드디어 군위에 도착! 오늘 점심은 진짜 벼르고 벼르던 정호식육식당으로 정했다. 소문이 자자한 곳이라 얼마나 맛있을까 엄청 기대하면서 차를 몰았지. 네비가 알려주는 대로 따라가니, 깔끔한 외관의 식당이 눈에 들어왔어. 주차를 하고 안으로 들어가니, 생각보다 아담했지만 테이블 간 간격도 적당하고 쾌적하더라. 첫인상부터 완전 합격!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 한우구이, 국밥, 두루치기 등 다양한 메뉴가 있었는데, 오늘 나의 목표는 오직 하나, 육회비빔밥! 같이 간 친구는 두루치기 백반이 그렇게 맛있다는 소문을 들었다며 그걸로 주문하겠다고 하더라고. 그래, 오늘 제대로 한번 먹어보자!
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 쫙 깔리기 시작했어. 콩나물 무침, 김치, 샐러드 등등… 하나하나 정갈하고 신선한 느낌이 팍팍 들더라. 특히 김치가 진짜 맛있었어. 살짝 익은 김치 특유의 시원함과 감칠맛이 아주 그냥… 메인 메뉴 나오기 전에 김치로만 밥 한 공기 뚝딱할 뻔했다니까.
드디어 기다리고 기다리던 육회비빔밥 등장! 비주얼부터가 장난 아니었어. 윤기가 좌르르 흐르는 육회 위에 톡 터질 듯한 노른자, 그리고 형형색색의 신선한 채소들이 듬뿍 올려져 있었지. 참기름 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발하는 줄 알았다니까.
젓가락으로 슥슥 비비는데, 육회랑 채소들이 어우러지는 모습이 진짜 예술이었어. 크게 한 숟가락 떠서 입에 넣는 순간… 와, 진짜 이 맛은 말로 표현이 안 돼. 육회의 신선함과 고소함, 채소의 아삭함, 그리고 고추장의 매콤함이 완벽하게 조화를 이루면서 입안에서 춤을 추는 것 같았어. 밥알 하나하나에 육즙이 코팅된 느낌이랄까? 진짜 순식간에 한 그릇 뚝딱 해치웠다.
친구가 시킨 두루치기 백반도 맛보라고 줘서 먹어봤는데, 이것도 진짜 맛있더라. 매콤달콤한 양념에 잘 볶아진 돼지고기가 야들야들하니 밥도둑이 따로 없었어. 특히 같이 나온 된장찌개가 진짜 예술이었는데, 집에서 끓인 것처럼 구수하고 깊은 맛이 나서 두루치기랑 환상적인 조합을 자랑하더라고.
여기 정호식육식당은 정육식당이라 그런지 고기 질이 진짜 좋은 것 같아. 육회도 그렇고, 두루치기에 들어간 돼지고기도 그렇고, 신선함이 남달랐어. 게다가 가격도 착해서 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 완전 메리트지. 다음에는 소고기 먹으러 꼭 다시 와야겠다고 다짐했다.
식사를 마치고 나오면서 식당 내부를 다시 한번 둘러봤는데, 진짜 깔끔하더라. 테이블도 깨끗하고, 바닥에도 먼지 하나 없이 반짝반짝 빛나는 게, 사장님이 청결에 엄청 신경 쓰시는 것 같았어. 이런 곳은 맛도 맛이지만, 위생적인 부분에서도 믿고 먹을 수 있어서 더 좋은 것 같아.
아, 그리고 여기 사장님하고 직원분들도 엄청 친절하셔. 주문할 때도, 반찬 더 달라고 할 때도, 항상 웃는 얼굴로 대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 가끔 불친절한 식당 가면 아무리 맛있어도 다시 가기 싫어지는데, 여기는 맛도 좋고 서비스도 좋아서 진짜 재방문 의사 200%다.
정호식육식당에서 맛있는 점심을 먹고 나니, 군위라는 지역이 더 좋아졌어. 맛있는 음식은 여행의 즐거움을 배가시켜주는 것 같아. 다음에 군위 여행 오면 여기는 무조건 다시 들러야지. 그때는 꼭 소고기를 먹어봐야겠다. 옆 테이블에서 안창살인지 갈비살인지 굽는 냄새가 진짜 사람 미치게 만들더라.
참, 혹시 여기 방문할 계획 있는 사람들은 점심시간에 가면 사람들이 좀 많을 수 있으니까, 시간을 잘 맞춰서 가는 게 좋을 것 같아. 그리고 5인 이상 모임은 안 되니까, 이 점도 참고하고! 물론 코로나 때문에 어쩔 수 없는 거지만, 다 같이 안전하게 맛있는 음식 즐기려면 수칙은 잘 지켜야겠지?
아무튼, 군위에서 진짜 맛있는 한 끼를 먹고 싶다면, 정호식육식당 완전 강추한다! 육회비빔밥은 꼭 먹어보고, 두루치기 백반도 한번 맛봐. 후회는 절대 없을 거야. 아, 그리고 소고기도 꼭 먹어보길 바란다. 나는 못 먹어봤지만, 다른 사람들 먹는 거 보니까 진짜 맛있어 보이더라. 조만간 다시 가서 소고기 먹방 찍어야지!
군위 여행, 맛집 탐방, 성공적! 다음에는 또 어떤 맛있는 음식을 찾아 떠나볼까? 벌써부터 설레는구만!
