수원역, 그 복잡한 공간 속에서 잠시나마 여유를 찾고 싶었어. KTX 시간 기다리면서 뭘 먹을까 고민하다가, 내 레이더망에 포착된 곳이 있었으니, 바로 “고동경양”이야. 이름부터 레트로 감성 뿜뿜하는 이곳, 그냥 지나칠 수 없잖아? 힙스터의 촉이 왔지. 망설임 없이 문을 열고 들어갔어.
매장 분위기, 말해 뭐해. 깔끔하면서도 아늑한 인테리어 덕분에, 기차역의 북적거림은 잠시 잊게 되더라. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼밥러도 부담 없이 즐길 수 있는 분위기였어. 혼자 왔지만 외롭지 않아. 오히려 이런 분위기, 즐기는 거지.
자리에 앉아 메뉴판을 스캔했지. 돈까스, 함박스테이크, 우동, 파스타… 다 맛있어 보이잖아! 결정 장애 올 뻔했지만, 에라 모르겠다, 오늘은 내가 쏜다! 싶어서 시그니처 메뉴들을 하나씩 시켜봤어. 힙합 정신 알지? ‘고민은 나중에, 일단 질러!’
주문은 키오스크로 쿨하게 끝냈어. 세상 참 편해졌지. 주문하고 얼마 지나지 않아, 내 테이블 위로 음식들이 하나둘씩 등장하기 시작했어. 비주얼부터 장난 아니더라. 인스타 감성 제대로 자극하는 플레이팅에, 셔터 누르기 바빴지 뭐야.
첫 번째 타자는 시그니처 함박스테이크! 뜨거운 철판 위에 올려진 함박, 그 위를 뒤덮은 체다치즈의 향연… Yo, 이건 완전 반칙 아니냐? 투명한 유리잔 안에 담긴 체다 소스를 함박 위에 촤르르 부어주는데, 마치 눈 내리는 풍경 같았어. 치즈가 녹아내리는 모습은 마치 예술 작품 같았지. 이 순간을 놓칠 수 없어서 영상으로 담아버렸잖아.
칼로 살짝 가르니, 육즙이 팡팡 터져 나왔어. 한 입 맛보니, 입안 가득 퍼지는 풍미… 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 함박스테이크, 사실 평소에 즐겨 먹는 메뉴는 아니었는데, 여기 함박은 진짜 인정이야. 겉은 살짝 바삭하고, 속은 촉촉한 게, 식감마저 완벽하잖아.
함박스테이크와 함께 나온 гарнир тоже 예술이었어. 흰 쌀밥, 마카로니 샐러드, 그리고 신선한 채소가 곁들여 나오는데, 하나하나 정성이 느껴지더라. 특히 마카로니 샐러드는 달콤하면서도 부드러운 게, 내 입맛에 딱 맞았어. 함박 한 입, 샐러드 한 입, 번갈아 먹으니, 완전 꿀조합이잖아!
다음은 경양식 돈까스 차례! 돈까스 크기, 실화냐? 내 얼굴만 한 돈까스가 떡하니 등장하는데, 입이 떡 벌어지더라. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스, 제대로 튀겨냈더라고.
소스는 흔히 아는 경양식 돈까스 소스 맛인데, 고동경양만의 비법이 더해진 느낌이랄까? 묘하게 끌리는 맛이었어. 돈까스 위에 소스 듬뿍 뿌려, 한 입 크게 베어 무니, 크런치한 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 풍미… Yo, 돈까스마저 힙하다니, 반칙 아니냐?
돈까스 먹을 때, 깍두기 없으면 섭섭하잖아? 아쉽게도 깍두기는 없었지만, 돈까스 자체가 맛있어서, 아쉬움은 금세 잊혀지더라. 샐러드랑 같이 먹으니, 느끼함도 잡아주고, 입안이 깔끔해지는 느낌이었어.
매콤한 게 땡겨서 시켜본 매콤볶음우동! 맵찔이인 나에게는 살짝 매웠지만, 묘하게 중독성 있는 맛이었어. 땀을 뻘뻘 흘리면서도, 젓가락을 놓을 수 없더라. 매운맛이 혀를 자극하는 순간, 스트레스가 확 풀리는 느낌이었어.
함박스테이크랑 같이 먹으니, 매운맛이 중화되면서, 환상의 궁합을 자랑하더라. 매콤한 볶음우동 한 입, 부드러운 함박스테이크 한 입, 번갈아 먹으니, 입안에서 불꽃놀이가 펼쳐지는 듯했어.
쫄면 러버로서, 쫄면을 그냥 지나칠 수 없잖아? 새콤달콤매콤한 양념에, 아삭아삭한 야채, 쫄깃한 면발… Yo, 이 쫄면 실화냐? 미쳤다 진짜. 특히 양념 맛이 예술이었어. 너무 맵지도 않고, 너무 달지도 않고, 딱 황금비율이었지.
면발도 탱글탱글 살아있어서, 식감이 아주 좋았어. 쫄면 한 젓가락 크게 집어, 입안 가득 넣고 오물오물 씹으니, 세상을 다 가진 기분이었어.
혼자서 메뉴 세 개를 시켜 먹었더니, 배가 터질 뻔했어. 하지만 후회는 없어. 하나하나 너무 맛있었으니까. 특히 고동경양의 음식들은, 재료가 신선하다는 게 느껴졌어. 신선한 재료를 사용해서 그런지, 맛도 훨씬 풍부하고, 건강해지는 느낌이었어.
계산하고 나오면서, 다음에는 꼭 매운맛 함박스테이크를 먹어봐야겠다고 다짐했어. 매콤한 맛에 중독돼버렸거든. 그리고 친구들이랑 같이 와서, 메뉴 하나씩 시켜서 나눠 먹어도 좋을 것 같다는 생각이 들었어. 매장이 넓어서, 단체로 와도 충분히 수용 가능하겠더라.
수원역에서 기차 기다리면서, 뭘 먹을지 고민이라면, 주저 말고 고동경양으로 달려가. 맛, 분위기, 서비스, 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이니까. 힙스터라면, 이런 핫플레이스는 그냥 지나칠 수 없잖아? 고동경양에서 맛있는 식사하고, 힙스터 인증샷도 남겨보자!
아, 그리고 여기, 물마저 맛있어. 맹물이 아니라, 뭔가 특별한 물인 것 같았어. 물 맛집 인정!
총평? Yo, 수원 AK 플라자 맛집 고동경양, 완전 강추다. 내 혀를 만족시킨 레트로 맛집, 인정! 다음에는 더 많은 메뉴 뿌시러 와야겠어. 기차 시간 때문에 급하게 나왔지만, 다음에는 여유롭게 즐겨봐야지. 고동경양, 기다려라, 내가 다시 간다!