제주도 여행 마지막 날, 뭘 먹어야 제대로 마무리했다고 소문이 날까? 갈치? 해물탕? 고민 끝에 친구가 강력 추천한 애월의 만두전골 맛집, “장인의집”으로 향했다. 여기, 진짜 레전드더라.
가게 앞에 딱 도착했는데, 왠지 모르게 정감 가는 분위기! 컨테이너 스타일 외관에 손글씨로 큼지막하게 써 붙인 간판이 묘하게 끌렸다. 마치 숨겨진 보물을 발견한 듯한 느낌이랄까? 주차는 길 건너 공영주차장에 하면 되니 걱정 놉! 가마솥에 육수를 끓이는 모습이 보이는 공간도 시선을 사로잡았다. 장작 타는 냄새가 솔솔 풍기는 게, 벌써부터 기대감 폭발!
들어가자마자 눈에 띈 건, 벽에 빼곡하게 적힌 손님들의 낙서! 다녀간 사람들의 흔적이 고스란히 느껴지는 게, 이 집 진짜 맛집이구나 싶었다. 메뉴는 해물만두전골, 소갈비 해물만두전골, 버섯만두전골… 고민될 때는 역시 대표 메뉴 아니겠어? 우리는 해물만두전골 2인분을 시켰다. 가격은 1인분에 28,000원. 살짝 가격대가 있긴 하지만, 비주얼을 보는 순간 “아, 이건 돈이 아깝지 않겠다”라는 생각이 절로 들었다.
잠시 후, 테이블에 쫙 깔리는 밑반찬들. 검은색 사각 접시에 정갈하게 담겨 나온 무말랭이, 단무지, 양파 장아찌, 깍두기… 쏘 심플하지만, 메인 메뉴가 워낙 강력해서 이 정도면 충분하다.
드디어 등장한 해물만두전골 비주얼, 미쳤다! 🤩 냄비 가득 담긴 해산물과 알록달록한 만두들의 향연이라니! 문어, 전복, 딱새우, 가리비… 싱싱한 해산물들이 듬뿍 들어있고, 흑돼지 만두, 김치 만두, 문어 만두, 전복 만두 4가지 종류의 만두가 색깔별로 나란히 놓여있는 모습이 진짜 예술이었다.
보글보글 끓기 시작하자, 꽃게탕 뺨치는 시원한 향이 코를 찌른다. 🤤 국물 한 입 딱 떠먹는 순간, 대박… 사골 육수의 깊은 맛에 해산물의 시원함이 더해진, 진짜 역대급 국물이었다. 이거 완전 밥도둑 예약!
사장님께서 직접 오셔서 해산물 손질을 해주시는데, 어찌나 친절하신지! 문어는 먹기 좋게 잘라주시고, 딱새우 까는 법도 알려주셨다. 이런 친절함, 완전 감동이야! 🥰
문어부터 한 입! 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있네! 전복도 냠! 입안 가득 퍼지는 바다 향, 이거 완전 힐링이다. 가리비도 톡톡 터지는 게, 신선함이 그대로 느껴진다. 딱새우는 말해 뭐해. 🦐
자, 이제 메인 이벤트! 만두 맛을 볼 차례! 🥟 흑돼지 만두는 육즙이 팡팡 터지고, 김치 만두는 매콤한 게 완전 내 스타일! 문어 만두는 쫄깃한 문어 식감이 예술이고, 전복 만두는 바다 향이 은은하게 퍼지는 게 진짜 고급진 맛이었다. 만두피는 어찌나 얇은지, 입에 넣자마자 사르르 녹아버린다. 속은 또 얼마나 꽉 차 있는지! 4가지 만두, 진짜 하나하나 다 개성 넘치고 맛있어서, 뭐 하나 원픽을 고르기가 힘들 정도였다.
만두전골을 끓이면 끓일수록 국물이 더 진해지는 마법! 🔥 육수를 계속 리필해주시니, 맘껏 들이켜도 괜찮다. 솔직히, 국물만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 것 같았다.
어느 정도 해산물과 만두를 다 먹고 나면, 칼국수 사리를 추가해야 한다. 🍜 쫄깃쫄깃한 면발에 진한 국물이 배어들어, 이거 진짜 천상의 맛! 칼국수 면 굵기도 딱 적당해서, 후루룩~ 후루룩~ 면치기 하는 재미가 쏠쏠했다.
하지만, 여기서 끝이 아니지! 한국인의 디저트는 뭐다? 바로 볶음밥! …이 아니라, 여기는 죽이다! 남은 국물에 밥을 볶아먹는 대신, 죽을 만들어 먹을 수 있다. 셀프로 만들어 먹는 재미도 쏠쏠하다. 김치 만두나 흑돼지 만두를 으깨서 같이 넣어주면, 이거 완전 꿀맛! 👍 배가 터질 것 같았지만, 숟가락을 놓을 수가 없었다.
진짜, 인생 만두전골을 만난 기분! 🥰 제주도에서 왠 만두? 라고 생각하면 오산이다. 여기는 진짜 꼭 가봐야 한다. 특히, 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 땡길 때, 완전 강추! 애월 지역명에 이런 맛집이 숨어있었다니, 나만 알고 싶지만… 이미 너무 유명한 곳이라… 🤣
아, 그리고 여기, 오픈런 필수다. 안 그러면 웨이팅 지옥을 맛볼 수도… 가게가 협소한 편이라, 테이블 간 간격이 좁은 건 살짝 아쉽다. 하지만, 맛 하나만으로 모든 단점을 커버하는 곳!
계산하고 나오면서, 택배 주문도 가능하다는 사실을 알게 됐다. 📦 당장 주문해야지! 제주도에서 먹었던 그 맛, 집에서도 느껴봐야지!
제주 애월, 바다 보면서 즐기는 제주 만두전골! “장인의집”, 여기는 진짜 찐이다! 👍