드디어, 드디어 벼르고 벼르던 화성 향남, 아니 발안의 숨겨진 보석 같은 맛집 ‘밴댕이천국’에 드디어 입성했다! 여기 진짜 동네 사람들만 안다는 그런 찐 로컬 맛집이라, 얼마나 기대했는지 몰라. 주말 저녁, 퇴근하자마자 달려갔는데 역시나… 웨이팅 실화냐? 그래도 이 정도 기다림쯤이야, 맛있는 삼겹살을 위해서라면 얼마든지 감수할 수 있지!
가게는 딱 봐도 세월의 흔적이 느껴지는 노포 분위기. 요즘 인스타 감성 뿜뿜하는 그런 곳과는 거리가 멀지만, 이런 곳이 진짜 맛집인 거, 다들 알잖아? 테이블 간 간격도 좁고, 사람들 웅성거리는 소리, 연탄불 활활 타는 냄새까지, 모든 게 완벽한 맛집 바이브였다.
솔직히 처음 가게 이름만 들었을 때는 밴댕이 회나 구이를 파는 곳인가 했는데, 여기 메인은 바로 스테이크 삼겹살이란 말씀! 칠레산 삼겹살을 연탄불에 초벌 해서 내주시는데, 비주얼부터가 장난 아니다. 두툼한 삼겹살에 칼집이 촘촘하게 들어가 있고, 겉은 노릇노릇하게 구워져서 나오는데, 진짜 침샘 폭발하는 비주얼이었다.
불판 위에 삼겹살을 올리자마자 치익- 소리가 아주 그냥… ASMR이 따로 없더라. 연탄불 화력이 장난 아니라 금방 익는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 삼겹살의 정석이었다. 육즙이 팡팡 터지는 게, 진짜 칠레 돼지한테 감사해야 할 판. 쌈 채소도 신선하고, 특히 파채! 이거 진짜 미쳤다. 새콤달콤한 양념에 버무려져 있는데, 삼겹살이랑 같이 먹으면 진짜 환상의 조합이다.
그리고 여기 또 하나의 필수 메뉴, 바로 비빔국수! 근데 이 비빔국수, 아무 때나 먹을 수 있는 게 아니다. 매시 정각, 딱 그때만 주문을 받는다. 마치 무슨 게임에 참여하는 기분이랄까? 5시, 6시, 7시… 시간 맞춰서 주문해야 한다. 우리는 6시 땡! 하자마자 바로 주문했다.
비빔국수 비주얼도 장난 아님. 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 양념이 듬뿍! 오이도 듬뿍 올려져 있어서 아삭아삭 씹히는 식감도 좋다. 근데 진짜 레전드는, 이 비빔국수를 삼겹살이랑 같이 먹는 거다. 뜨끈한 삼겹살에 차가운 비빔국수, 매콤달콤한 양념이 진짜 입안에서 춤을 춘다. 이거 완전 마약이다, 마약!
고기 말고 다른 메뉴도 궁금해서 고등어구이도 시켜봤는데, 헐… 이것도 대박이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 밥도둑이 따로 없다. 같이 나오는 간장에 콕 찍어 먹으면, 짭짤하면서도 고소한 맛이 진짜 최고다.
된장찌개도 완전 강추! 두부랑 야채도 듬뿍 들어가 있고, 국물이 진짜 진하고 구수하다. 밥 한 공기 뚝딱 해치우게 만드는 마성의 맛! 살짝 진밥인 점이 아쉽긴 했지만, 뭐 이 정도는 애교로 봐줄 수 있지.
솔직히 가게 위치가 좀 구석진 곳에 있어서 찾아가기 쉽지 않고, 주차 공간도 따로 없어서 좀 불편하긴 하다. 그리고 화장실! 푸세식인 건 좀 충격이었지만, 그래도 나름 깨끗하게 관리되어 있어서 이용하는 데 큰 불편함은 없었다. 슈퍼 공주 아니면 다 이용 가능!
하지만 이런 불편함쯤은 싹 잊게 만드는 미친 맛! 진짜 여기는 찐이다. 향남, 발안 이 근처에서 이 정도 퀄리티의 삼겹살을 이 가격에 먹을 수 있다는 게 진짜 혜자다. 사장님도 엄청 친절하시고, 진짜 동네 인심 팍팍 느껴지는 곳이다.
솔직히 나만 알고 싶은 그런 맛집이지만, 이렇게 맛있으면 널리 널리 알려줘야 하는 거 아니겠어? 다만 웨이팅이 더 길어질까 봐 살짝 걱정되긴 하지만… ㅋㅋㅋ 그래도 여기 진짜 꼭 가봐야 한다. 후회 안 할 거다, 진짜!
아, 그리고 팁 하나! 여기 항정살이랑 가브리살도 맛있다고 하니, 다음에는 꼭 먹어봐야겠다. 그리고 돼지껍데기! 이거 진짜 술안주로 최고일 듯. 아, 그리고 또 하나! 여기 술 마시는 분위기가 진짜 좋다. 시끌벅적한 분위기에서 연탄불에 구워 먹는 삼겹살, 진짜 술이 술술 들어간다.
진짜 오랜만에 제대로 된 로컬 맛집 발견해서 기분 최고다. 앞으로 내 단골집 확정! 조만간 또 가서 스테이크 삼겹살에 비빔국수, 그리고 고등어구이까지 싹쓸이하고 와야겠다. 발안 주민들, 진짜 부럽습니다! 이런 맛집이 동네에 있어서!
아, 그리고 마지막으로 하나 더! 여기, 테이블이 많지 않아서 웨이팅은 기본이라고 생각해야 한다. 특히 저녁 시간에는 진짜 헬게이트 오픈! 하지만 기다린 보람은 분명히 있을 거다. 그러니 맘 단단히 먹고 방문하시길!
진짜 배부르게 먹고 나오면서, 다음에는 누구 데리고 올까 벌써부터 고민했다. 친구들한테 자랑 엄청 해야지! ‘야, 내가 진짜 인생 삼겹살집 찾았다!’ 하면서 ㅋㅋㅋ 밴댕이천국, 진짜 사랑입니다!
