오늘, 드디어 동네 주민들 사이에서 입소문 자자한 북가좌동의 숨은 보석, ‘유래성’에 방문했다. 솔직히 말해서, 짜장면 맛집이라고 하도 난리길래 얼마나 대단한가 싶었는데… 문을 열고 들어서는 순간, 맛있는 냄새가 코를 찌르면서 기대감이 200% 상승했다.
점심시간을 살짝 넘긴 시간이었는데도, 테이블은 손님들로 북적였다. 가족 단위 손님부터 혼밥하는 사람들까지, 다양한 사람들이 맛있는 짜장면을 즐기러 온 모습이었다. 따뜻한 자스민차 한 잔을 마시며 메뉴판을 정독했다. 짜장면, 짬뽕은 기본이고 탕수육, 깐풍기, 쟁반짜장까지… 진짜 종류가 어마어마해서 뭘 먹어야 할지 한참을 고민했다. 결정장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 시련이었다.
고심 끝에, ‘유래성’의 시그니처 메뉴라는 차돌짬뽕과, 도저히 포기할 수 없는 짜장면, 그리고 탕수육까지 풀코스로 주문했다. “이왕 온 거, 제대로 먹어보자!”라는 심정이었다. 주문을 마치고 가게 내부를 둘러봤는데, 깔끔하고 청결한 분위기가 아주 마음에 들었다. 테이블마다 놓인 머리끈과 얼룩 제거제는 센스 만점! 이런 사소한 부분에서 손님을 배려하는 마음이 느껴졌다.
드디어 기다리고 기다리던 짜장면이 먼저 나왔다. 젓가락으로 면을 휘젓는 순간, 윤기가 좔좔 흐르는 검은 소스가 눈에 들어왔다. 면발은 탱글탱글하고, 소스는 달콤하면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 진짜 레전드라는 말밖에는 안 나왔다. 특히, 짜장 소스에 들어간 돼지고기가 큼지막해서 씹는 맛이 예술이었다. 느끼함은 전혀 없고, 깔끔하면서도 풍부한 맛이 입안 가득 퍼졌다.
곧이어 차돌짬뽕이 등장했는데, 비주얼부터 압도적이었다. 붉은 국물 위에 듬뿍 올려진 차돌박이의 향이 코를 자극했다. 국물을 한 입 맛보는 순간, “크으…” 하는 감탄사가 절로 나왔다. 깊고 진한 육수의 맛에, 칼칼한 매운맛이 더해져 진짜 환상의 조합이었다. 차돌박이 덕분에 국물이 훨씬 더 묵직하고 풍성해진 느낌! 면발도 쫄깃쫄깃해서 후루룩 넘어가는 식감이 최고였다. 해산물도 아낌없이 들어가 있어서, 먹는 내내 질릴 틈이 없었다.
솔직히 짜장면이랑 짬뽕만 먹어도 배가 불렀지만, 탕수육을 포기할 수는 없었다. 갓 튀겨져 나온 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 탕수육 소스는 새콤달콤한 맛이 딱 좋았고, 튀김옷도 너무 두껍지 않아서 좋았다. 특히, 탕수육과 함께 나오는 양배추 샐러드와의 조합이 진짜 꿀맛이었다. 느끼함을 잡아주면서 입안을 상큼하게 만들어줬다.
유래성의 음식들은 하나같이 양이 푸짐해서, 진짜 가성비 최고였다. 3명이서 메뉴 2개만 시켜도 충분할 정도! 게다가, 재료도 신선하고, 음식도 깔끔하게 나와서 너무 만족스러웠다. 솔직히 동네 중국집이라고 해서 큰 기대 안 했는데, 여기는 진짜 찐 맛집이었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 너무나 친절하게 맞아주셨다. “맛있게 드셨어요?”라고 물어보시는 사장님의 모습에서, 음식에 대한 자부심이 느껴졌다. 나 역시 “너무 맛있게 잘 먹었습니다! 앞으로 단골 될 것 같아요!”라고 답했다.
‘유래성’은 맛도 맛이지만, 친절한 서비스 덕분에 더욱 기분 좋게 식사할 수 있는 곳이었다. 혼밥하러 오는 손님들도 많았는데, 그 이유를 알 것 같았다. 편안한 분위기에서 맛있는 음식을 즐길 수 있으니, 혼자 와도 전혀 어색하지 않을 것 같았다.
다음에 방문할 때는 다른 메뉴도 꼭 먹어봐야겠다. 특히, 매운 짜장면이랑 새우볶음밥이 그렇게 맛있다고 하던데… 조만간 다시 방문해서, 인생 짜장면을 또 한 번 맛봐야겠다. 북가좌동 주민이라면, ‘유래성’은 꼭 한 번 방문해봐야 할 필수 코스다. 후회는 절대 없을 거라고 장담한다.
이미지들을 쭉 살펴보니, 이 집 탕수육 진짜 예술이네. 튀김옷 색깔하며, 갓 튀겨져 나온 윤기하며… 아, 다시 침샘 폭발한다. 특히 을 보면 탕수육 양도 엄청 푸짐한 것 같고, 같이 나오는 샐러드도 신선해 보인다. 다음에는 꼭 탕수육 大자로 시켜서, 질릴 때까지 먹어봐야지.
그리고 간짜장 비주얼도 장난 아니다. 를 보면, 짜장 소스에 윤기가 좔좔 흐르고, 고춧가루까지 뿌려져 있어서 완전 내 스타일이다. 짜장 소스 안에 들어간 고기도 큼지막한 게, 씹는 맛이 아주 좋을 것 같다. 짬뽕 국물도 얼큰해 보이는 게, 간짜장이랑 같이 먹으면 진짜 찰떡궁합일 듯.
차돌짬뽕 사진을 보니까, 왜 사람들이 차돌짬뽕을 그렇게 극찬하는지 알 것 같다. 붉은 국물 위에 듬뿍 올려진 차돌박이가 진짜 먹음직스러워 보인다. 차돌박이에서 나오는 기름이 국물에 스며들어서, 훨씬 더 깊고 진한 맛이 날 것 같다. 그리고 해산물도 아낌없이 들어가 있어서, 국물이 진짜 시원할 듯.
를 보니까, 새우볶음밥도 진짜 맛있어 보인다. 밥알 하나하나에 윤기가 흐르고, 새우도 탱글탱글해 보인다. 볶음밥이랑 짜장 소스랑 같이 비벼 먹으면, 진짜 꿀맛일 것 같다. 다음에는 새우볶음밥도 꼭 시켜서 먹어봐야지.
솔직히 ‘유래성’은 모든 메뉴가 다 맛있어 보인다. 그래서 다음 방문 때는 메뉴 선택하는 데 또 한참 걸릴 것 같다. 하지만, 행복한 고민이니까 괜찮다. 맛있는 음식을 먹을 생각에 벌써부터 설렌다.
‘유래성’은 북가좌동 맛집으로 인정! 앞으로 나의 최애 중국집이 될 것 같다. 맛있는 짜장면, 짬뽕, 탕수육을 맛보고 싶다면, ‘유래성’에 꼭 방문해보세요! 후회는 절대 없을 겁니다! 진짜 강력 추천합니다!
아, 그리고 ‘유래성’은 배달도 가능하다고 하니, 집에서 편하게 즐기고 싶다면 배달 주문도 괜찮을 것 같다. 하지만, 매장에서 갓 나온 따끈따끈한 음식을 먹는 게 훨씬 더 맛있다는 거! 가능하다면 매장 방문을 추천한다.
오늘 ‘유래성’에서 너무 만족스러운 식사를 해서 기분이 너무 좋다. 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일은 없는 것 같다. 앞으로도 맛있는 음식 많이 먹고, 행복하게 살아야지!
진짜 북가좌동 주민으로서, 이런 맛집을 발견했다는 게 너무 뿌듯하다. 앞으로 ‘유래성’은 나의 단골집 예약! 맛있는 짜장면 먹으러 또 가야지!
오늘의 맛집 탐방, 대성공! 다음에는 또 어떤 맛있는 음식을 먹으러 갈까? 벌써부터 기대된다!
