군위, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 마음이 푸근해지는 곳. 출장길에 잠시 짬을 내어, 군위의 숨은 맛집, 수복식당으로 향했지. 간판부터 범상치 않아. 세월의 흔적이 느껴지는 벽돌 건물, 그 위에 큼지막하게 자리 잡은 ‘수복식당’ 네 글자. 붓글씨체 간판 옆에 귀엽게 그려진 칼과 포크 그림이 묘하게 언밸런스하면서도 정감 있더라. 마치 힙합 비트에 트로트 가락이 얹혀진 느낌이랄까? 궁금증을 참지 못하고 문을 활짝 열었어.
내부는 생각보다 넓었어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기. 벽 한쪽에는 낙서 가득한 흔적들이 눈에 띄더라. 마치 타임머신을 타고 과거로 온 듯한 기분. 메뉴판을 스캔하니, 곱창전골, 소불고기, 냉면 등 다양한 메뉴들이 나를 유혹했지만, 오늘의 주인공은 바로 돈까스! 1인 식사도 가능하다고 하니, 망설임 없이 돈까스를 주문했지. 혼밥 레벨 +1 획득!
주문 후, 잠시 기다리는 동안 식당을 둘러봤어. 테이블마다 놓인 스테인리스 물통과 컵, 그리고 종이 냅킨에서 느껴지는 레트로 감성. 마치 80년대 경양식 레스토랑에 온 듯한 기분이었어. 요즘 애들은 이런 분위기 모르겠지? 나 때는 말이야… (흠흠). 잠시 추억에 잠겨있으니, 드디어 기다리던 돈까스가 등장했어.
일단 비주얼 합격! 큼지막한 돈까스 두 덩이가 소스에 푹 잠겨 나왔는데, 그 위에 케첩이 촥 뿌려진 모습이 인상적이었어. 접시 한켠에는 양배추 샐러드, 마카로니, 콩자반, 단무지, 삶은 계란까지. 딱 내가 어릴 적 먹던 경양식 돈까스 스타일 그대로잖아! 요즘 흔한 스프는 없었지만, 오히려 좋아. 돈까스 맛에 집중할 수 있으니.
칼을 들고 돈까스를 썰기 시작했어. ‘슥삭슥삭’ 경쾌한 소리가 식욕을 자극하더라. 한 입 크기로 썰어 소스를 듬뿍 찍어 입으로 가져갔지. 첫 입의 느낌은… Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스, 그리고 새콤달콤한 소스의 조화가 환상적이었어. 소스 맛이 특이했는데, 버터 향도 나는 것 같고, 파스타 소스 같기도 하고. 암튼, 묘하게 중독성 있는 맛이었어.
돈까스 고기는 얇았지만, 튀김옷은 바삭해서 식감이 좋았어. 소스 위에 뿌려진 깨가 고소함을 더해줬고. 양배추 샐러드는 마요네즈와 케첩이 듬뿍 뿌려져 있어서, 옛날 맛 그대로! 콩자반은 돈까스와 어울리는 조합은 아니었지만, 묘하게 끌리는 맛이 있었어. 역시, 이런 게 시골 인심인가? 김치도 맛있어서 돈까스와 함께 먹으니 느끼함도 잡아주더라.
솔직히 말하면, 돈까스 소스가 내 입맛에는 살짝 달았어. 단맛에 민감한 사람들은 조금 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었지. 하지만, 아이들은 엄청 좋아할 것 같은 맛이었어. 실제로, 옆 테이블 아이들은 돈까스 먹방 삼매경에 빠져 있더라. 역시, 아이들 입맛은 속일 수 없지.
혼자서 돈까스 한 접시를 뚝딱 해치웠어. 양이 꽤 많았는데도, 멈출 수 없는 맛이었지. 이 맛은 마치, 첫사랑의 기억처럼, 잊을 수 없는 맛! 계산하면서 사장님께 “돈까스 정말 맛있게 먹었습니다”라고 인사를 건넸어. 사장님은 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요”라고 말씀하셨지. 그 따뜻한 미소에, 나도 덩달아 기분이 좋아졌어.
수복식당에서 돈까스를 먹으면서, 어릴 적 추억이 새록새록 떠올랐어. 낡은 식탁, 촌스러운 냅킨, 그리고 달콤한 돈까스 소스까지. 모든 것이 완벽한 조화를 이루면서, 나를 과거로 데려다 놓은 듯한 기분이었지. 군위 지역 맛집 수복식당, 단순히 돈까스를 파는 곳이 아니라, 추억과 향수를 파는 곳이라고 해야 할까?
아쉬운 점이 있다면, 돈까스 소스가 조금 달다는 것. 그리고 양배추가 너무 굵게 썰려 있어서 먹기 불편했다는 것 정도? 하지만, 이 모든 것을 감안하더라도, 수복식당 돈까스는 충분히 가볼 만한 가치가 있는 곳이라고 생각해. 특히, 옛날 돈까스를 좋아하는 사람이라면, 무조건 강추!
다음에는 곱창전골에 도전해볼까? 아니면, 냉면? (예전에는 냉면도 판매했다고 하는데, 요즘은 안 한다고 하니 아쉽네). 암튼, 군위에 다시 오게 된다면, 수복식당은 무조건 다시 방문할 거야. 그때는 다른 메뉴도 먹어보고, 제대로 리뷰해줄게!
군위 출장, 예상치 못한 맛집 발견으로 기분 좋게 마무리! 수복식당 돈까스, 내 마음속에 저장 완료! 혹시 군위에 갈 일 있다면, 꼭 한번 들러봐. 후회는 없을 거야. 그럼, 다음 맛집 탐방에서 또 만나! Peace!
