배 곯은 하이에나처럼 맛집 찾아 삼만 리, 오늘은 어디? Yo, 사천이다! 삼천포 해변에 힙한 맛집 하나 있다는 소문 듣고 냅다 질렀지. 이름하여 ‘숯불에’… 뭔가 랩네임 같기도 하고. 간판부터 힙한 기운이 뿜어져 나오는 것이, 오늘 제대로 삘 받겠는데?
드넓은 주차장에 차를 턱! 하니 대고 가게를 딱 보니, 웅장한 벽돌 건물이 떡 버티고 서있네. 외관부터 스케일이 남다른 게, 사천에서 꽤나 이름 날리는 맛집 포스 제대로 풍기는구먼. 리모델링을 싹 했다더니, 완전 삐까뻔쩍! 힙스터 감성 제대로 저격하는 인테리어에 입이 떡 벌어졌다.
문을 열고 들어서자, 샹들리에 대신 둥그런 나무 조형물이 천장에 똬리 틀고 있네. 마치 바다 위를 유영하는 물고기 떼를 형상화한 듯, 몽환적인 분위기가 아주 그냥 끝내준다. 은은한 조명 아래 테이블 간 간격도 널찍해서, 편안하게 식사할 수 있는 분위기. 데이트 코스로도 손색없겠어.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 들어가지. 삼천포 해물 밥상, 2인 생선구이 정식… 고민할 필요도 없이, 시그니처 메뉴인 ‘숯불 생선구이 정식’으로 주문 완료! 숯불 향 은은하게 입혀진 생선구이, 생각만 해도 침샘 폭발 직전이다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 숯불 생선구이 정식 등장! 비주얼부터 장난 아니네. 숯불 향 솔솔 풍기는 생선구이를 중심으로, 젓가락 쉴 틈 없이 다채로운 반찬들이 테이블 가득 쫙 깔린다. 마치 랩 배틀 하듯이, 화려한 라인업에 정신이 혼미해질 지경.
윤기 좔좔 흐르는 밥은 돌솥에 담겨 나오는데, 뚜껑 여는 순간 꼬소한 냄새가 코를 찌른다. 밥알 한 톨 한 톨이 살아있는 듯, 탱글탱글한 식감이 예술이네. 뜨거운 물 부어 누룽지 만들어 먹는 건 국룰 아니겠어?
메인 메뉴인 생선구이, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화! 숯불 향이 은은하게 배어 있어서, 풍미가 더욱 깊게 느껴진다. 기름기는 쫙 빠지고 담백한 맛은 그대로 살아있으니, 이거 완전 밥도둑이 따로 없네.
젓가락으로 살을 발라 흰 쌀밥 위에 턱 얹어 먹으니, 입 안에서 잔치가 열렸네, 열렸어! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드… 힙합 비둘기처럼 평화를 외치는 맛이랄까?
함께 나오는 반찬들도 하나하나 정성이 느껴진다. 신선한 해산물로 만든 젓갈부터, 짭짤한 장아찌, 아삭한 김치까지… 밥 한 공기로는 택도 없지. 결국 밥 한 공기 추가해서 싹싹 비웠다. Yo, 이 맛에 사는 거 아니겠어?
아쉬운 점이 있다면, 생선구이가 미리 구워져 나온다는 거. 따뜻했으면 훨씬 더 맛있었을 텐데… 그리고 돌솥밥에 붓는 물이 미지근해서, 제대로 된 누룽지를 맛볼 수 없었던 것도 살짝 아쉽다.
계산대 옆에는 손질된 생선과 반찬을 따로 판매하고 있더라. 맛있는 반찬들 그냥 지나칠 수 없지. 몇 가지 골라서 냉큼 집어왔다. 오늘 저녁은 ‘숯불에’ 스페셜 밥상으로 럭셔리하게 즐겨볼까나?
나오는 길에 보니, 네이버 영수증 포토리뷰 이벤트도 진행 중이네. 이런 건 놓칠 수 없지! 바로 참여해서 득템 찬스 노려봐야겠다.
전체적으로 가격 대비 가성비는 살짝 아쉽지만, 힙한 분위기와 맛있는 숯불 생선구이 맛은 인정! 삼천포 해변 드라이브 왔다가 들르기 딱 좋은 맛집이다. 다음에는 부모님 모시고 와야겠어. 분명 좋아하실 거야.
오늘도 맛있는 녀석 덕분에 힙 충전 완료! 다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나? Yo, 기대해도 좋다!
