어제 술 너무 마셨나… 아침부터 속이 영 엉망진창인 거 있죠. 이럴 땐 무조건 뜨끈하고 얼큰한 국물로 해장해야 하는 거, 국룰 아니겠어요? 원래 짬뽕으로 해장하는 파였는데, 친구가 진짜 찐 맛집 있다면서 닭한마리 먹으러 가자는 거예요. 닭한마리? 웬 닭? 하면서 따라갔는데, 와… 진짜 여기 안 왔으면 후회할 뻔했어요. 쌍문역에서 조금 걸어가니 “공릉동닭한마리” 간판이 떡하니 보이는 거 있죠?
솔직히 닭한마리는 동대문이 원조라고 생각했는데, 여기 와서 완전 생각이 바뀌었어요. 간판부터가 찐 맛집 포스 좔좔 흐르지 않나요? 게다가 가격도 완전 착해! 요즘 물가에 닭한마리가 25,000원이라니, 이거 완전 혜자 아닌가요?
매장 안으로 들어가니 이미 사람들로 북적북적! 역시 맛집은 맛집인가 봐요. 테이블마다 큼지막한 냄비에 닭한마리가 보글보글 끓고 있는데, 그 냄새가 진짜… 크~ 🤤 저절로 침이 꼴깍 삼켜지는 거 있죠. 오픈 주방이라서 안에서 음식 준비하는 모습이 다 보이는데, 엄청 깔끔하더라구요. 위생적인 부분까지 신경 쓰는 게 느껴져서 더 믿음이 갔어요.
자리에 앉자마자 닭한마리 바로 주문! 주문하고 얼마 안 돼서 바로 냄비가 세팅되는데, 와… 비주얼 진짜 미쳤다! 🤩 큼지막한 냄비 안에 뽀얀 닭 한 마리가 통째로 들어가 있고, 그 위에는 신선한 채소가 듬뿍 올려져 있어요. 특히 저 푸짐하게 올려진 부추 좀 보세요! 😍 국물은 뽀얀 육수인데, 보기만 해도 속이 확 풀리는 느낌이랄까?
닭이 어느 정도 익으면 직원분들이 직접 먹기 좋게 손질해 주세요. 얼마나 친절하신지, 닭 손질하는 동안 이것저것 설명도 해주시고, 먹는 방법까지 자세하게 알려주시더라구요. 특히 이 집만의 특제 소스! 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 식초를 넣고 잘 섞은 다음에 겨자를 톡! 찍어 먹으면… 아, 진짜 침샘 폭발! 🤤
닭고기 한 점 딱 집어서 특제 소스에 푹 찍어 먹었는데… 와, 진짜 대박! 😲 닭고기가 엄청 부드럽고 촉촉한 게, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아요. 퍽퍽살도 하나도 안 퍽퍽하고, 쫄깃쫄깃! 특제 소스의 매콤하면서도 새콤한 맛이 닭고기의 느끼함을 잡아주면서, 진짜 환상의 조합을 만들어내더라구요.
닭고기를 어느 정도 먹고 나면 국물 맛을 볼 차례! 국물 한 입 딱 떠먹었는데… 캬~ 👍 진짜 진하고 깊은 맛이… 이거 완전 술안주로도 최고겠더라구요. 전날 과음으로 엉망이었던 속이 싹 풀리는 느낌! 진짜 해장 제대로 되는 거 있죠. 국물이 너무 맛있어서 계속 퍼먹게 되더라구요. 멈출 수 없는 숟가락질! 🤣
닭한마리에 칼국수 사리가 빠질 수 없죠! 😋 칼국수 사리 추가해서 국물에 넣고 보글보글 끓여 먹었는데, 와… 면발이 진짜 쫄깃쫄깃! 국물이 잘 배어 있어서 진짜 맛있더라구요. 칼국수 면치기 하면서 국물까지 같이 떠먹으니까 진짜 꿀맛! 👍 칼국수 양도 엄청 푸짐하게 주셔서 진짜 배 터지게 먹었어요.
배는 불렀지만, 볶음밥을 안 먹을 수 없잖아요? 볶음밥 1인분만 추가해서 먹었는데, 와… 진짜 볶음밥도 레전드! 볶음밥 안에 김치랑 야채가 듬뿍 들어가 있어서, 씹는 맛도 좋고, 고소하면서도 매콤한 게 진짜 맛있더라구요. 특히 닭한마리 국물에 슥슥 비벼 먹으면… 아, 진짜 말해 뭐해! 😍
진짜 너무 맛있게 잘 먹고 나왔어요. 솔직히 기대 안 하고 갔는데, 완전 기대 이상! 👍 앞으로 닭한마리 먹고 싶을 땐 무조건 여기로 와야겠어요. 가격도 착하고, 양도 푸짐하고, 맛도 최고고! 삼박자를 다 갖춘 찐 맛집! 😍
아, 그리고 여기 사장님 진짜 친절하세요! 👍 처음부터 끝까지 웃는 얼굴로 대해주시고, 필요한 거 없는지 계속 물어봐 주시고… 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었어요.
나오는 길에 보니까 점심 메뉴로 냉면도 판매하더라구요. 날 더워지면 냉면 먹으러도 한 번 와봐야겠어요. 진짜 후회 없을 맛집! 쌍문 주민들 완전 부럽다! 😭
총평:
* 맛: ★★★★★ (진짜 찐 맛! 닭고기, 국물, 칼국수, 볶음밥 다 맛있음!)
* 가격: ★★★★★ (이 가격에 이 퀄리티? 완전 가성비 최고!)
* 서비스: ★★★★★ (사장님 진짜 친절! 기분 좋게 식사할 수 있음!)
* 분위기: ★★★★☆ (깔끔하고 편안한 분위기. 가족 외식, 친구 모임으로도 좋을 듯!)
재방문 의사: 완전 있음! 앞으로 닭한마리는 무조건 여기!