드디어 오늘! 벼르고 벼르던 장어 먹으러 출동!!!💪 워낙 장어를 좋아하는 아버지 모시고, 드라이브 겸 태화강변으로 향했다. 오늘 우리가 뽀개러 갈 곳은 이미 입소문 자자한 태화강숯불장어! ✨ 주차장 넓어서 일단 합격. 주차 스트레스 없이 편하게 밥 먹을 수 있다는 거, 이거 진짜 중요한 포인트잖아? 😎
가게 문을 열자마자 숯불 향이 확! 🔥 진짜 제대로 찾아왔구나 싶었다. 뭔가 딱 ‘맛집’ 바이브가 느껴진달까? 평일 저녁인데도 사람이 꽤 많았다. 역시 맛있는 곳은 다들 알아본다니까. 자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 장어구이 (소, 중, 대) 종류별로 있고, 장어탕, 추어탕도 있네? 우리는 장어 대짜로 바로 주문했다. 셋이서 푸짐하게 먹어보자고! 😋
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 입이 떡 벌어졌다. 샐러드부터 시작해서 쌈 채소, 깻잎 장아찌, 백김치, 묵사발까지! 종류도 엄청 다양하고, 하나하나 정갈하게 담겨 나온다. 특히 맘에 들었던 건 도토리묵! 😋 탱글탱글한 식감에 간도 딱 맞아서 장어 나오기 전에 순삭 해버렸다. 샐러드도 신선하고 드레싱도 상큼해서 입맛 돋우기에 최고!👍
드디어 기다리고 기다리던 장어 등장! ✨ 숯불 위에 올려지는데… 🤩 비주얼 진짜 미쳤다. 큼지막한 장어들이 숯불 위에서 지글지글 익어가는 모습이란…🤤 사진으로만 보던 걸 실제로 보니까 진짜 침샘 폭발!!! 윤기가 좔좔 흐르는 게, 딱 봐도 신선함이 느껴졌다.
사장님께서 직접 구워주시면서 맛있게 먹는 방법도 알려주셨다. 장어에서 기름이 촉촉하게 올라오면 다 익은 거라고! 역시 전문가의 손길은 다르다. 👍 노릇노릇하게 구워진 장어를 딱 집어서 입에 넣는 순간… 🥺 진짜 천국이 따로 없더라. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 입에서 살살 녹는다 녹아! 😋 장어 특유의 느끼함은 전혀 없고, 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었다.
깻잎 장아찌에 싸서 먹어도 진짜 꿀맛! 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 장어의 풍미를 더욱 살려준다. 백김치랑 같이 먹어도 아삭아삭하니 식감도 좋고, 느끼함도 잡아줘서 계속 들어간다. 쌈 채소에 생강, 마늘 넣고 쌈 싸 먹어도 👍 말해 뭐해~ 진짜 환상의 조합이다.
먹다 보니 살짝 느끼한 감이 있어서, 장어탕도 하나 시켜봤다. 장어구이 먹고 먹는 장어탕은 또 다른 매력이 있다고 하길래 기대 만발!🤩 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는데, 냄새부터가 진짜 끝내준다. 국물 한 입 떠먹는 순간… 크으~ 👍👍👍 진짜 속이 확 풀리는 느낌!🤤🤤🤤 느끼함은 싹 가시고, 얼큰하면서도 시원한 국물이 온몸을 따뜻하게 감싸준다.
아부지도 진짜 맛있게 드셔서 너무 뿌듯했다. 😊 원래 입 짧으신 분인데, 웬일로 밥 한 공기 뚝딱! 역시 장어는 남녀노소 누구나 좋아하는 보양식인 것 같다. 💪 가족 외식 장소로 완전 강추!!!👍
다 먹고 나오면서 가게 앞 태화강변을 একটু 걸었는데, 분위기 진짜 최고! 🌃 낮에 와도 좋지만, 밤에 오니까 또 다른 매력이 있더라. 은은한 조명 아래서 강물 흐르는 소리 들으니까, 진짜 힐링되는 기분이었다. 데이트 코스로도 완전 좋을 듯! 🥰
오늘 태화강숯불장어에서 제대로 몸보신하고, 힐링까지 하고 돌아왔다. 사장님도 너무 친절하시고, 음식 맛은 말할 것도 없고! 👍👍👍 진짜 재방문 의사 200%!!! 울산에서 장어 맛집 찾는다면, 무조건 여기 강추한다. 후회 안 할 거임! 😉
아, 그리고 여기 룸도 있어서 단체 모임 하기에도 진짜 좋을 것 같다. 회식 장소로도 완전 딱! 다음번엔 친구들이랑 다 같이 와서 장어 파티 해야겠다. 🥳 진짜 울산 맛집 인정! 👍
