어제부터 뭔가 뜨끈하고 얼큰한 국물이 계속 땡기는거 있죠? 원래 아침은 잘 안 챙겨 먹는 스타일인데, 오늘은 진짜 안되겠다 싶어서 폭풍 검색 시작! 그러다 발견한 곳이 바로 고양시 식사동에 위치한 순대국 맛집이었어요. 24시간 영업이라니… 늦잠꾸러기인 저에게는 완전 축복! 게다가 주차 공간도 넉넉하다는 정보를 입수하고 바로 출발했습니다.
매장에 들어서자마자 느껴지는 깔끔함! 솔직히 순대국집 하면 뭔가 쿰쿰한 냄새가 날 것 같다는 편견이 있었는데, 여기는 완전 깨끗 그 자체였어요. 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기! 혼밥석도 마련되어 있어서 혼자 오는 손님들도 부담 없을 것 같더라구요. 키오스크로 주문하는 시스템도 완전 편리했어요. 저는 오늘 얼큰 순대국에 완전 꽂혀서 다른 메뉴는 눈에도 안 들어왔지만, 같이 간 친구는 맑은 순대국인 순 순대국을 시키더라구요. 그리고 편백 모듬 보쌈도 하나 추가! 아, 참고로 여기 로봇이 서빙해줍니다. 세상 참 좋아졌죠?
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬이 쫙 깔렸는데, 진짜 대박이었어요. 깍두기, 김치, 양파, 고추는 기본이고, 쌈장, 새우젓까지! 게다가 반찬은 셀프 코너에서 무한 리필이 가능하다는 점! 특히 열무 물김치가 진짜 미쳤어요. 시원하고 아삭한 게, 순대국 나오기 전에 이미 반 이상을 해치워버렸지 뭐예요.
드디어 기다리고 기다리던 얼큰 순대국 등장! 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 비주얼부터가 장난 아니었어요. 국물 색깔도 딱 제가 좋아하는 찐한 빨간색! 큼지막한 순대랑 고기가 듬뿍 들어가 있는 것도 완전 만족스러웠어요. 국물 한 입 딱 먹는 순간, “크… 이거지!” 소리가 절로 나왔습니다. 칼칼하면서도 깊은 맛이 진짜 최고였어요.
순대도 진짜 쫄깃쫄깃하고, 잡내 하나 없이 깔끔했어요. 고기도 야들야들하니 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞더라구요. 밥 한 공기 말아서 깍두기 올려 먹으니, 진짜 꿀맛! 솔직히 말해서, 국물 한 방울 남기지 않고 싹 비웠습니다. 이거 완전 밥도둑 인정!
친구가 시킨 순 순대국도 맛보니까, 이것도 완전 제 스타일이었어요. 뽀얀 국물이 진짜 진하고 담백하더라구요. 슴슴하니 깔끔한 맛이라, 얼큰한 거 못 드시는 분들한테는 완전 강추! 특히 순대국에 숭늉처럼 풀어져 나오는 밥알이 진짜 매력적이었어요. 뭔가 속을 따뜻하게 감싸주는 느낌이랄까?
그리고 편백 모듬 보쌈! 이거 진짜 비주얼부터 합격이었어요. 편백나무 찜기에 담겨 나오는데, 향긋한 편백 향이 코를 찌르더라구요. 돼지 냄새는 1도 안 나고, 완전 촉촉하고 부드러웠어요. 같이 나오는 무말랭이랑 싸 먹어도 맛있고, 새우젓에 찍어 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고! 쌈 채소도 신선해서, 진짜 쉴 새 없이 입으로 들어갔습니다.
솔직히 순대국이랑 보쌈 둘 다 먹으니까 배가 터질 것 같았지만, 너무 맛있어서 젓가락을 놓을 수가 없었어요. 특히 얼큰 순대국은 진짜 중독성 갑! 먹고 나서 며칠 동안 계속 생각날 것 같은 맛이에요.
아, 그리고 여기 면사리도 무한 리필이에요! 저는 이미 밥 한 공기를 뚝딱 해치운 상태라 면사리는 패스했지만, 면 좋아하는 분들은 완전 좋아할 것 같아요. 게다가 수저 받침대랑 일회용 앞치마까지 준비되어 있는 센스! 이런 세심한 배려 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 것 같아요.
계산하고 나오면서 보니까, 여기 고기를 직접 작업하신다고 하더라구요. 어쩐지, 고기 퀄리티가 진짜 남다르다고 생각했어요. 그리고 24시간 영업이라 늦은 시간에도 부담 없이 방문할 수 있다는 점도 완전 메리트! 앞으로 늦은 밤, 야식 땡길 때 무조건 여기로 달려갈 것 같아요.
근데, 얼큰 순대국이 너무 맛있어서 다른 메뉴는 거의 못 먹어봤거든요. 다음에는 해물 순대국이나 콩비지 순대국도 한번 도전해봐야겠어요. 그리고 술국이랑 불족발도 안주로 완전 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다. 조만간 친구들이랑 술 한잔하러 다시 방문해야겠어요.
솔직히 요즘 물가가 너무 올라서 밥 한 끼 제대로 먹으려면 부담스러운 게 사실인데, 여기는 가격도 착하고 양도 푸짐해서 진짜 만족스러웠어요. 특히 얼큰 순대국은 12,000원인데, 가격이 전혀 아깝지 않은 맛이었어요. 다만, 특 사이즈가 없는 건 조금 아쉬웠습니다. 다음에는 꼭 특 사이즈 만들어주세요!
아무튼, 오늘 고양시 식사동에서 인생 순대국집을 발견해서 너무 기분이 좋네요. 깔끔한 분위기, 친절한 서비스, 푸짐한 양, 그리고 무엇보다 맛있는 음식까지! 모든 게 완벽했던 곳이었어요. 앞으로 순대국 땡길 때는 무조건 여기로 달려갈 겁니다. 식사동 주민분들, 여기 진짜 맛집이니까 꼭 한번 방문해보세요! 후회하지 않으실 겁니다!
아! 그리고 여기 직원분들 진짜 친절하세요. 들어갈 때부터 나올 때까지, 계속 웃는 얼굴로 대해주셔서 너무 감사했어요. 특히 주차 봐주시는 분! 더운 날씨에도 불구하고, 항상 밝은 모습으로 안내해주셔서 감동받았습니다. 이런 친절한 서비스 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 것 같아요. 사장님, 직원분들 모두 칭찬합니다!
마지막으로, 아쉬웠던 점 하나만 꼽자면… 화장실이 조금 멀리 있다는 거? 하지만 매장이 워낙 넓어서 그런 거니까, 이 정도는 감수할 수 있습니다. 다음에 방문할 때는 꼭 화장실 위치 미리 확인하고 가야겠어요.
오늘 진짜 든든하게 배 채우고, 기분 좋게 하루를 시작할 수 있어서 너무 행복합니다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아요. 고양시 식사동 순대국 맛집! 앞으로 저의 단골집이 될 것 같습니다. 사장님, 오래오래 장사해주세요! 자주 갈게요!
