어후, 드디어 왔어! 백운호수 드라이브는 언제나 옳지만, 오늘은 특별한 미션이 있었지. 바로 요즘 기력이 딸리는 날 위해, 제대로 된 흑염소 맛집을 털어버리는 거! 소문 듣고 찾아온 곳은 바로 백운장수흑염소. 이름부터가 벌써 건강해지는 느낌적인 느낌?
주차장에 차를 딱 대고 내리는데, 큼지막한 간판이 한눈에 들어오더라. 매장 앞에 펼쳐진 넓은 주차장이 일단 합격! 게다가 딱 보이는 현수막에 점심특선 가격이 큼지막하게 적혀있는게 아니겠어? 이거 완전 가성비 맛집 스멜이 팍팍 풍겨오는거 있지.
문을 열고 들어서는 순간, 생각보다 훨씬 넓고 깔끔한 내부가 눈에 들어왔어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기! 평일 점심시간이 살짝 지난 시간이었는데도, 손님들이 꽤 많더라고. 역시 찐 맛집은 다르다니까. 어르신들이 많이 계신 걸 보니, 제대로 찾아왔다는 확신이 들었어.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 정독하기 시작했지. 흑염소 전골, 흑염소탕, 수육… 다 먹고 싶었지만, 오늘은 흑염소 전골로 결정! 2인분을 주문했는데, 와… 비주얼부터가 장난 아니더라. 냄비 가득 푸짐하게 담긴 흑염소 고기와 각종 채소들! 특히 하얗게 소복이 쌓인 팽이버섯이 시선을 강탈했어.
밑반찬도 하나하나 정갈하게 담겨 나왔는데, 사장님이 직접 만드신다는 반찬들이라 그런지, 진짜 하나같이 다 맛있었어. 특히 김치는 완전 내 스타일! 흑염소 고기랑 같이 먹으면 진짜 환상의 조합이겠다 싶었지.
전골이 끓기 시작하자, 냄새가 진짜 미쳤어…🤤 흑염소 특유의 잡내는 전혀 없고, 깊고 진한 국물 향이 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발 직전이었지. 국물 한 입 딱 떠먹는 순간, “이거 완전 찐이다!”라는 말이 절로 나오더라. 진하고 깊은 국물 맛이 진짜 예술이었어.
흑염소 고기는 또 어떻고! 야들야들하고 부드러운 식감이 진짜 최고였어. 젓가락으로 집어 올리는데, 쫄깃함이 그대로 느껴지더라니까. 특제 소스에 콕 찍어 먹으니, 새콤달콤한 맛이 더해져서 진짜 꿀맛이었어.
고기 양도 진짜 푸짐해서, 둘이 먹는데 배가 터질 뻔했어. 먹어도 먹어도 계속 나오는 고기! 사장님 인심 진짜 대박인 듯. 👍 흑염소 고기 자체가 워낙 고단백 저지방이라, 부담 없이 즐길 수 있다는 것도 너무 좋았어.
전골 안에 들어있는 두부도 진짜 맛있더라. 국물이 푹 배어 있어서, 입에 넣는 순간 사르르 녹는 느낌! 팽이버섯이랑 같이 먹으니, 식감도 좋고 맛도 좋고, 진짜 최고였어.
어느 정도 고기를 다 먹고 나서는, 볶음밥을 빼놓을 수 없지! 남은 국물에 밥을 볶아 먹는 건 진짜 국룰 아니겠어? 볶음밥 1인분을 주문했는데, 김가루랑 야채를 듬뿍 넣어서 가져다주시더라고.
직원분께서 직접 볶아주시는데, 와… 볶음밥 냄새도 진짜 장난 아니었어.🤤 살짝 눌어붙은 볶음밥을 숟가락으로 벅벅 긁어먹으니, 진짜 꿀맛! 흑염소 전골 국물이 워낙 맛있어서, 볶음밥도 진짜 역대급으로 맛있더라. 배불러서 더는 못 먹겠다 싶었는데, 볶음밥은 계속 들어가는 마법…😇
진짜 싹싹 긁어먹었어. 🤣 볶음밥 안 먹었으면 후회할 뻔… 진짜 신의 한 수였다니까.
계산하고 나오면서 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시더라. 😊
진짜 백운호수 맛집 인정! 👍 백운장수흑염소, 여기는 진짜 찐이다. 흑염소 퀄리티도 너무 좋고, 양도 푸짐하고, 가격도 착하고! 삼박자를 모두 갖춘 완벽한 곳이었어. 특히 흑염소 특유의 잡내가 전혀 없다는 게 가장 큰 장점인 것 같아. 흑염소 초심자들도 부담 없이 즐길 수 있을 듯!
몸보신 제대로 하고 나니, 진짜 기운이 솟아나는 느낌! 💪 역시 이래서 사람들이 흑염소 흑염소 하는구나 싶었어. 앞으로 몸이 허하다 싶을 땐, 무조건 백운장수흑염소로 달려갈 예정!
아, 그리고 여기 주차장도 넓어서 주차 걱정 1도 없다는 거! 👍 차 가지고 오는 사람들은 무조건 여기로 와야 해.
백운호수 드라이브 갔다가 몸보신 제대로 하고 싶다면, 백운장수흑염소 완전 강추! 진짜 후회 안 할 거야. 😉
다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠어. 엄마 아빠도 진짜 좋아하실 것 같아. 🥰
오늘의 맛집 탐방도 대성공! 다음에는 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 😎
