드디어, 드디어 벼르고 벼르던 그 날이 왔다! 몸이 으슬으슬, 기력도 바닥을 치는 게, 딱 장어 각이잖아? 어디로 갈까 고민하다가, 지인들이 입을 모아 추천하던 오산의 대가수산으로 목적지 정했다. 여기, 장어 퀄리티는 기본이고, 어죽까지 완전 맛도리라고 소문이 자자하더라고. 몸보신 제대로 하고, 제대로 된 오산 맛집 탐험, 시작해볼까?!
퇴근하자마자 냅다 달려서 도착한 대가수산. 와, 근데 주차장 스케일 장난 아니네. 맘에 쏙 들어! 매장 안으로 들어서자 넓고 깔끔한 분위기가 확 느껴졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠다는 확신이 팍! 가족 단위 손님들이 많이 보이는 걸 보니, 역시 찐 맛집은 찐 맛집인가 보다. 예약하고 방문했더니, 기다림 없이 바로 자리에 안내받았다. 이런 센스, 너무 좋잖아!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔! 장어 소금구이 1kg에 어죽, 그리고 돌솥밥까지 풀코스로 주문했다. 장어는 49,000원, 돌솥밥은 2,000원이라는 착한 가격! 이 정도면 진짜 가성비 갑 인정? 벽에 붙어있는 메뉴판을 보니, 빠가사리 매운탕도 땡기긴 했는데… 오늘은 장어에 집중하기로! 다음에는 꼭 매운탕도 먹어봐야지.
주문하자마자 뜨끈뜨끈한 숯불이 들어왔다. 숯불 보자마자 심장이 웅장해지는 거, 나만 그런 거 아니지? 곧이어 기본 반찬들이 쫙 깔리는데, 와… 종류도 다양하고 하나하나 정갈하다. 특히 열무김치! 이거 진짜 미쳤다. 아삭아삭하고 시원한 게, 장어랑 환상의 궁합일 것 같은 느낌적인 느낌! 쌈 채소도 싱싱하고, 생강 채도 듬뿍 주시는 인심에 감동했다.
드디어 기다리고 기다리던 장어 등장! 초벌이 되어서 나오기 때문에 굽는 시간이 단축되는 점이 아주 만족스러웠다. 뜨겁게 달궈진 불판 위에 장어를 올리니, 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 찌른다. 냄새 맡자마자 침샘 폭발! 윤기가 좔좔 흐르는 장어 비주얼, 진짜 예술이다.
노릇노릇하게 익어가는 장어를 보니, 현기증이 날 지경. 젓가락 들고 대기하다가, 드디어 한 점 집어서 입으로 직행! 와… 진짜 미쳤다! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉! 장어 특유의 잡내는 1도 없고, 고소한 풍미만 입안 가득 퍼진다. 이거 진짜 레전드다.
깻잎에 장어 한 점 올리고, 생강 채 듬뿍 넣고, 쌈장 살짝 찍어서 한 입! 대박… 향긋한 깻잎 향과 알싸한 생강, 그리고 고소한 장어의 조합은… 말해 뭐해. 그냥 천상의 맛이다. 쉴 새 없이 젓가락질하면서, 폭풍 흡입했다. 진짜, 너무 맛있어서 눈물 날 뻔.
장어 먹는 중간중간, 뜨끈한 어죽으로 입가심! 어죽 안 좋아하는 사람도, 대가수산 어죽은 무조건 먹어봐야 한다. 걸쭉하고 진한 국물에 밥알이 푹 퍼져서, 속을 따뜻하게 달래주는 느낌. 장어의 느끼함도 싹 잡아주고, 입안을 깔끔하게 정리해 준다.
돌솥밥도 빼놓을 수 없지! 갓 지은 뜨끈한 밥을 그릇에 퍼서, 누룽지에 뜨거운 물 부어놓고 기다리는 동안, 장어 한 점 더! 아, 진짜 행복하다. 누룽지 숭늉은 또 얼마나 맛있게요? 구수한 숭늉에 김치 한 점 올려 먹으니, 세상 부러울 게 없더라.
정신없이 먹다 보니, 어느새 텅 비어버린 불판. 아쉬운 마음에 마지막 남은 장어 꼬리까지 야무지게 챙겨 먹었다. 꼬리는 왠지 더 힘이 솟는 느낌이랄까? 플라시보 효과인가? ㅋㅋㅋ
계산하고 나오면서 보니, 셀프 코너도 운영하고 있더라. 부족한 반찬은 여기서 마음껏 가져다 먹을 수 있다니, 진짜 혜자스럽다. 직원분들도 어찌나 친절하신지, 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었다.
대가수산, 왜 다들 극찬하는지 제대로 느꼈다. 신선한 장어, 푸짐한 양, 착한 가격, 친절한 서비스까지, 모든 게 완벽한 곳! 앞으로 장어 먹고 싶을 땐 무조건 여기로 와야겠다. 오산 장어 맛집, 대가수산! 진짜 강력 추천한다!
집에 돌아오는 길, 몸에 활력이 넘치는 게 느껴졌다. 역시, 몸보신에는 장어가 최고! 대가수산 덕분에 제대로 에너지 충전하고, 행복한 하루 마무리! 조만간 부모님 모시고 또 방문해야겠다. 부모님도 분명 좋아하실 거야!
아, 그리고 대가수산은 매장이 넓어서 가족 모임이나 회식 장소로도 좋을 것 같다. 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어서, 아이와 함께 방문하기도 좋고! 다음 가족 외식은 무조건 대가수산으로 결정!
오늘의 맛집 탐험, 대성공! 역시, 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만든다. 앞으로도 맛있는 음식 많이 먹고, 힘내서 살아야지! 대한민국 지역명 맛집 탐험은 계속된다! 쭈욱!
