제주, 그 이름만 들어도 심장이 쿵, 설렘이 퐁!
3박 4일의 여정, 맛집 순례는 필수 코스 아니겠어?
유명하다는 흑돼지 식당 세 곳을 찍고, 마지막 종착지는 바로 여기, 귀덕리 미친흑돈!
입구부터 느껴지는 아우라, 여긴 뭔가 다르다는 느낌적인 느낌!
주차를 하고 딱 고개를 드니, 눈앞에 펼쳐진 푸른 바다!
바다 뷰 맛집 인정, 풍경에 취해 벌써부터 기분 UP!
제주스러운 외관은 덤, 돌담과 초가지붕이 힙하게 어우러진 모습.
이런 갬성, 완전 내 스타일이야!
문을 열고 들어서니, 깔끔하고 분위기 있는 내부.
테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠어.
무엇보다 눈에 띄는 건 천장! 날씨 좋은 날엔 별과 바다를 보면서 흑돼지를 즐길 수 있다니, 낭만적이잖아!
오늘은 아쉽게도 날씨가 흐려서 별은 못 봤지만, 괜찮아.
내겐 흑돼지가 있으니!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 흑돼지는 기본, 문어, 전복, 새우까지!
고민 끝에 미친set A (흑돼지 + 전복 + 새우)를 주문했지.
고기 퀄리티, 말해 뭐해. 딱 봐도 신선함이 뚝뚝 떨어지는 비주얼!
두툼한 흑돼지 오겹살에 칼집 촘촘히 내어져 있고, 뽀얀 속살 드러낸 전복, 탱글탱글한 새우까지, 침샘 폭발 직전!
“사장님, 여기 한라산 한 병 추가요!”
제주 왔으니, 제주 술 마셔줘야지. 캬~ 이 맛이야!
기본 찬 세팅도 완벽 그 자체.
신선한 쌈 채소는 기본, 짭짤 구수한 멜젓, 톡 쏘는 파채 무침, 아삭한 백김치까지!
흑돼지랑 환상 궁합 자랑하는 녀석들만 모아놨네.
드디어 숯불 등장! 화력 장난 아니네.
사장님께서 직접 고기를 구워주시는데, 완전 프로페셔널한 솜씨!
두툼한 흑돼지 오겹살을 불판 위에 올리니, 치익- 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 찌르네.
참기 힘든 순간이야!
겉은 바삭, 속은 촉촉하게 익어가는 흑돼지 오겹살.
황금빛 자태에 눈을 뗄 수가 없네.
사장님께서 먹기 좋은 크기로 잘라주시니, 이제 먹을 준비 완료!
첫 점은 멜젓에 콕 찍어서!
입안에 넣는 순간, 육즙이 팡팡 터지면서 온몸에 전율이 쫙!
이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
흑돼지 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 미쳤다!
이번엔 쌈으로 제대로 즐겨볼까?
싱싱한 쌈 채소 위에 흑돼지 오겹살 올리고, 파채 무침, 마늘, 쌈장 듬뿍 올려서 한입에 와앙!
입안에서 펼쳐지는 맛의 향연!
육즙과 채즙이 어우러져 환상의 하모니를 이루네.
멈출 수 없는 맛, 젓가락질 풀 파워 가동!
흑돼지 흡입하는 동안, 불판 한쪽에서는 전복과 새우가 맛있게 익어가는 중.
전복은 야들야들 쫄깃하고, 새우는 탱글탱글 달콤해.
해산물까지 신선하니, 여긴 그냥 천국이네!
특히 멜젓에 찍어 먹으니, 짭짤하면서도 깊은 풍미가 예술!
젓갈 잘 안 먹는 나도 멜젓에 푹 빠져버렸잖아.
고기를 다 먹어갈 때쯤, 김치찌개 (필수)를 주문했지.
진한 국물에 돼지고기 숭덩숭덩 썰어 넣고, 두부, 김치 아낌없이 투하!
비주얼부터 합격이야!
국물 한 입 떠먹으니, 칼칼하면서도 시원한 맛이 속을 확 풀어주네.
돼지 비계는 입에서 그냥 녹아 버리고, 김치는 아삭아삭 식감 최고!
이 김치찌개, 완전 밥도둑 인정!
배부르게 먹고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있네.
붉게 물든 하늘과 푸른 바다가 어우러진 모습은 그야말로 장관!
이런 멋진 풍경을 보면서 맛있는 흑돼지를 먹으니, 행복이 두 배, 세 배!
계산하면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 건넸더니, 환한 미소로 “다음에 또 오세요!”라고 답해주시네.
친절한 서비스에 감동, 맛있는 음식에 감동, 아름다운 풍경에 감동!
미친흑돈, 너는 감동이었어!
미친흑돈, 여기는 찐입니다.
제주 여행 간다면 꼭 한번 들러보세요.
후회하지 않을 선택일 거예요!
힙합 비트로 마무리, Yo!
제주 귀덕리 맛집 미친흑돈, 내 맘속에 저장 완료!
[총점]
맛: ★★★★★
가격: ★★★★☆
분위기: ★★★★★
서비스: ★★★★★
재방문 의사: 200%
꿀팁:
* 아기와 함께 방문하면 아기 의자를 깨끗하게 닦아주고, 먹기 좋은 크기로 잘라주는 등 세심한 서비스를 제공해줘요. 아기 있는 가족들에게 강추!
* 켄싱턴 호텔 바로 옆에 위치해 있어서, 숙소에서 걸어서 갈 수 있다는 장점!
* 저녁 시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 조금 일찍 방문하는 것을 추천!
* 흑돼지 B세트 (흑돼지 + 문어)도 인기 메뉴라고 하니, 다음에는 꼭 먹어봐야지!
