드디어 벼르고 벼르던 솥뚜껑 닭볶음탕을 먹으러 용인 보라동으로 출격! 요즘 SNS에서 난리 난 “솥탐” 용인보라점에 드디어 방문했다. 딱 들어서는 순간, 여긴 진짜다 싶었다. 마치 캠핑장에 온 듯한 분위기가 심장을 두근거리게 만들었어! 테이블마다 놓인 솥뚜껑 하며, 은은하게 퍼지는 닭볶음탕 냄새까지… 이건 맛이 없을 수가 없는 분위기잖아!
주차장이 살짝 협소하다는 후기가 있어서 걱정했는데, 다행히 자리가 있어서 무사히 주차 완료! 가게 문을 열자마자 느껴지는 활기찬 분위기에 기분이 절로 좋아졌다. 직원분들의 친절한 안내를 받으며 자리에 앉으니, 테이블 위에 떡하니 자리 잡은 거대한 솥뚜껑이 눈에 확 들어왔다. 이야… 이거 진짜 제대로인데?
메뉴판을 보니 닭볶음탕뿐만 아니라 불낙전골, 묵은지 닭볶음탕 등 다양한 메뉴들이 있었지만, 나의 선택은 당연히 솥뚜껑 닭볶음탕! 🤩 닭볶음탕에 순두부 사리를 추가하고, 사이드 메뉴로 자연담은 도토리묵 무침까지 시켰다. 솔직히 메뉴 고르면서부터 이미 침샘 폭발 직전이었음.🤤
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 쫙 깔렸는데, 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보이는 게 심상치 않았다. 특히 사장님이 직접 만드신다는 반찬들은 진짜 엄마 손맛이 느껴지는 게, 닭볶음탕 나오기 전에 이미 밥 한 공기 뚝딱할 기세였음. 🤣 밥과 반찬은 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다는 점도 완전 만족!👍
드디어 기다리고 기다리던 솥뚜껑 닭볶음탕 등장! 🔥 솥뚜껑 위에 푸짐하게 담긴 닭볶음탕 비주얼에 입이 떡 벌어졌다. 큼지막한 닭고기와 묵은지, 각종 야채들이 솥뚜껑 안에서 보글보글 끓는 모습은 그야말로 침샘 자극 제대로!🤤 국물 색깔도 딱 봐도 찐하고 칼칼해 보이는 게, 이건 무조건 맛있는 각이다!
닭볶음탕이 끓는 동안 도토리묵 무침을 먼저 먹어봤는데, 새콤달콤한 양념에 탱글탱글한 도토리묵이 진짜 환상적인 조합이었다. 😋 닭볶음탕 나오기 전에 입맛 돋우기에 완벽한 메뉴!
어느 정도 끓기 시작하자 직원분께서 오셔서 닭고기를 먹기 좋게 잘라주셨다. 드디어 시식 타임!🤤 닭고기 한 점을 집어 국물에 푹 적셔 입에 넣는 순간… 진짜 이거 미쳤다! 🤯 닭고기는 어찌나 부드러운지 입에서 살살 녹고, 묵은지는 아삭아삭 씹히는 식감이 예술이었다. 국물은 칼칼하면서도 깊은 맛이 나는 게, 밥 도둑이 따로 없었다. 🍚 순두부 사리도 국물을 쫙 흡수해서 진짜 꿀맛!
솔직히 닭볶음탕 먹으면서 말없이 흡입만 했다. 🤣 너무 맛있어서 정신 놓고 먹다 보니 어느새 솥뚜껑 바닥이 보이기 시작했다. 하지만 아직 끝이 아니지! 닭볶음탕의 마무리는 볶음밥 아니겠어? 😋 남은 국물에 밥, 김가루, 참기름 넣고 슥슥 비벼 먹으니… 진짜 볶음밥 레전드 찍었다! 👍
진짜 배 터지게 먹고 가게를 나서는 순간, “아, 여기는 무조건 재방문이다”라는 생각이 머릿속에 콱 박혔다. 👍 솥탐 용인보라점은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 완벽한 곳이었다. 사장님도 어찌나 친절하신지, 나갈 때 “맛있게 드셨냐”고 물어보시는데, 진짜 감동이었다. 🥰
캠핑 분위기 속에서 맛있는 닭볶음탕을 즐기고 싶다면, 솥탐 용인보라점을 무조건 강추한다! 👍 가족 외식, 데이트, 친구 모임 등 어떤 자리에도 완벽한 선택이 될 것이다. 아, 그리고 술 좋아하는 사람들은 소주, 맥주 세일도 하고 있으니 참고하시길! 😉 (소곤소곤)
계산하고 나오면서 보니, 식당 바로 앞에 깨끗한 화장실이 있어서 이용하기에도 편리했다. 손 씻는 곳에 핸드타월까지 준비되어 있는 센스! 👍 이런 작은 부분까지 신경 쓰는 모습에 다시 한번 감동했다.😭
진짜 솥탐 용인보라점은 인생 맛집이라고 불러도 손색없을 정도다. 조만간 묵은지 닭볶음탕이랑 불낙전골도 먹으러 다시 가야지! 🥰 용인 보라동 맛집 찾는다면, 묻지도 따지지도 말고 솥탐으로 고고! 후회는 절대 없을 거다! 😎
아, 그리고 한국민속촌이랑도 가까워서 민속촌 갔다가 저녁 먹으러 오기에도 딱 좋을 것 같다. 👍 민속촌 데이트하고 솥탐에서 맛있는 닭볶음탕 먹으면 완벽한 하루 완성! 💯
진짜 솥탐 용인보라점은 사랑입니다…💖 앞으로 닭볶음탕 땡길 때마다 솥탐으로 달려갈 예정! 사장님, 오래오래 장사해주세요! 🙏
총평:
* 맛: ★★★★★ (진짜 존맛탱! 닭고기, 묵은지, 국물 삼박자가 완벽!)
* 분위기: ★★★★★ (캠핑 온 듯한 분위기가 너무 좋음! 사진 찍기에도 굿!)
* 서비스: ★★★★★ (사장님, 직원분들 모두 친절! 👍)
* 가격: ★★★★☆ (가격 대비 양도 푸짐하고 맛도 최고!)
* 재방문 의사: 200% (무조건 재방문! 다른 메뉴도 다 먹어볼 예정!)
꿀팁:
* 어묵 사리 추가하면 진짜 맛있음!
* 볶음밥은 무조건 먹어야 함!
* 소주, 맥주 세일 놓치지 마세요!