아, 진짜 오랜만에 평일 반차 쓰고 온천으로 힐링하러 떠났지 뭐야. 뜨끈한 물에 몸 담그고 노곤노곤해지니 세상 부러울 게 없더라. 근데 씻고 나오니까 배가 너무 고픈 거 있지? 온천 근처에 뭐 맛있는 거 없나 폭풍 검색 시작! 그러다가 내 레이더망에 딱 걸린 곳이 바로 ‘경성보쌈’이었어. 마늘보쌈 비주얼 보자마자 침샘 폭발해서 바로 달려갔다!
외관부터가 뭔가 찐 맛집 포스 뿜뿜하더라고. 기와지붕에 ‘경성보쌈’이라고 큼지막하게 쓰여 있는데, 세월의 흔적이 느껴지는 게 딱 내 스타일이었어. 갈낙탕 사진도 붙어있는 걸 보니 보쌈 말고 다른 메뉴도 기대가 되더라. 주차장도 넓어서 운전하기도 편했고.
문을 열고 들어가니, 생각보다 훨씬 넓고 깔끔한 공간이 펼쳐졌어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편하게 식사할 수 있겠더라. 벽돌로 포인트를 준 인테리어도 맘에 들었고, 곳곳에 놓인 화분들이 싱그러움을 더해주는 느낌이었어. 사장님도 엄청 친절하게 맞아주셔서 기분 좋게 자리에 앉았지.
메뉴판을 보니까 보쌈 종류가 꽤 다양하더라고. 기본 보쌈부터 마늘보쌈, 땡초보쌈, 굴보쌈까지! 뭘 먹을까 고민하다가, 여기까지 온 이유인 마늘보쌈(중)으로 주문했어. 점심특선 메뉴도 있어서 혼밥 하러 오기에도 괜찮을 것 같더라. 가격도 착하고.
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 하나둘씩 나오기 시작했는데… 와, 진짜 푸짐하다는 말이 절로 나오더라. 김치, 무말랭이, 샐러드, 쌈 채소 등등… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 보기 좋았어. 특히, 파김치가 진짜 맛있어 보이더라. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 딱 내 스타일!
드디어 기다리고 기다리던 마늘보쌈 등장! 윤기가 좌르르 흐르는 보쌈 위에 마늘 소스가 듬뿍 올려져 있는데, 비주얼 진짜 미쳤다… 사진을 안 찍을 수가 없었어. 냄새도 얼마나 향긋한지! 얼른 먹어보고 싶은 마음을 겨우 억눌렀지.
일단 보쌈 한 점을 집어서 입에 넣었는데… 진짜, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛이었어. 돼지 잡내 하나도 안 나고, 엄청 부드럽고 촉촉하더라. 마늘 소스도 너무 맵거나 알싸하지 않고, 은은하게 달콤하면서 쌉쌀한 맛이 나는 게 진짜 신기했어. 수육의 느끼함을 잡아주는 역할을 제대로 하더라고.
같이 나온 김치, 무말랭이, 파김치랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이더라. 특히 파김치가 진짜 맛있었어. 적당히 익어서 새콤하면서도 시원한 맛이 보쌈이랑 너무 잘 어울리더라고. 쌈 채소에 보쌈이랑 김치, 마늘까지 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으니까 진짜 꿀맛!
솔직히, 마늘보쌈 먹으면서 막걸리가 너무 땡기는 거 있지? 근데 혼자 온 거라 참았어… (눈물) 다음에 친구들이랑 같이 와서 꼭 막걸리랑 같이 먹어야지 다짐했지.
먹다 보니까, 사장님께서 후식으로 식혜를 가져다주시더라고. 살얼음 동동 띄워진 시원한 식혜 한 잔 마시니까 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었어. 달달하니 너무 맛있어서, 한 잔 더 부탁드리고 싶었지만 참았어…ㅎㅎ
계산하고 나오면서, 사장님께 너무 맛있게 잘 먹었다고 인사드렸더니, 활짝 웃으시면서 다음에 또 오라고 하시더라. 이런 따뜻한 인심 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 것 같아.
진짜, 아산 온천 갔다가 경성보쌈 안 들르면 후회할 거야. 마늘보쌈 맛은 물론이고, 친절한 서비스, 푸짐한 밑반찬까지 모든 게 완벽한 곳이었어. 특히, 마늘 특유의 알싸한 맛 대신 달큰함을 극대화한 마늘 소스는 정말 혁신적이었어. 솔직히, 마늘보쌈에 대한 편견이 있었는데, 경성보쌈 덕분에 완전히 바뀌었잖아.
온양 시내, 온궁로 근처에서 맛집 찾는다면 무조건 여기 추천! 오래오래 이 자리에 남아줬으면 좋겠다. 다음에는 꼭 족발이랑 갈낙탕도 먹어봐야지. 아, 그리고 여기 점심특선도 가성비가 그렇게 좋다던데… 조만간 점심 먹으러 또 가야겠다!
아, 그리고 팁 하나 더! 여기 사장님, 주차장도 있어서 차 가지고 가기 편해. 온천 갔다가 뚜벅이로 맛집 찾아다닐 필요 없이, 편하게 차 끌고 가서 맛있는 보쌈 먹으면 딱이지!
이번 아산 온천 여행은 경성보쌈 덕분에 완벽하게 마무리할 수 있었어. 맛있는 음식, 친절한 서비스, 편안한 분위기까지 모든 게 만족스러웠던 곳. 아산 지역 주민뿐만 아니라, 온천 즐기러 오는 관광객들에게도 강력 추천하는 맛집이야!
진짜, ‘야 여기 진짜 맛있어’라는 말이 절로 나오는 곳이니까, 꼭 한번 가봐! 후회는 절대 없을 거야. 장담한다!
아, 맞다. 사진 보니까 또 먹고 싶네… 조만간 다시 출동해야겠다. 그때는 꼭 족발이랑 막걸리도 같이 먹고 후기 남길게! 기대해도 좋아!
