드디어, 드디어 찾아냈습니다! 청주에서 해물찜으로 제대로 한 방 날리는 곳! 우암동에 위치한 “성란해물아구찜”인데요, 여기 진짜… 들어가기 전부터 왠지 모르게 ‘오늘 제대로 맛있는 거 먹겠구나’ 하는 느낌이 팍 왔어요.
솔직히 말해서, 간판부터가 남달랐어요. 큼지막하게 박힌 “성란해물아구찜” 글자가 멀리서도 확 들어오는데, 왠지 모르게 내공이 느껴진달까요? 빨간색 배경에 흰색 글씨 조합이 눈에 확 띄는 게, ‘나 여기 있어! 맛집은 바로 나야!’ 라고 외치는 듯했어요. 주차장도 넓어서 차 가지고 오기도 완전 편하겠더라구요. 에서 보이는 외관처럼 멀리서도 존재감 확실합니다.
안으로 들어가니, 생각보다 훨씬 깔끔하고 쾌적한 분위기! 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 식사할 수 있겠더라구요. 은은하게 빛나는 조명이 테이블을 비추는데, 따뜻하고 아늑한 느낌이 좋았어요. 벽에 걸린 장식들도 과하지 않으면서도 은근히 고급스러운 분위기를 더해주는 것 같았어요. 에서 보이는 것처럼 깔끔한 인테리어 덕분에 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었죠.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 아구찜도 땡겼지만, 오늘은 왠지 해물찜에 더 끌리더라구요. 그래서 4인 기준으로 해물찜 ‘대’자를 시켰습니다. 가격도 착한데 양이 푸짐하다는 후기를 이미 접수했기 때문에, 전혀 망설임 없이 주문 완료! 혹시 점심에 방문하시는 분들은 점심 특선도 가성비 최고라고 하니 참고하세요.
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 쫙 깔리기 시작하는데… 와, 진짜 푸짐하더라구요! 샐러드, 김치, 콩나물, 잡채 등등… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습에 감탄했어요. 특히, 갓 구워져 나온 따끈따끈한 계란후라이는 사장님의 센스! 밑반찬 하나하나 맛도 좋아서, 메인 메뉴 나오기 전에 이미 젓가락질 쉴 새 없이 했네요. 밑반찬은 그때그때 조금씩 바뀌는 것 같았는데, 하나같이 다 맛있었어요. 를 보면 알겠지만, 깔끔하게 담겨 나온 반찬들이 정말 먹음직스러워 보였어요.
드디어 기다리고 기다리던 해물찜 등장! 보자마자 입이 떡 벌어졌습니다. 아니, 이게 진짜 ‘대’자 맞아요? 산처럼 쌓여있는 해물찜의 비주얼에 압도당했어요. 탱글탱글한 낙지, 큼지막한 새우, 싱싱한 꽃게, 쫄깃한 오징어, 아삭한 콩나물까지… 진짜 없는 게 없더라구요. 를 보면 아시겠지만, 해물 종류도 진짜 다양하고 양도 어마어마했어요.
일단 비주얼 합격! 냄새도 완전 미쳤어요. 매콤하면서도 해물 특유의 시원한 향이 코를 찌르는데, 침샘 폭발 직전! 도저히 참을 수 없어서 바로 젓가락 들고 달려들었습니다.
제일 먼저 눈에 띈 건 역시 낙지! 큼지막한 낙지 한 마리가 통째로 들어있는데, 직원분께서 직접 먹기 좋게 잘라주셨어요. 탱글탱글한 낙지 다리 하나 집어서 입에 넣는 순간… 와, 진짜 감탄사 연발! 쫄깃쫄깃한 식감에 매콤한 양념이 더해지니, 진짜 천상의 맛이더라구요. 캡사이신 매운맛이 아니라 청양고추의 깔끔한 매운맛이라 뒷맛도 개운했어요.
새우도 진짜 컸어요. 껍질 까서 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 새우의 풍미! 탱글탱글한 식감은 말할 것도 없구요. 꽃게도 살이 꽉 차 있어서, 발라 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 특히, 콩나물이 진짜 신의 한 수! 아삭아삭한 식감에 매콤한 양념이 쏙 배어 있어서, 해물과 함께 먹으니 진짜 환상적인 조합이더라구요.
솔직히 양이 너무 많아서, 다 먹을 수 있을까 걱정했는데… 웬걸요? 너무 맛있어서 젓가락을 멈출 수가 없더라구요. 정신없이 먹다 보니, 어느새 바닥이 보이기 시작했어요. 넷이서 진짜 배 터지게 먹었는데도, 약간 남았다는 건 안 비밀…
하지만 여기서 끝이 아니죠! 해물찜의 마무리는 뭐다? 바로 볶음밥! 남은 양념에 밥 볶아 먹는 건 진짜 국룰 아니겠어요? 볶음밥 2인분 추가요!
직원분께서 남은 양념을 가져가서, 김가루랑 참기름 팍팍 넣고 볶아다 주셨는데… 와, 진짜 냄새부터가 예술이더라구요. 살짝 눌어붙은 볶음밥을 숟가락으로 긁어먹는 그 맛! 진짜 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있었어요. 특히, 톡톡 터지는 날치알이 신의 한 수! 볶음밥 안 시켰으면 진짜 후회할 뻔했어요. 에서 보이는 볶음밥 비주얼, 진짜 침샘 자극하지 않나요?
진짜 배 터지게 먹고, 기분 좋게 계산하고 나왔습니다. 사장님은 살짝 무뚝뚝하신 편이지만, 직원분들은 엄청 친절하시더라구요. 필요한 거 있으면 바로바로 가져다주시고, 불편한 점은 없는지 계속 신경 써주시는 모습에 감동했어요.
다음에 청주 올 일 있으면, 무조건 여기 또 와야겠다고 다짐했습니다. 아구찜도 맛있다는 후기가 많던데, 다음에는 아구찜에 도전해봐야겠어요. 재료 소진 때문에 못 먹는 경우도 있다고 하니, 저녁 시간에 방문하실 분들은 미리 전화해보고 가는 걸 추천합니다.
총평: 청주에서 해물찜 맛집을 찾는다면, “성란해물아구찜” 무조건 강추! 푸짐한 양, 신선한 해물, 깔끔한 매운맛, 친절한 서비스까지… 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었어요. 특히, 볶음밥은 꼭 드셔보세요! 후회 절대 안 하실 겁니다.
진짜 후회 없을 선택! 오늘 저녁, 성란해물아구찜에서 푸짐하고 맛있는 해물찜 어떠세요? 청주 맛집 인정!