무안 5일 시장 구경 갔다가 우연히 들른 중국집, 몽탄손짜장. 간판부터가 ‘여기 찐이다’ 느낌 팍 오더라고. 시장 안에 있는 그냥 평범한 중국집인 줄 알았는데, 웬걸? 여기 숨겨진 레전드 맛집이었음. 진짜 기대 1도 안 하고 들어갔는데, 나올 때는 배 두드리면서 “아, 진짜 잘 먹었다!” 외치고 나왔잖아.
시장 골목을 따라 걷다 보니, 저 멀리 붉은색 간판에 “몽탄손짜장” 네 글자가 눈에 확 들어왔어. 간판 옆에는 귀여운 짬뽕 캐릭터가 그려져 있는데, 왠지 모르게 친근한 느낌이 들더라? 홀린 듯 이끌려 가게 안으로 들어갔지. 가게 입구에는 빨간색 글씨로 메뉴가 적혀 있었는데, 짜장면, 짬뽕, 탕수육… 기본적인 메뉴들이 쫙 있더라고. 그중에서도 내 눈을 사로잡은 건 바로 고기짬뽕! 다른 테이블에서도 다들 고기짬뽕을 먹고 있는 거야. 아, 이건 무조건 먹어야겠다 싶었지.
자리에 앉자마자 고기짬뽕 하나랑, 혹시 몰라서 간짜장도 하나 시켰어. 메뉴판을 보니까 콩물국수도 있더라고? 아, 여름 한정 메뉴인가 봐. 콩물국수도 왠지 맛있을 것 같았지만, 오늘은 고기짬뽕에 집중하기로 했지. 벽에는 “서버 로봇이 오면 음식을 내리고 완료 버튼을 눌러주세요”라는 문구가 붙어 있더라. 오, 이런 시골 시장에 로봇이 다 있다니! 뭔가 신기하면서도 정겨운 느낌이었어.
주문하고 얼마 지나지 않아서, 드디어 기다리고 기다리던 고기짬뽕이 나왔어. 와, 비주얼 진짜 미쳤다! 그릇 가득 담긴 짬뽕 위에 불맛 입힌 제육볶음이 산처럼 쌓여 있는데, 보자마자 침샘 폭발했잖아. 면도 엄청 탱글탱글해 보이고, 국물 색깔도 딱 내가 좋아하는 찐한 빨간색이야. 사진을 안 찍을 수가 없더라고. 바로 핸드폰 들어서 폭풍 사진 촬영 시작했지.
젓가락으로 면을 휘휘 저어서 한 입 딱 먹었는데… 대박… 진짜 레전드다. 면은 쫄깃쫄깃하고, 국물은 얼큰하면서도 깊은 맛이 나. 불맛 입힌 제육볶음이랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이더라고. 제육볶음은 데리야끼 소스에 볶은 건지 살짝 달달한 맛도 나면서, 짬뽕 국물이랑 너무 잘 어울려. 솔직히 말해서, 지금까지 먹어본 고기짬뽕 중에서 TOP 3 안에 든다고 자부할 수 있어.
고기짬뽕에 들어간 해산물도 진짜 싱싱하더라. 특히 새우가 엄청 탱글탱글하고, 오징어도 쫄깃쫄깃해. 해산물에서 우러나온 시원한 맛이 짬뽕 국물을 더 깊고 풍부하게 만들어주는 것 같아. 양도 진짜 어마어마하게 많아서, 먹어도 먹어도 줄지 않더라고. 웬만한 남자들도 이거 한 그릇 다 먹으면 진짜 배부를 거야.
같이 시킨 간짜장도 맛이 없을 수가 없지. 면 위에 윤기 좔좔 흐르는 짜장 소스가 듬뿍 올려져 있는데, 보자마자 군침이 싹 돌더라. 짜장 소스는 너무 짜지도 않고, 너무 달지도 않고, 딱 적당한 맛이야. 면이랑 같이 비벼서 먹으니까 진짜 꿀맛. 솔직히 고기짬뽕이 너무 맛있어서 간짜장은 조금 남겼어. (미안해요, 간짜장… 다음에 다시 와서 꼭 다 먹어줄게!)
솔직히 몽탄손짜장, 서비스는 엄청 친절한 편은 아니야. 그냥 딱 평범한 동네 중국집 서비스 정도? 막 엄청 살갑게 대해주거나 그런 건 없어. 하지만 맛 하나는 진짜 보장할 수 있어. 다른 손님들 얘기 들어보니까, 여기 탕수육도 맛있다고 하더라고. 탕수육은 바삭한 튀김에 향긋한 소스가 뿌려져 나온대. 아, 다음에 가면 탕수육도 꼭 먹어봐야겠다. C세트 시켜서 짬뽕, 짜장, 탕수육 다 먹어봐야지!
참고로, 몽탄손짜장은 무안전통시장 안에 있어. 4일, 9일 장날에 가면 시장 구경도 하고, 맛있는 짬뽕도 먹고, 완전 일석이조 아니겠어? 시장 안에 있어서 그런지, 가게 외관은 막 엄청 세련되거나 그런 건 아니야. 그냥 정겨운 동네 중국집 느낌? 가게 안에는 테이블이 넉넉하게 있어서, 혼밥 하는 사람들도 많고, 가족 단위 손님들도 많이 오더라고.
계산할 때 보니까, 짬뽕에 다른 거 넣어달라고 하면 넣어주기도 하는 것 같더라고. 어떤 손님은 짬뽕에 고기 더 넣어달라고 하고, 숙주 많이 넣어달라고 하고 그러던데. 나도 다음에는 고기짬뽕에 숙주 많이 넣어달라고 해서 먹어봐야겠다. 아, 그리고 여기 고추기름이 좀 많이 뜨는 편이니까, 그거 참고해! 나는 고추기름 좋아해서 괜찮았는데, 싫어하는 사람도 있을 수 있으니까.
몽탄손짜장, 진짜 무안 맛집으로 완전 인정! 특히 고기짬뽕은 진짜 꼭 먹어봐야 해. 무안 5일 시장 가면 무조건 들러서 고기짬뽕 한 그릇 뚝딱하고 오세요! 후회 안 할 겁니다, 진짜루! 아, 그리고 여기 애견 동반은 안 된다고 하니까, 강아지 데리고 가는 사람은 참고해!
배부르게 짬뽕 먹고 나오면서, 괜히 기분이 좋아지더라고. 역시 맛있는 거 먹으면 스트레스가 싹 풀리는 것 같아. 몽탄손짜장 덕분에 무안 5일 시장 나들이가 더 즐거워졌어. 다음에 또 무안 갈 일 있으면, 무조건 몽탄손짜장 들러서 고기짬뽕 한 그릇 더 먹고 와야지! 그땐 꼭 탕수육도 같이 시켜서 먹어야겠다. 아, 생각만 해도 벌써부터 침이 고이네. 무안 5일 시장 맛집 몽탄손짜장, 진짜 강추합니다!
돌아오는 길, 차 안에서 몽탄손짜장 고기짬뽕 맛을 계속 떠올렸어. 그 얼큰하고 시원한 국물, 쫄깃한 면발, 불맛 나는 제육볶음… 아, 진짜 잊을 수가 없다. 조만간 또 무안에 짬뽕 먹으러 가야겠어. 이번에는 친구들 데리고 가서 다 같이 고기짬뽕 폭풍 흡입해야지! 몽탄손짜장, 진짜 내 인생 짬뽕집으로 인정! 무안 최고!
