어휴, 오늘 진짜 늦잠 자버렸지 뭐야. 뒹굴뒹굴하다가 겨우 일어나서 창밖을 보니, 하늘은 쨍하고 바람은 살랑살랑 부는 게 딱 콧바람 쐬기 좋은 날씨더라고. 이럴 땐 무조건 나가줘야지! 뭘 먹을까 고민하다가, 얼마 전부터 계속 순두부찌개가 아른거리는 게 생각나서, 드라이브 겸 울산으로 출발했어.
목적지는 바로 이화맷돌순두부! 여기, 울산에서는 꽤나 유명한 노포 맛집이라더라구. 예전부터 가보고 싶었는데, 드디어 오늘 방문하게 되다니! 괜히 설레는 마음으로 차를 몰았지. 도착해보니, 웬걸? 주차장이 엄청 넓어서 깜짝 놀랐어. 역시 맛집은 주차장부터 남다르다니까.
벽돌로 지어진 외관부터가 뭔가 찐 맛집의 분위기를 풍기더라. 문을 열고 들어가니, 생각보다 훨씬 넓은 공간이 펼쳐졌어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라구. 마침 점심시간이라 그런지 사람들이 꽤 많았는데, 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어.
메뉴판을 보니, 순두부찌개 종류가 엄청 다양한 거야! 기본 순두부부터 해물, 들깨, 청국장, 콩비지까지… 결정 장애 제대로 왔지 뭐야. 한참을 고민하다가, 얼큰한 게 땡겨서 해물순두부찌개로 결정! 그리고 왠지 비빔밥도 같이 먹어줘야 할 것 같아서 옹기비빔밥도 하나 추가했어. (나중에 안 사실인데, 찌개에 3천원 추가하면 옹기비빔밥으로 변경 가능하다네? 꿀팁!)
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 쫙 깔리기 시작했는데… 와, 진짜 상다리 휘어지는 줄 알았어. 샐러드부터 콩잎짱아찌, 묵, 김치, 나물 등등… 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보이는 게, 완전 내 스타일이잖아! 특히 흑임자 소스 뿌려진 양배추 샐러드는 고소하면서도 상큼한 게, 입맛을 확 돋우더라.
드디어 기다리고 기다리던 해물순두부찌개가 등장! 뚝배기에서 보글보글 끓는 모습하며, 칼칼한 냄새가 코를 찌르는 게… 진짜 침샘 폭발 직전이었어. 찌개 안에는 탱글탱글한 순두부, 신선한 해물, 쫄깃한 면발까지 푸짐하게 들어있더라.
국물 한 입 떠먹어보니… 캬~! 이 맛이야! 칼칼하면서도 시원한 국물이, 텁텁함 하나 없이 깔끔하게 넘어가는 게 진짜 예술이더라. 해물 덕분에 국물 맛이 더 깊고 풍부해진 느낌? 순두부도 어찌나 부드럽고 고소한지, 입에서 살살 녹는 것 같았어.
밥에 슥슥 비벼서 김치 얹어 먹으니, 진짜 꿀맛이 따로 없더라. 솔직히 말해서, 밥 두 공기는 거뜬히 해치울 수 있을 것 같았어. (하지만 다이어트 중이니까… 꾹 참았지. 😭) 같이 시킨 옹기비빔밥도 진짜 맛있었어. 갖가지 신선한 채소들이 옹기 그릇에 담겨 나오는데, 색깔도 어찌나 예쁜지!
고추장 넣고 쓱쓱 비벼서 한 입 먹으니, 아삭아삭한 채소들의 식감과 고소한 참기름 향이 입안 가득 퍼지는 게, 진짜 행복해지는 맛이었어. 특히, 3천원 추가하면 옹기비빔밥으로 변경 가능하다는 점! 이거 완전 꿀팁이니까 꼭 기억해두라구.
솔직히, 순두부찌개랑 비빔밥 둘 다 너무 맛있어서, 정신 놓고 흡입했지 뭐야. 땀을 뻘뻘 흘리면서, 쉴 새 없이 숟가락질을 해댔어. (챙피…) 그렇게, 깨끗하게 클리어! 진짜 배부르고 맛있게 잘 먹었다.
계산하고 나오면서, 괜히 기분이 좋아져서 가게 안을 다시 한번 둘러봤어. 맷돌로 직접 두부를 만드는 모습도 볼 수 있었는데, 뭔가 믿음이 가더라구. 역시, 재료부터 신선한 곳은 맛이 없을 수가 없지.
참, 여기 주차하기도 엄청 편해. 주차 공간 넉넉한 거 완전 칭찬해! 게다가, 음식도 엄청 빨리 나오는 편이라, 기다리는 거 싫어하는 나한테는 완전 딱이었어.
아, 그리고 직원분들도 친절하셨어. 뭔가 툭툭 던지시는 말투이긴 한데, 정감 가는 그런 친절함 있잖아. 딱 그런 느낌이었어.
나오는 길에, 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다고 생각했어. 부모님도 순두부찌개 엄청 좋아하시거든. 특히, 청국장 순두부나 콩비지찌개는 어른들이 진짜 좋아하실 것 같아.
집에 오는 내내, 따뜻하고 든든한 기분이 계속되더라. 역시, 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 울산 맛집 이화맷돌순두부, 진짜 강추할게! 꼭 한번 가봐. 후회 안 할 거야!
아, 참고로, 여기 말고도 울산에는 맛집 진짜 많은 거 알지? 다음에 또 다른 맛집 발견하면, 바로 공유할게! 그럼, 오늘도 맛있는 하루 보내!