드디어 그 날이 왔어. 벼르고 벼르던 창원 한우 맛집 투어! 평소에 눈팅만 하던 “수정식당”으로 향하는 발걸음은 마치 소풍 가는 아이처럼 설렜지. 간판에 큼지막하게 적힌 ‘소고기 전문’이라는 문구가 왠지 모르게 믿음직스럽더라니까.
가게 문을 열자마자 정겨운 분위기가 확 풍겨왔어. 테이블마다 옹기종기 모여 앉아 고기를 굽는 사람들의 모습이 어찌나 행복해 보이던지. 나도 얼른 자리를 잡고 메뉴판을 펼쳤지. 한우 모듬 구이, 한우 육회, 한우 국밥… 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까? 고민 끝에, 오늘은 마블링 예술이라는 한우 모듬 구이로 결정!
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 한우 모듬 구이가 등장했어. 쟁반 위에 곱게 담긴 선홍빛 고기들의 자태가 어찌나 황홀하던지! 마블링이 정말 예술이더라. 사진으로 다 담을 수 없는 아름다움이었어.
숯불이 들어오고, 드디어 고기를 구울 시간! 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 찔렀어. 젓가락을 든 내 손이 쉴 새 없이 움직였지. 잘 익은 고기 한 점을 입에 넣는 순간, 입 안에서 육즙이 팡팡 터져 나오는 그 황홀한 맛! 정말 잊을 수가 없어.
소금에 살짝 찍어 먹으니 고기의 풍미가 더욱 살아나는 것 같았어. 쌈 채소에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고… 어떻게 먹어도 다 맛있더라. 특히, 기름장에 찍어 먹으니 고소함이 두 배가 되는 느낌이었어.
고기를 정신없이 먹고 있는데, 옆 테이블에서 김치찌개 냄새가 솔솔 풍겨오는 거야. 식육식당에서는 김치찌개도 빼놓을 수 없지! 그래서 김치찌개도 하나 주문했어.
얼큰하고 시원한 김치찌개가 나오자마자 밥 한 공기를 뚝딱 비웠지. 안에 들어있는 돼지고기도 어찌나 푸짐하던지! 역시, 한국인은 밥심이야. 김치찌개 덕분에 다시 힘내서 남은 고기를 싹 해치웠어.
수정식당, 여기는 진짜 찐 맛집이야. 한 번 방문하면 무조건 또 찾게 될 걸? 나만 알고 싶은 곳이지만, 좋은 건 나눠야 하니까! 창원 맛집 찾는 친구들한테 무조건 추천해야겠어. 특히, 소고기 퀄리티는 진짜 보장한다!
아, 그리고 여기 포장 및 전국 택배도 가능하다는 거 있지? 집에서도 이 맛을 즐길 수 있다니, 완전 땡큐지! 다음에는 부모님께 택배로 보내드려야겠어.
배부르게 먹고 나오니 세상이 다 아름다워 보이더라. 역시 맛있는 음식이 주는 행복은 최고야. 창원 오면 꼭 들러봐! 후회는 절대 없을 거야.
다음에 또 방문할 날을 손꼽아 기다리며, 오늘 나의 창원 맛집 탐방기는 여기서 끗! 다들 맛있는 하루 보내라구!