드디어 거제에 왔다! 푸른 바다와 아름다운 매미성을 뒤로하고, 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 매미성 근처에 있다는 돌짜장 맛집! 여행 전부터 얼마나 기대했던지, 아침부터 설레는 마음을 감출 수가 없었어. 꼬르륵거리는 배를 부여잡고 드디어 식당 앞에 도착!
주차장이 넓어서 일단 합격! 차에서 내리자마자 맛있는 냄새가 코를 찌르는데, 이건 진짜 맛집 스멜이잖아? 서둘러 문을 열고 들어갔더니, 역시나 사람들로 북적북적. 역시, 맛집은 맛집인가 봐.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 정독하기 시작했어. 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까? 고민 끝에, 이곳의 대표 메뉴라는 돌짜장 2인분과 유자 탕수육을 주문했지. 탕수육 종류가 엄청 다양했는데, 상큼한 유자 향에 끌려서 유자 탕수육으로 결정!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 돌짜장이 등장했어! 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 짜장면이 지글지글 끓는 모습이란… 진짜 비주얼부터 압도적이었어. 사진을 안 찍을 수가 없잖아! 잽싸게 카메라를 들어 찰칵찰칵.
돌판 위에서 김이 모락모락 나는 짜장면을 보니, 빨리 먹고 싶은 마음밖에 안 들더라. 젓가락을 들고 면을 휘휘 저어 올리니, 탱글탱글한 면발이 윤기를 좔좔 흐르면서 먹음직스러운 자태를 뽐냈어. 한 입 크게 ‘후루룩’ 먹어보니… 와, 진짜 입안 가득 퍼지는 불향! 일반 짜장면과는 차원이 다른 깊은 풍미가 느껴졌어.
짜장 소스도 진짜 맛있었는데, 너무 짜지도 않고 적당히 달콤하면서 짭짤한 맛이 완벽한 조화를 이루더라. 면발도 어찌나 쫄깃쫄깃하던지, 진짜 쉴 새 없이 젓가락질을 해댔어. 면이랑 소스가 어우러지는 느낌이 너무 좋아서, 먹는 내내 감탄사를 연발했지 뭐야.
게다가 돌짜장 안에는 해산물이 진짜 푸짐하게 들어있었어. 전복, 새우, 오징어, 가리비 등등… 큼지막한 해산물들이 아낌없이 들어가 있어서, 쫄깃쫄깃한 면발과 함께 씹는 재미가 쏠쏠했어. 특히 전복은 어찌나 신선하던지, 입에 넣는 순간 바다 향이 확 퍼지는 것 같았어.
친구가 시킨 짬뽕 국물도 한 입 뺏어 먹어봤는데, 이야… 이건 진짜 해장각이다! 칼칼하면서 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌이었어. 짬뽕에도 해산물이 엄청 많이 들어가 있더라. 다음에는 짬뽕도 꼭 시켜 먹어봐야겠어.
돌짜장을 정신없이 흡입하고 있을 때, 드디어 유자 탕수육이 등장했어. 튀김옷이 얇고 바삭해 보이는 탕수육 위에 상큼한 유자 소스가 듬뿍 뿌려져 있었는데, 비주얼부터가 완전 내 스타일이었어. 탕수육 옆에는 양배추 샐러드도 함께 나왔는데, 케첩과 마요네즈가 듬뿍 뿌려져 있어서 어릴 때 먹던 샐러드빵 맛이 생각나더라.
유자 탕수육 한 조각을 집어 입에 넣으니, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 탕수육의 식감이 진짜 예술이었어. 유자 소스의 상큼한 향이 입안 가득 퍼지면서, 탕수육의 느끼함은 싹 잡아주더라. 탕수육만 먹으면 느끼할 수도 있는데, 유자 소스 덕분에 진짜 깔끔하게 먹을 수 있었어.
특히 좋았던 건, 탕수육에서 고기 냄새가 전혀 안 났다는 거야. 돼지 특유의 잡내가 나면 아무리 맛있어도 먹기 힘든데, 여기 탕수육은 진짜 깔끔하고 담백했어. 튀김옷도 느끼하지 않고 바삭해서, 진짜 계속 손이 가는 맛이었지.
유자 탕수육을 먹다가, 느끼함이 살짝 올라올 때쯤 돌짜장을 한 입 먹어주면… 이야, 이 조합 완전 칭찬해! 상큼한 유자 탕수육과 매콤한 돌짜장의 조화가 진짜 환상적이었어. 진짜 끊임없이 먹게 되는 마성의 맛이랄까?
솔직히 처음에는 양이 너무 많을까 봐 걱정했는데, 웬걸… 너무 맛있어서 진짜 싹싹 긁어먹었어. 배는 엄청 불렀지만, 불쾌한 포만감이 아니라 기분 좋은 배부름이었지. 역시 맛있는 음식을 먹으면 행복해지는 건 만고불변의 진리인 것 같아.
다 먹고 나니, 왜 사람들이 이곳을 거제 맛집이라고 부르는지 알겠더라. 음식 맛은 기본이고, 양도 푸짐하고, 가격도 착하고… 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었어. 특히 돌판에 나오는 짜장면은 진짜 신의 한 수인 것 같아. 면이 식지 않고 계속 따뜻하게 유지되니까, 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었거든.
계산하고 나오면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 말씀하시더라. 친절한 서비스 덕분에 기분까지 좋아졌어.
여기는 진짜 거제 가면 꼭 가봐야 할 맛집으로 인정! 매미성 구경하고 출출할 때 들러서 돌짜장 한 그릇 먹으면, 진짜 꿀맛일 거야. 특히 아이들과 함께 오는 가족 단위 손님들에게 강추! 아이들이 짜장면이랑 탕수육을 엄청 잘 먹을 것 같아.
다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠어. 부모님도 분명히 좋아하실 것 같아. 거제에서 맛있는 짜장면이 먹고 싶다면, 여기 진짜 강력 추천할게! 후회는 절대 없을 거야.
아, 그리고 여기 뿌링클 탕수육도 엄청 유명하다고 하던데, 다음에는 뿌링클 탕수육도 꼭 먹어봐야지. 벌써부터 다음 방문이 기다려진다! 거제 여행, 맛있는 음식 덕분에 더욱 행복해졌어!
돌아오는 길, 차 안에서 계속 돌짜장 생각이 났어. 따뜻한 돌판 위에서 지글지글 끓던 짜장면, 쫄깃한 면발, 푸짐한 해산물, 그리고 상큼한 유자 탕수육까지… 모든 게 완벽했던 식사였어. 거제 여행을 계획하고 있다면, 여기 꼭 한번 들러봐! 진짜 후회하지 않을 거야. 아, 그리고 고춧가루 좋아하는 사람은 꼭 짜장에 뿌려 먹어봐! 매콤한 게 진짜 꿀맛이래! 난 맵찔이라 못 먹었지만… ㅠㅠ
다음에 거제 오면 또 와야지! 그때는 짬뽕이랑 뿌링클 탕수육도 꼭 먹어봐야겠다. 아, 그리고 여기 단체 모임 하기에도 좋을 것 같아. 테이블도 많고, 메뉴도 다양해서 여럿이 와서 먹기 딱 좋을 듯!
오늘의 맛집 탐험, 완전 성공적! 거제 맛집 인정! 👍
아 맞다! 여기 매미성에서 차로 2분 거리밖에 안 돼! 매미성 갔다가 밥 먹으러 오기 진짜 딱 좋은 코스야. 나도 매미성 구경하고 바로 여기 온 거거든. 동선도 완벽하고, 맛도 완벽하고! 거제 여행, 더 이상 고민하지 말고 여기 와서 맛있는 식사 즐겨봐!
진짜 마지막으로 한마디만 더 할게. 여기 돌짜장은 꼭 먹어야 해! 안 먹으면 후회할 거야. 진짜야! 🤣