드디어 딸내미 생일! 뭘 먹고 싶냐는 물음에 딸아이가 망설임 없이 외친 건 바로 ‘회’! 그래, 오늘 제대로 쏘기로 맘먹고 밀양에서 회 좀 친다는 곳을 폭풍 검색했지. 레이더망에 걸린 곳은 바로 “회를 품은 닭”! 이름부터가 범상치 않잖아? 회랑 닭이라니… 이건 무조건 가봐야 해! 솔직히 처음엔 회랑 닭의 조합이 상상이 안 갔어. ‘이거 뭥미?’ 하는 의구심이 싹트기 시작했지만, 딸내미가 워낙 회 킬러니까 일단 믿고 가보기로 했다.
퇴근하자마자 쏜살같이 달려간 ‘회를 품은 닭’. 멀리서부터 번쩍이는 네온사인 간판이 눈에 확 들어오더라. 마치 “어서 와! 이런 조합은 처음이지?”라고 말하는 듯했어. 매장 앞에 도착하니 이미 손님들로 북적북적. 역시 밀양 횟집 맛집은 맛집인가 봐. 간신히 자리를 잡고 앉으니, 깔끔한 인테리어가 눈에 띄었어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠더라.
메뉴판을 펼쳐보니, 역시나 메인 메뉴는 모듬회와 닭튀김 세트! 우리는 고민할 것도 없이 모듬회 스페셜로 주문했지. 딸내미는 벌써부터 싱글벙글 난리가 났어. 주문하고 나니, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위로 쫙 깔리기 시작하는데… 와, 진짜 입이 떡 벌어지더라. 샐러드, 어묵탕, 새우초밥 등등… 이게 다 밑반찬이라니!
특히 어묵탕은 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 아주 일품이었어. 횟집에서 어묵탕이라니, 흔한 조합은 아니지만 묘하게 끌리는 맛이랄까? 샐러드도 신선한 야채와 상큼한 드레싱이 어우러져 입맛을 돋우는 데 최고였지. 새우초밥은 말해 뭐해. 톡톡 터지는 새우 살과 짭짤한 밥의 조화는 언제나 옳다!
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 모듬회가 등장했어. 비주얼 진짜 미쳤다…! 꽃잎처럼 예쁘게 플레이팅된 회들이 쟁반 가득 담겨 나오는데, 이건 완전 예술 작품이잖아! 쥐치랑 돌돔이 한 사람씩 먹기 좋게 따로 담겨 나오는 것도 센스 만점! 회는 어찌나 싱싱한지, 윤기가 좔좔 흐르는 게 딱 봐도 퀄리티가 남다르다는 게 느껴졌어.
젓가락으로 회 한 점을 집어 들어 조심스럽게 입에 넣는 순간…! 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 이거다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 환상적이었고, 신선한 바다 향이 입안 가득 퍼지는 게 진짜 대박이었어. 특히 돌돔은 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 게 완전 내 스타일! 딸내미도 “엄마, 진짜 맛있다!”를 연발하며 폭풍 흡입하더라. 역시 회 킬러는 뭐가 달라도 달라.
회를 어느 정도 먹고 있을 때쯤, 드디어 기다리고 기다리던 닭튀김이 나왔어. 갓 튀겨져 나온 닭튀김은 보기만 해도 바삭함이 느껴졌고, 고소한 냄새가 코를 자극하는 게 진짜 미치겠더라. 큼지막한 닭 다리를 하나 집어 들고 한 입 베어 무니…! 와… 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 이것이 바로 겉바속촉의 정석이구나! 닭 냄새도 전혀 안 나고, 깨끗한 기름에 튀겼다는 게 딱 느껴졌어.
솔직히 처음엔 회랑 닭튀김이 안 어울릴 거라고 생각했는데, 웬걸? 진짜 환상의 조합이 따로 없더라. 쫄깃한 회 한 점 먹고, 바삭한 닭튀김 한 입 베어 무니, 느끼함은 싹 가시고 입안은 깔끔해지는 게 진짜 신기했어. 마치 고급 코스 요리를 먹는 듯한 느낌이랄까?
회를 워낙 좋아하는 딸을 위해 생일 기념으로 방문한 곳인데, 솔직히 회 못 먹는 사람과 같이 와도 부담 없을 것 같아. 왜냐면 여기 닭튀김이 진짜 맛있거든! 회를 즐기는 사람도, 닭튀김을 좋아하는 사람도 모두 만족할 수 있는 곳이라는 게 가장 큰 장점인 것 같아.
배가 너무 불러서 매운탕은 도저히 먹을 엄두가 안 났지만, 다음에는 꼭 매운탕까지 클리어해야겠다고 다짐했지. 사장님도 어찌나 친절하신지, 부족한 건 없는지 계속 물어봐 주시고, 웃는 모습이 너무 보기 좋았어. 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었지.
계산을 하고 나오면서, 딸내미가 “엄마, 오늘 진짜 최고였어! 여기 완전 밀양 맛집 인정!”이라고 말하는데, 어찌나 뿌듯하던지. 그래, 오늘 딸 생일 제대로 해줬다! “회를 품은 닭”, 여기는 진짜 밀양 횟집 레전드라고 불러도 손색없을 것 같아. 신선한 회와 바삭한 닭튀김의 환상적인 조합을 맛보고 싶다면, 꼭 한번 방문해 보길 강력 추천할게! 후회는 절대 없을 거야! 아, 그리고 여기 술장고도 있어서 술꾼들에게는 천국일지도… ㅋㅋㅋ
다만, 아쉬운 점이 딱 하나 있었어. 우리가 방문했을 때, 테이블 사이에 블라인드가 쳐져 있었는데, 옆 테이블 말소리가 너무 잘 들리더라구. 파티션 문으로 되어있으면 더 좋을 것 같다는 생각이 들었어. 하지만, 음식 맛과 서비스는 워낙 훌륭했기 때문에, 이 정도 아쉬움은 충분히 감수할 수 있다!
아, 그리고 여기 예약 안 하고 가면 웨이팅 해야 할 수도 있어. 그만큼 인기가 많은 곳이니까, 방문 전에 꼭 예약하는 걸 추천할게. 가족 모임이나 회식 장소로도 완전 좋을 것 같아. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야지!
총평: “회를 품은 닭”은 신선한 회와 닭튀김의 환상적인 조합을 맛볼 수 있는 곳! 가성비도 좋고, 서비스도 훌륭해서 기분 좋게 식사를 즐길 수 있다. 밀양에서 횟집을 찾는다면, 무조건 여기 강추! 단, 예약은 필수!
