태안으로 여행 간 김에, 현지인들이 추천하는 중식 맛집이 있다고 해서 ‘화룡’에 들러봤어. 결론부터 말하자면, 완전 대만족! 깔끔한 인테리어부터 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 음식 맛이 진짜 끝내줬어. 태안에서 중식 땡길 땐 무조건 여기다 싶더라.
가게 문을 열고 들어서자마자, 넓고 깨끗한 홀이 눈에 확 들어왔어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 혼자 온 손님도 부담 없이 즐길 수 있는 분위기였고, 룸도 완비되어 있어서 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 제격일 것 같았어. 내가 갔을 때는 주말 점심시간이라 그런지 가족 단위 손님들이 많았는데, 다들 웃음꽃을 피우면서 식사하는 모습이 보기 좋았어.
자리에 앉자마자 직원분이 메뉴판을 가져다주셨는데, 종류가 진짜 많아서 뭘 먹어야 할지 한참 고민했어. 짜장면, 짬뽕 같은 기본적인 메뉴부터 탕수육, 깐풍기, 팔보채 같은 요리류까지 없는 게 없더라. 특히 코스 메뉴 구성이 꽤 괜찮아 보였는데, 여러 가지 요리를 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 매력적이었어.
고민 끝에 내가 주문한 메뉴는 짜장면, 탕수육, 그리고 지인이 추천한 단호박새우였어. 주문하고 얼마 지나지 않아, 따끈따끈한 짜장면이 먼저 나왔어. 윤기가 좔좔 흐르는 검은 짜장 소스 위에 앙증맞은 새싹 채소가 올려져 있는 게, 보기만 해도 군침이 돌더라. 젓가락으로 면을 휘휘 저어서 한 입 맛봤는데, 면발이 진짜 쫄깃쫄깃하고 소스도 너무 달거나 짜지 않고 딱 적당해서 완전 내 스타일이었어. 솔직히 짜장면 맛없는 집 가면 면이 불어 있거나 소스가 너무 느끼해서 먹기 힘든데, 여기는 진짜 짜장면 맛집 인정!
곧이어 탕수육도 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 정통 탕수육 스타일이었어. 갓 튀겨져 나온 탕수육 위에 달콤새콤한 소스가 뿌려져 있는데, 냄새부터가 장난 아니더라. 탕수육 한 조각을 집어서 입에 넣으니, 바삭한 튀김옷이 부서지는 소리와 함께 고소한 돼지고기의 풍미가 입안 가득 퍼졌어. 소스도 너무 시큼하지 않고 은은한 단맛이 감돌아서 탕수육이랑 환상적인 조화를 이루더라. 특히 탕수육 튀김옷이 두껍지 않고 얇아서 좋았어.
마지막으로 나온 메뉴는 오늘의 주인공, 단호박새우! 비주얼부터 압도적이었어. 커다란 단호박 위에 큼지막한 새우튀김이 듬뿍 올려져 있고, 신선한 샐러드까지 곁들여져 나오는데, 진짜 사진을 안 찍을 수가 없는 비주얼이었어. 단호박새우는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우튀김을 달콤한 단호박 소스에 버무린 요리인데, 진짜 상상 이상의 맛이었어. 새우도 엄청 통통하고 신선했고, 단호박 소스도 너무 느끼하지 않고 은은한 단맛이 나서 계속 손이 가더라. 샐러드랑 같이 먹으니까 느끼함도 잡아주고, 입안이 상큼해지는 느낌이라 더 맛있게 먹을 수 있었어.
먹다 보니 너무 맛있어서 쟁반짜장도 추가로 주문했어. 쟁반짜장은 매콤한 맛이 특징인데, 화룡 쟁반짜장은 적당히 매콤하면서도 감칠맛이 살아있어서 진짜 맛있더라. 면도 쫄깃쫄깃하고, 해산물도 듬뿍 들어가 있어서 씹는 재미도 있었어. 특히 매운 거 좋아하는 사람들은 완전 강추!
식사를 마치고 계산대에 갔는데, 직원분들이 너무 친절하게 대해주셔서 기분이 더 좋아졌어. 나갈 때도 “맛있게 드셨냐”고 물어봐 주시고, 다음에 또 오라고 인사를 건네주시는데, 진짜 기분 좋은 마무리였어.
전체적으로 ‘화룡’은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었어. 음식 맛은 당연히 훌륭했고, 직원분들도 친절하고 가게도 깨끗해서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 태안에 간다면 꼭 한번 들러보라고 강추하고 싶어. 후회하지 않을 거야!
총평:
* 맛: 짜장면, 탕수육, 단호박새우, 쟁반짜장 모두 훌륭! 특히 단호박새우는 꼭 먹어봐야 할 메뉴.
* 서비스: 직원분들 모두 친절하고, 응대가 빠름.
* 분위기: 넓고 깨끗한 매장, 가족 외식이나 단체 모임 장소로 적합.
* 가격: 요리류는 가격대가 조금 있는 편이지만, 맛을 생각하면 아깝지 않음.
* 주차: 주차 공간이 마련되어 있어서 편리함.
추천 메뉴:
* 단호박새우
* 짜장면
* 탕수육
* 쟁반짜장
꿀팁:
* 룸 이용을 원한다면 미리 예약하는 것이 좋음.
* 주말 점심시간에는 손님이 많으니, 시간을 피해서 방문하는 것이 좋음.
다음에 태안에 또 가게 된다면, ‘화룡’에 다시 들러서 다른 메뉴들도 먹어봐야겠어. 특히 삼선울면이랑 전가복이 너무 궁금해! 그땐 연태고량주도 한 잔 곁들여서 제대로 즐겨봐야지.
아, 그리고 여기 어린이 짜장도 판매하고 있더라. 가격도 저렴하고 맛있다고 하니까, 아이들이랑 같이 오는 가족 손님들은 참고하면 좋을 것 같아.
‘화룡’, 태안 여행에서 잊지 못할 맛있는 추억을 만들어줘서 고마워! 태안 지역 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 사랑받는 맛집으로 오래오래 남아주길 바라!
