 절대 안 할 거라니까! 이 맛집, 내가 보장한다!
