오랜만에 맑은 공기를 마시며 청량산 등반을 마치고 내려오는 길, 뱃속에서 꼬르륵거리는 요동에 이끌려 향한 곳은 바로 백년회관 서서갈비 연수점이었다. 등산으로 소모된 에너지를 보충하기에 돼지갈비만큼 완벽한 메뉴가 또 있을까. 주차장에 차를 대고 식당 안으로 들어서니, 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 역시나 나의 선택은 돼지갈비였다. 특히 이곳의 돼지갈비는 합리적인 가격에 푸짐하게 즐길 수 있다는 평이 많아 더욱 기대가 됐다. 숯불이 들어오고, 곧이어 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠다. 샐러드부터 시작해서, 양념게장까지, 하나하나 정갈하고 먹음직스러워 보였다. 특히 양념게장은 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품이라, 갈비가 구워지기도 전에 젓가락이 쉴 새 없이 움직였다.
드디어 기다리고 기다리던 돼지갈비가 등장했다. 숯불 위에 돼지갈비를 올리니, 지글거리는 소리와 함께 달콤한 양념 냄새가 코를 자극했다. 참을 수 없는 유혹에 이끌려, 젓가락을 들고 고기가 익기만을 간절히 기다렸다. 돼지갈비는 양념이 과하게 달거나 짜지 않고, 은은한 단맛과 감칠맛이 조화롭게 어우러져 있었다. 고기 자체도 부드러워서, 입에 넣는 순간 사르르 녹는 듯한 느낌이었다.
잘 익은 돼지갈비 한 점을 집어, 상추 위에 올리고 쌈장을 살짝 찍어 입으로 가져갔다. 입안 가득 퍼지는 육즙과 향긋한 상추의 조화는, 그야말로 환상적이었다. 쌈무에 싸 먹어도, 양파절임과 함께 먹어도, 그 어떤 조합도 돼지갈비의 풍미를 더욱 돋보이게 했다. 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며, 등산으로 지쳤던 몸과 마음이 순식간에 힐링되는 기분이었다.
고기를 먹는 중간중간, 셀프바에서 신선한 쌈 채소를 가져다 먹을 수 있다는 점도 큰 장점이었다. 특히 미역국이 준비되어 있어서, 뜨끈하게 속을 달래기에도 좋았다. 예전에 정육식당이었던 시절의 흔적인지는 모르겠지만, 갈비탕을 찾는 손님도 꽤 있는 듯했다.
후식으로는 시원한 냉면을 주문했다. 돼지갈비와 냉면의 조합은, 언제나 옳다. 쫄깃한 면발과 시원한 육수가 입안을 깔끔하게 마무리해 주는 느낌이었다. 특히 이곳 냉면은 면발이 얇고 쫄깃해서, 더욱 맛있게 느껴졌다.
식사를 마치고 계산을 하려고 보니, 아이들을 위한 놀이방이 마련되어 있는 것을 발견했다. 2층에 위치한 놀이방은 CCTV로 1층에서도 확인할 수 있어서, 아이와 함께 온 가족 손님들도 안심하고 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 어린 시절, 부모님 따라 고깃집에 가면 으레 마련되어 있던 오락기가 떠오르는 건 왜일까.
백년회관 서서갈비 연수점은 맛있는 돼지갈비는 물론, 친절한 서비스와 쾌적한 공간, 그리고 아이들을 위한 시설까지 완비된 곳이었다. 가족 외식 장소로도, 친구들과의 모임 장소로도 손색이 없을 것 같았다. 다음에는 부모님을 모시고 와서, 맛있는 돼지갈비를 함께 즐겨야겠다는 생각을 했다.
아쉬운 점이 아주 없었던 것은 아니다. 저녁 시간대에 방문했을 때는 왕갈비가 일찍 소진되어 맛보지 못했다는 후기도 있었다. 맛갈비와 양념갈비의 차이가 크지 않다고는 하지만, 그래도 대표 메뉴를 맛보지 못했다는 아쉬움은 남을 수밖에 없을 것이다.
하지만 전반적으로 만족스러운 식사였다. 합리적인 가격에 맛있는 돼지갈비를 푸짐하게 즐길 수 있었고, 직원들의 친절한 서비스 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 특히 고기의 질이 좋고, 양념이 과하지 않아 어른 아이 할 것 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있다는 점이 마음에 들었다.
다음에 또 청량산에 오게 된다면, 망설임 없이 백년회관 서서갈비 연수점을 방문할 것이다. 그때는 꼭 왕갈비를 맛볼 수 있기를 기대하며!
총평:
* 맛: 4.5/5 (돼지갈비의 질이 좋고, 양념이 과하지 않아 누구나 맛있게 즐길 수 있다.)
* 가격: 4/5 (합리적인 가격에 푸짐한 양을 제공한다.)
* 서비스: 5/5 (직원들이 친절하고, 손님을 배려하는 모습이 인상적이다.)
* 분위기: 4/5 (넓고 쾌적한 공간에서 편안하게 식사를 즐길 수 있다.)
* 재방문 의사: 100% (다음에는 부모님을 모시고 와서 함께 즐기고 싶다.)
추천 메뉴:
* 돼지갈비
* 냉면
* 양념게장
꿀팁:
* 점심시간에는 런치 메뉴를 이용하면 더욱 저렴하게 즐길 수 있다.
* 아이와 함께 방문한다면, 2층 놀이방을 이용하면 좋다.
* 주차 공간이 넓으니, 자가용을 이용해도 편리하다.
