강원도 정선, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 마음이 푸근해지는 곳이지요. 하이원 리조트로 향하는 길목, 배꼽시계가 요란하게 울려 밥집을 찾던 중, “메밀촌 막국수”라는 간판이 눈에 확 들어오지 뭡니까. 마침 ‘강원도’에 왔으니 막국수는 꼭 먹어줘야 쓰겄다 싶어 망설임 없이 차를 돌렸지라우.
식당 앞에 차를 대고 보니, 넉넉한 인심처럼 건물도 큼지막하니 훤칠하구먼요. 통유리 너머로 보이는 식당 안은 이미 손님들로 북적북적, 역시 ‘맛집’은 ‘맛집’인가 봅니다. 문을 열고 들어서니, 시원한 에어컨 바람과 함께 구수한 음식 냄새가 코를 찌르는 것이, 아, 정말 잘 찾아왔다 싶었지라우.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 훑어보니, 막국수뿐만 아니라 곤드레밥 정식, 감자전 등 강원도의 향토 음식들이 가득하네요. 혼자 온 게 아니라면 곤드레 정식도 꼭 시켜보시라요. 놋그릇에 담겨 나오는 정갈한 반찬들이 어찌나 맛깔스러운지, 눈으로만 봐도 침이 꼴깍 넘어갑니다. 곤드레밥은 또 어떻구요. 뜨끈한 돌솥에 갓 지은 밥에 곤드레가 듬뿍 올라가 있는데, 향긋한 냄새가 코를 맴도는 것이, 이거야말로 진정한 ‘밥도둑’이지라우.
저는 막국수를 워낙 좋아해서, 고민할 것도 없이 막국수를 주문했지라우. 잠시 기다리니, 드디어 기다리고 기다리던 막국수가 나왔습니다. 스테인리스 그릇에 담겨 나온 막국수는 보기만 해도 시원~한 느낌이 듭니다. 빨간 양념장 위에 김가루와 콩나물, 오이채가 듬뿍 올라가 있는데, 색깔 조합이 어찌나 예쁜지, 사진을 안 찍을 수가 없었지라우.
젓가락으로 슥슥 비벼서 한 입 맛보니, 이야, 이 맛이로구나! 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 양념이 어우러져 입 안에서 춤을 추는 것 같습니다. 특히, 명태식해가 톡톡 씹히는 것이, 막국수의 풍미를 한층 더 끌어올려 줍니다. 다른 막국수집에서는 맛볼 수 없는 특별함이 느껴졌지라우.
저는 워낙 ‘맵찔이’라 혹시 너무 매울까 걱정했는데, 다행히 맵기 조절이 가능하더라구요. 아이들을 위해 양념을 따로 달라고 요청할 수도 있다고 하니, 가족 단위 손님들도 걱정 없이 방문할 수 있겠어요.
막국수를 먹다 보니, 왠지 쫀득한 감자전도 땡기지 뭡니까. 그래서 감자전도 하나 추가로 주문했지라우.
노릇노릇하게 구워져 나온 감자전은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 것이, 정말 환상의 조합입니다. 간장에 콕 찍어 먹으니, 짭짤하면서도 고소한 맛이 입 안 가득 퍼지는 것이, 아, 정말 행복하더라구요. 믹서에 갈아 만든 감자전이 아닌, 강판에 곱게 갈아서 부쳐낸 감자전이라 그런지, 감자의 섬유질이 그대로 살아있어 식감도 훌륭했지라우.
사실, ‘메밀촌 막국수’는 막국수뿐만 아니라 곤드레밥 정식도 유명하다고 합니다. 곤드레밥은 특허까지 받았다고 하니, 다음에는 꼭 곤드레밥 정식을 먹어봐야 쓰겄어요. 특히, 곤드레밥에 수육을 함께 먹으면, 그 맛이 더욱 일품이라고 하니, 기대가 됩니다.
그리고, 막국수와 함께 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴들도 다양하게 준비되어 있습니다. 감자전병, 감자만두 등 강원도의 특색 있는 음식들을 맛볼 수 있으니, 입맛에 따라 골라 먹는 재미도 쏠쏠하겠지요.
아, 그리고 ‘메밀촌 막국수’에서는 식사 후에 바로 옆에 있는 카페 ‘아리베데르시’에서 10% 할인도 받을 수 있다고 합니다. 맛있는 음식도 먹고, 분위기 좋은 카페에서 커피 한 잔 마시면서 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같아요.
‘메밀촌 막국수’는 하이원 리조트 근처에 위치하고 있어, 스키나 골프를 즐기러 온 관광객들이 많이 찾는다고 합니다. 저처럼 여행 막바지에 들러 강원도의 맛을 느껴보는 것도 좋고, 하이원 리조트로 들어가기 전에 든든하게 배를 채우는 것도 좋겠지요.
다만, 주말이나 휴가철에는 손님들이 몰려 웨이팅이 길어질 수 있다는 점은 감안해야 할 것 같습니다. 하지만, 맛있는 음식을 먹기 위해서라면, 기다리는 시간도 즐거울 수 있겠지요? 식당 바로 앞에 넓은 공영주차장이 있어 주차는 편리하지만, 워낙 인기가 많은 곳이라 주차 공간이 부족할 수도 있으니, 참고하시기 바랍니다.
그리고, ‘메밀촌 막국수’에서는 외국인 직원들이 많이 일하고 있습니다. 한국어가 서툴러 의사소통이 조금 불편할 수도 있지만, 친절하게 응대해주시니 걱정할 필요는 없을 것 같아요. 오히려 외국인 직원들 덕분에, 더욱 이국적인 분위기를 느낄 수 있었지라우.
‘메밀촌 막국수’는 수요미식회에도 소개된 유명한 맛집이라고 합니다. 방송의 힘을 빌어 유명해진 곳이라고 생각할 수도 있지만, 직접 방문해서 음식을 맛보니, 왜 많은 사람들이 이곳을 찾는지 알 수 있었지라우.
물론, 모든 사람의 입맛에 딱 맞을 수는 없겠지요. 어떤 사람들은 막국수의 양념이 너무 심심하다고 느낄 수도 있고, 어떤 사람들은 감자전의 기름기가 너무 많다고 느낄 수도 있을 겁니다. 하지만, 저는 ‘메밀촌 막국수’에서 맛본 음식들이, 정선 여행의 즐거운 추억으로 남았습니다.
‘메밀촌 막국수’에서 맛본 막국수와 감자전은, 화려하거나 자극적인 맛은 아니었지만, 소박하면서도 정겨운 맛이었습니다. 마치 시골 할머니가 정성껏 차려주신 밥상처럼, 따뜻하고 푸근한 느낌이 들었지라우.
정선 여행을 계획하고 있다면, 하이원 리조트 근처 ‘메밀촌 막국수’에서 푸근한 강원도의 맛을 느껴보시는 건 어떨까요? 곤드레 향 가득한 곤드레밥과 시원한 막국수 한 그릇이면, 여행의 피로가 싹 풀릴 겁니다. 아, 그리고 감자전도 꼭 드셔보시라요! 잊지 못할 맛일 테니.
돌아오는 길, 괜스레 마음이 넉넉해지는 건, 맛있는 음식 덕분이겠지요. 정선 ‘메밀촌 막국수’, 다음에 또 들러 맛있는 음식들을 맛봐야 쓰겄습니다. 그때는 꼭 곤드레밥 정식에 수육을 추가해서 먹어봐야지. 😋