드디어 홍성에 제대로 된 맛집을 찾았다! 내포신도시에 볼일이 있어서 갔다가, 지나가는 길에 ‘백소정’이라는 돈까스집을 발견했는데, 왠지 모르게 끌리는 거야. 원래 새로운 곳에 대한 도전 정신이 투철한 나라서, 망설임 없이 바로 고고! 결론부터 말하자면, 여기 진짜 찐이다.
가게 옆에 바로 주차장이 있어서 일단 합격. 특히 초보 운전인 나에게는 주차 공간이 넓고 편한 곳이 최고거든. 문을 열고 들어서자, 깔끔하고 모던한 분위기가 확 느껴졌어. 테이블은 4인 기준으로 10개 정도 있었는데, 평일 점심시간인데도 사람이 꽤 많더라고. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 오픈 키친이라 요리하는 모습이 살짝씩 보이는 것도 좋았어. 위생적인 부분에서도 믿음이 갔거든.
메뉴판을 슥 훑어보니, 돈까스 종류가 엄청 다양한 거야. 등심, 치즈, 모짜렐라 치즈, 거기에 마제소바까지! 뭘 먹어야 할지 고민하다가, 처음 방문했으니 가장 기본인 등심 돈까스랑, 후기가 좋았던 마제소바를 시켜봤지. 아, 그리고 왠지 맥주가 땡겨서 같이 주문했어. 역시 돈까스엔 맥주 아니겠어?
주문하고 얼마 지나지 않아 음식이 나왔는데, 비주얼부터가 장난 아니더라. 특히 마제소바는 처음 보는 비주얼이었어. 뭔가 면 위에 이것저것 엄청 많이 올라가 있더라고. 직원분께서 친절하게 먹는 방법을 설명해주셨는데, 면과 토핑을 잘 섞어서 먹으라고 하시더라. 슥슥 비벼서 한 입 딱 먹었는데… 와, 진짜 신세계! 처음 먹어보는 맛인데, 묘하게 끌리는 맛이랄까? 살짝 매콤하면서도 고소하고, 짭짤한 맛도 느껴지고. 완전 내 스타일이었어.
등심 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉이었어. 튀김옷이 진짜 예술이더라. 마지막 한 입까지 바삭함을 유지하는 게 신기할 정도였어. 고기도 두툼하고 육즙이 살아있어서 정말 맛있었어. 내가 지금까지 먹어본 돈까스 중에 단연 최고라고 말할 수 있을 정도! 돈까스 소스에 콕 찍어 먹으니, 진짜 꿀맛이더라.
특히 인상 깊었던 건, 돈까스랑 같이 나오는 곁들임 메뉴들이었어. 양배추 샐러드도 신선하고 맛있었고, 밥도 고슬고슬하니 딱 좋았어. 그리고 특이하게 우유 떡이 나오는데, 이게 또 별미더라고. 쫀득쫀득하고 달콤한 게, 입가심으로 딱이었어.
솔직히 말해서, 처음에는 그냥 지나가다 들른 곳이라 큰 기대는 안 했거든. 근데 웬걸? 먹는 내내 감탄사 연발이었어. 왜 사람들이 줄 서서 먹는지 알겠더라. 가격도 11000원대로 저렴한 편이라 부담 없이 즐길 수 있다는 것도 장점이야.
다만 아쉬운 점이 아주 없는 건 아니었어. 예전에 나무 젓가락을 사용했는데 코팅이 벗겨져서 좀 그랬다는 후기가 있더라고. 내가 갔을 때는 플라스틱 젓가락으로 바뀌어 있어서 다행이었지만, 숟가락은 여전히 나무라서 조금 아쉬웠어. 그리고 테이블 간 간격이 좁아서, 사람이 많을 때는 조금 불편할 수도 있겠다는 생각이 들었어. 요즘 같은 시국에는 테이블 간 간격이 좀 더 넓었으면 좋겠다는 생각도 들었고.
그래도 맛 하나는 정말 인정! 특히 마제소바는 진짜 꼭 먹어봐야 해. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 맛이거든. 그리고 돈까스도 튀김옷이 진짜 바삭하고, 고기도 두툼해서 완전 만족스러웠어. 다음에는 치즈 돈까스랑 다른 메뉴들도 먹어봐야겠어. 아, 그리고 맥주도 꼭 다시 시켜야지.
재방문 의사 200%!!! 홍성 내포신도시 지역 주민이라면 꼭 한번 가봐야 할 돈까스 맛집이라고 생각해. 특히 나처럼 돈까스 좋아하는 사람이라면, 후회하지 않을 거야.
아, 그리고 여기 사장님… 친절하신 듯 까칠하신 듯 묘한 매력이 있으시더라. ㅋㅋㅋ 뭔가 츤데레 스타일이신 것 같기도 하고. 암튼, 음식 맛은 정말 최고니까, 꼭 한번 방문해봐!
나가기 전에 보니까, 겨울에는 문 앞에 옷걸이도 준비되어 있더라. 이런 세심한 배려도 너무 좋았어. 밥 먹고 나오면서, 다음에는 누구랑 같이 올까 행복한 고민에 빠졌지.
계산을 하려고 테이블에 있는 태블릿을 봤는데, 주문부터 계산까지 한 번에 할 수 있어서 진짜 편하더라. 세상 참 좋아졌어, 그치?
아! 그리고 여기 점심시간에는 사람이 진짜 많으니까, 웨이팅 각오하고 가야 해. 주말에는 더 많을 거고. 근데 기다린 보람이 있을 거야. 진짜 맛은 보장하거든.
나는 개인적으로 오코노미야끼 맛 돈까스도 너무 궁금해. 다음에 가면 꼭 먹어봐야지. 그리고 고기가 진짜 두툼해서, 양이 엄청 많아. 나처럼 많이 먹는 사람도 배부르게 먹을 수 있을 정도니까, 걱정 말고 푸짐하게 시켜!
아 맞다, 그리고 여기 맥주 종류도 다양하더라. 나는 그냥 생맥주 시켰는데, 다른 테이블 보니까 병맥주 시키는 사람들도 많더라고. 다음에는 병맥주도 한번 마셔봐야겠어. 돈까스랑 맥주는 진짜 최고의 조합이니까!
혹시 홍성이나 내포신도시에 갈 일 있다면, 꼭 한번 들러봐. 진짜 후회 안 할 거야. 내가 강력 추천하는 맛집이니까!
오늘은 진짜 맛있는 돈까스 덕분에 기분 좋은 하루였어. 역시 맛있는 음식이 최고야!
아 맞다! 사진 보니까 치즈 돈까스도 진짜 맛있어 보이네… 치즈가 쭈욱 늘어나는 게 장난 아니야. 다음에는 꼭 치즈 돈까스 먹어야지! 그리고 세트 메뉴도 있어서, 다양하게 즐길 수 있다는 것도 장점이야. 돈까스, 소바, 우동, 샐러드까지 한 번에 맛볼 수 있으니, 완전 이득이지!
진짜 마지막으로, 여기 튀김이 진짜 예술이야. 돈까스 튀김옷도 그렇고, 새우튀김도 그렇고. 튀김 자체가 너무 맛있어서, 뭘 튀겨도 맛있을 것 같다는 생각이 들 정도였어.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루 마무리! 홍성 내포신도시 백소정, 진짜 잊지 못할 맛집으로 내 마음속에 저장 완료!