Yo, 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 진해! 그중에서도 파스타로 소문 자자한 “진해식탁”이다. 친구들이 입을 모아 칭찬하길래, 궁금증 MAX 찍고 바로 출동했지. 언덕 위에 자리 잡은 덕에 뷰가 끝내준다는 소식에 기대감은 하늘을 뚫을 기세! 드디어 도착, 주차는 갓길에 슬쩍 댔다. 건물 외관부터 힙한 느낌이 뿜어져 나오는 게, 심상치 않음을 직감했지.
문을 열자 따뜻한 온기가 확 감싸는 게, 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함이 느껴졌다. 은은한 조명 아래 원목 테이블들이 놓여 있는데, 그 조화가 아주 그냥 예술. 창밖으로 펼쳐지는 진해 시내 뷰는 덤! 데이트 코스로도, 가족 외식 장소로도 손색없겠더라. 아기의자까지 준비되어 있는 센스, 아주 칭찬해!
메뉴판을 펼쳐 들고 고민 시작. 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까? 직원분께 추천을 부탁드렸더니, 버터구이 새우 필라프와 매콤 까르보나라 조합을 강추하더라고. 거기에 자몽 에이드까지 추가! 이 조합, 완전 칭찬해.
주문 후, 식전빵이 나왔는데, 갓 구워져 따끈따끈한 게 입맛을 확 돋우더라. 빵 냄새부터 이미 게임 끝! 버터 향이 은은하게 퍼지면서, 메인 메뉴에 대한 기대감을 더욱 증폭시켰다.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 비주얼부터가 장난 아니었다. 먼저 버터구이 새우 필라프. 윤기가 좔좔 흐르는 밥 위에 통통한 새우들이 듬뿍 올라가 있는데, 그야말로 침샘 폭발! 새우 한 마리 집어 냠, 입안 가득 퍼지는 버터 향과 탱글탱글한 새우의 식감이 환상적인 콜라보를 이룬다. 밥알 하나하나에 버터 향이 코팅된 듯, 풍미가 장난 아니었다. Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
다음은 매콤 까르보나라! 크림 파스타는 느끼하다는 편견은 버려! 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주면서, 끝없이 들어가는 마성의 맛이다. 파스타 면도 딱 알맞게 익었고, 소스도 면에 착 달라붙어서 입안에서 춤을 추는 느낌! 특히, 새우랑 같이 먹으니 금상첨화였다. 파스타 크림에 필라프 밥을 살짝 비벼 먹어도, 이건 또 다른 레벨의 맛!
자몽 에이드는 또 어떻고! 톡 쏘는 탄산에 자몽의 상큼함이 더해져, 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌. 파스타와 필라프의 환상적인 조합에, 자몽 에이드 한 모금 들이켜니, 여기가 바로 천국이구나 싶었다.
솔직히, 60대 어머님들도 만족할 맛이라고 감히 자부한다. 느끼한 거 질색하시는 우리 엄마도, 여기 크림 파스타는 싹싹 비우셨다는 후문! 맛의 균형이 완벽해서, 남녀노소 누구나 좋아할 맛이다.
뿐만 아니라, 직원분들의 친절함도 빼놓을 수 없다. 주문할 때부터 나갈 때까지, 미소를 잃지 않고 응대해주시는 모습에 감동! 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 가격 대비 양도 푸짐해서, 가성비 맛집이라고 불러도 손색없을 듯!
여기서 끝이 아니지. 얼마 전 연말 분위기 제대로 느끼고 싶어서 다시 방문했는데, 역시나 실망시키지 않더라. 이번에는 살치살 스테이크를 필수로 주문! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 살치살 스테이크는 입에 넣는 순간 육즙이 팡팡 터지는 게, 진짜 입.틀.막! 같이 나온 구운 감자도 포슬포슬하니, 스테이크랑 찰떡궁합이었다.
그리고 또 다른 날, 엄마 모시고 아기 데리고 재방문! 이번에는 먹물 오징어 리조또랑 해산물 빠쉐 파스타를 시켰다. 먹물 리조또 위에 통오징어 한 마리가 떡하니 올라가 있는 비주얼, 인정? 어 인정! 고소한 맛은 두말할 것도 없고. 빠쉐 파스타는 국물 있는 토마토 파스타인데, 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있어서 좋았다. 해산물도 아낌없이 들어가 있고, 국물 맛이 진짜 끝내줘서, 숟가락을 놓을 수가 없었다. 고모가 왜 그렇게 극찬했는지, 이제야 알 것 같았다.
진해 “진해식탁”, 여기는 진짜 찐이다. 맛, 분위기, 서비스, 가격, 뷰, 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳! 한 번 가면 두 번, 세 번 가게 되는 마성의 매력을 지닌 곳이다. 진해에 간다면, 꼭 한번 들러보길 강추한다. 후회는 절대 없을 거다. 진해 맛집 인정!
진해 “진해식탁”, 내 인생 파스타 맛집으로 임명합니다! 다음에는 또 어떤 메뉴를 털어볼까나? 벌써부터 기대되는구만!
