아, 오늘 진짜 작정하고 굶었어. 아침, 점심 전부 패스! 왜냐? 드디어 벼르고 벼르던 마산 맛집 바르미샤브샤브N샐러드바 마산점에 가는 날이거든! 여기 샐러드바 퀄리티가 장난 아니라는 소문을 익히 들어서, 위장을 풀파워로 비워두고 출격 준비 완료! 게다가 돝섬에서 배 타고 나오자마자 바로 코앞이라니, 위치까지 완벽하잖아? 오늘 제대로 뽕 뽑을 각오로 출발!
주차장에 들어서는데, 이야… 주차장이 진짜 넓어서 일단 합격! 주차 스트레스 없이 편하게 들어갈 수 있다는 것부터가 이미 반은 먹고 들어가는 거지. 건물 외관도 예사롭지 않아. 밖에서 보기엔 기와지붕이 떡하니 있는 게 한옥 느낌 제대로인데, 안에 들어가니 테이블이랑 의자가 쫙 깔린 게 또 완전 깔끔한 분위기더라고. 이 반전 매력 뭐야?!
천장을 올려다보니, 격자무늬 조명이 은은하게 빛나면서 분위기를 더 살려주는거 있지. 이런 디테일 하나하나가 진짜 중요한 거 아니겠어? 뭔가 고급스러운 한정식집에 온 듯한 느낌도 살짝 들면서, 샐러드바 털어버릴 생각에 두근거림 Max!
자, 이제 샐러드바 탐험 시작해볼까? 와… 진짜 입이 떡 벌어지는 다양한 샐러드바 메뉴들! 샐러드 종류만 해도 몇 가지야? 싱싱한 야채들이 종류별로 쫙 깔려있는데, 솔직히 야채 상태가 안 좋으면 손이 안 가잖아. 근데 여기는 딱 봐도 신선함이 느껴져서 좋았어. 샐러드바는 그냥 샤브샤브 먹기 전에 워밍업하는 곳이라고 생각했는데, 여기는 샐러드바 자체가 메인이라고 해도 될 정도!
샐러드바를 한 바퀴 쭉 둘러보는데, 내 눈을 사로잡는 게 있었으니… 바로 쪽갈비!!! 아니, 샤브샤브집에 웬 쪽갈비?! 근데 이게 또 그렇게 맛있다는 소문이 자자하더라고. 안 먹어볼 수 없지! 잽싸게 달려가서 쪽갈비 한 접시 가득 담아왔어. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 딱 봐도 맛있을 것 같잖아? 한 입 베어 무니… 이야… 이거 미쳤다!
다른 바르미샤브샤브 지점보다 덜 짜고, 살짝 매콤한 맛이 나는 게 완전 내 스타일! 돼지 잡내도 하나도 안 나고, 쫄깃쫄깃한 식감이 진짜 최고였어. 닭강정도 있길래 같이 가져왔는데, 이것도 매콤달콤한 게 완전 꿀맛! 샐러드바 퀄리티 진짜 인정!
솔직히 말해서, 샤브샤브보다 샐러드바 메뉴들이 더 기대됐던 건 사실이야. ㅋㅋㅋ 샐러드바에서 이것저것 퍼다 나르면서 보니까, 테이블마다 육수가 반반으로 나뉘어 있더라고. 매운 육수랑 맑은 육수! 나는 당연히 둘 다 포기할 수 없지! 반반 육수로 주문하고, 이제 본격적으로 샤브샤브 재료를 가지러 출동!
샤브샤브 야채 코너에 가니, 역시나 싱싱한 야채들이 가득! 배추, 청경채, 숙주, 버섯 등등… 종류도 엄청 다양하더라. 나는 원래 야채를 별로 안 좋아하는데, 샤브샤브에 넣어 먹으면 또 맛있잖아? 욕심껏 야채를 담고, 이제 고기 차례! 소고기 무한리필이라니, 오늘 진짜 소 한 마리 잡아먹을 기세로 덤벼볼까?!
얇게 썰린 소고기를 육수에 넣었다 빼서 먹으니… 와… 입에서 살살 녹는다! 맑은 육수에는 담백하게, 매운 육수에는 얼큰하게! 진짜 환상의 조합이야! 특히 매운 육수는 신라면보다 살짝 더 매운 정도인데, 땀이 뻘뻘 나는 게 아주 스트레스 풀리는 맛!
고기랑 야채를 정신없이 흡입하고 있는데, 옆 테이블에서 비빔국수를 가져다 먹는 게 보이더라고. 오호… 샐러드바에 비빔국수도 있었지! 놓칠 수 없지! 잽싸게 비빔국수 코너로 달려갔어. 새콤달콤한 양념 냄새가 코를 찌르는 게, 진짜 침샘 폭발 직전!
비빔국수를 한 젓가락 크게 집어서 입에 넣으니… 이야… 새콤달콤매콤한 게 진짜 꿀맛! 특히 샤브샤브랑 같이 먹으니까, 느끼함도 잡아주고 진짜 환상의 궁합이더라! 역시, 맛잘알들은 다 이유가 있다니까!
진짜 쉴 새 없이 먹었어. 샐러드바 왔다 갔다 하면서, 샤브샤브에 비빔국수까지! 위장이 쉴 틈이 없었다니까. 근데 있잖아… 여기 직원분들 진짜 친절하시더라. 내가 막 샐러드바 기웃거리고 있으니까, “뭐 필요하신 거 있으세요?” 하면서 먼저 물어봐 주시고. 테이블 정리도 엄청 빨리 해주시고. 덕분에 더 편하게 먹을 수 있었어.
배 터지게 밥을 먹고 나니, 이제 디저트 타임! 샐러드바에 케이크랑 과일도 있더라고. 케이크는 두 종류가 있었는데, 둘 다 부드럽고 달콤해서 맛있었어. 과일은 수박이 있었는데, 달달하고 시원한 게 입가심으로 딱 좋더라. 커피랑 탄산음료도 있어서, 완벽한 마무리!
진짜 오늘 바르미샤브샤브N샐러드바 마산점에서 제대로 먹부림 부렸네. 샐러드바 퀄리티도 너무 좋고, 샤브샤브도 맛있고, 직원분들도 친절하시고! 진짜 가성비 최고의 맛집이라고 인정! 솔직히 가격이 아깝다는 생각은 1도 안 들었어.
다만, 아쉬운 점이 아주 없는 건 아니야. 9살 이상부터는 1인 요금을 받아서, 아이들이랑 같이 가기에는 살짝 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었어. 그리고 탄산음료는 탄산이 거의 없어서 좀 아쉬웠어. 이 두 가지만 개선되면 진짜 완벽할 것 같아!
그래도 전반적으로 너무 만족스러웠던 식사! 특히 쪽갈비는 진짜 잊을 수 없는 맛이었어. 조만간 또 방문해서 샐러드바 털어버려야지! 마산 지역에서 샤브샤브 맛집을 찾는다면, 바르미샤브샤브N샐러드바 마산점 진짜 강추!!! 후회 안 할 거야!
아, 그리고 여기 테이블이 많고 가게가 넓어서 웨이팅 해야 하는 경우가 거의 없다는 것도 큰 장점이야. 단체 모임이나 가족 외식 장소로도 완전 좋을 것 같아. 다음에는 친구들이랑 다 같이 와서 샐러드바 털어봐야겠다. ㅋㅋㅋ
계산하고 나오면서 보니까, 식당 앞에 흡연장이 있더라. 근데 의자가 딱 한 개밖에 없어서, 흡연자분들은 좀 불편할 수도 있겠다는 생각이 들었어. 이런 소소한 부분까지 신경 써주면 더 좋을 것 같아!
배부르게 먹고 나오니, 세상이 다 아름다워 보이네. 역시 맛있는 음식을 먹는다는 건, 삶의 행복 중 하나인 것 같아. 오늘 바르미샤브샤브N샐러드바 마산점에서 제대로 힐링하고 갑니다! 다음에 또 올게요!
아 맞다, 여기 건물 외관이 진짜 예쁘니까, 사진 찍는 거 좋아하는 사람들은 꼭 사진 찍고 가! 한옥 느낌 나는 배경으로 인생샷 건질 수 있을 거야!
진짜 마지막으로, 여기 샐러드바에 라면 생면도 있더라! 나는 배불러서 못 먹었는데, 라면 좋아하는 사람들은 꼭 먹어봐! 후회 안 할 거야!
진짜진짜 마지막! 주차장 안내해주시는 아저씨…! 딱히 뭐라 꼬집어 말할 순 없는데,묘하게 기분 나쁜 느낌이 드는 건 왜일까…ㅋㅋㅋ 그래도 음식 맛으로 모든게 용서됨!