제주도 여행 마지막 날, 뭔가 특별한 걸 먹고 싶어서 아침부터 폭풍 검색을 시작했지. 그러다 내 눈에 띈 곳이 바로 서귀포 올레시장에 위치한 남매왕갈치! 여기 평이 진짜 장난 아니더라고. 갈치조림이랑 갈치구이를 한 번에 맛볼 수 있다는데, 가격까지 착하다는 거야. 이건 무조건 가야 해!
아침 일찍 서둘러서 올레시장 공영주차장에 차를 대고, 곧장 남매왕갈치를 찾아 지하로 내려갔어. 시장 안에 있어서 그런지, 뭔가 정겨운 분위기가 물씬 풍기더라. 문을 열고 들어서는 순간, 맛있는 냄새가 코를 찌르는데… 🤤 이미 침샘 폭발 직전!
매장 안은 생각보다 훨씬 넓었어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편하게 식사할 수 있겠더라. 특히 가족 단위 손님들이 많이 보였는데, 아이들과 함께 와도 좋을 것 같다는 생각이 들었어. 깔끔하게 정돈된 테이블에 앉으니, 사장님께서 친절하게 메뉴를 설명해주셨어. 갈치조림, 갈치구이, 고등어구이 등 다양한 메뉴가 있었지만, 나는 고민할 것도 없이 갈치조림과 갈치구이를 모두 맛볼 수 있는 ‘갈치 한상차림’을 주문했지. 1인분에 18,000원이라는 가격이 진짜 실화냐?! 제주도 물가를 생각하면 완전 혜자스러운 가격이지.
주문을 마치자마자, 밑반찬들이 촤르르 세팅되기 시작했는데… 와, 진짜 입이 떡 벌어지더라. 🤩 샐러드, 김치, 콩나물무침, 장조림 등등… 하나하나 정갈하고 맛있어 보이는 반찬들이 한가득이었어. 특히 내 눈길을 사로잡은 건 바로 간장불백! 달콤 짭짤한 양념에 버무려진 돼지고기가 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 싹 돌더라. 나중에 알고 보니, 아이와 함께 오는 손님들을 위해 매운 갈치조림 대신 먹을 수 있도록 준비한 메뉴라고 하더라고. 이런 세심한 배려, 완전 감동이야!
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 갈치 한상차림이 등장했는데… 비주얼 진짜 미쳤다! 🔥 커다란 쟁반 위에 갈치조림, 갈치구이, 간장불백, 미역국, 밥, 그리고 각종 밑반찬들이 빈틈없이 꽉 채워져 있었어. 딱 봐도 양이 엄청 푸짐해 보이는데, 이거 다 먹을 수 있을까 살짝 걱정도 되더라. 하지만 걱정은 넣어둬, 넣어둬! 맛있는 음식 앞에서는 위장도 무한대로 늘어나는 법이니까. 😋
먼저 갈치구이부터 맛봤는데… 와, 진짜 대박! 🤩 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 완전 겉바속촉의 정석이더라. 짭짤하게 간이 되어 있어서 그냥 먹어도 맛있고, 밥 위에 올려 먹어도 꿀맛이야. 특히 갈치 살이 엄청 통통해서 뜯어 먹는 재미가 쏠쏠하더라고.
다음은 오늘의 메인, 갈치조림! 🥘 냄비 안에는 큼지막한 갈치와 무, 감자, 고사리가 듬뿍 들어 있었는데, 매콤한 양념 냄새가 코를 자극하는 게, 진짜 침샘을 쉴 새 없이 자극하더라. 국물을 한 입 떠먹어보니… 캬, 이거 완전 밥도둑! 🔥 칼칼하면서도 달콤한 양념이 진짜 예술이야. 너무 자극적으로 맵기만 한 게 아니라, 뒷맛이 깔끔하게 떨어지는 깊은 맛이 느껴지더라고. 특히 양념이 쏙 배어 있는 무랑 감자는 진짜 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있을 정도로 맛있었어.
갈치 살도 진짜 부드러워서 입에서 살살 녹더라. 가시 바르기도 편할 만큼 살이 꽉 차 있어서, 입안 가득 담백한 갈치 살을 제대로 느낄 수 있었어. 특히 갈치조림에 들어 있는 제주산 고사리는 진짜 신의 한 수! 쫄깃쫄깃한 식감과 향긋한 풍미가 갈치조림의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주더라고.
갈치조림 양념이 너무 맛있어서, 나중에는 밥까지 슥슥 비벼 먹었는데… 아, 진짜 이거 미쳤다! 🤤 매콤달콤한 양념에 밥알이 코팅되면서, 입안에서 완전 축제가 열리는 기분이었어. 젓가락을 멈출 수 없는 마성의 맛이라고 해야 할까? 진짜 배가 터질 것 같은데도 계속 숟가락을 들게 되더라.
밑반찬으로 나온 간장불백도 진짜 맛있었어. 달콤 짭짤한 양념이 밥이랑 너무 잘 어울리고, 고기도 질기지 않고 부드러워서 진짜 쉴 새 없이 젓가락이 가더라. 특히 갈치조림이 매운 사람들은 간장불백이랑 같이 먹으면 매운맛을 중화시켜줘서 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같아.
미역국도 빼놓을 수 없지! 뜨끈하고 시원한 국물이 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌이었어. 미역도 듬뿍 들어 있어서, 건강해지는 기분까지 들더라고.
그렇게 나는 갈치구이, 갈치조림, 간장불백, 미역국, 그리고 각종 밑반찬들을 싹싹 비우며, 정말 행복한 식사를 마쳤어. 🥰 솔직히 처음에는 양이 너무 많아서 다 먹을 수 있을까 걱정했는데, 너무 맛있어서 진짜 하나도 남김없이 다 먹어버렸지 뭐야.
계산을 하려고 카운터로 갔는데, 사장님께서 너무 친절하게 대해주시더라고. 맛은 어땠는지, 불편한 점은 없었는지 꼼꼼하게 물어보시는 모습에 완전 감동받았잖아.🥹 진짜 맛도 맛이지만, 친절한 서비스 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었던 것 같아.
남매왕갈치, 여기 진짜 제주 맛집으로 인정! 👍 서귀포 올레시장에 간다면, 꼭 한번 방문해보라고 강력 추천하고 싶어. 가성비 넘치는 가격으로 푸짐하고 맛있는 갈치 한상차림을 즐길 수 있을 거야. 특히 갈치조림은 진짜 꼭 먹어봐! 후회하지 않을 맛이라고 장담할 수 있지.
아, 그리고 올레시장 구경하는 재미도 쏠쏠하다는 거 잊지 마! 맛있는 음식도 먹고, 시장 구경도 하고, 일석이조 아니겠어? 😉 다음 제주도 여행 때도 남매왕갈치는 무조건 재방문할 거야! 그때는 갈치구이에 소주 한잔 캬~ 해야지. 🍶
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보낼 수 있어서 너무 좋았다. 역시 여행의 완성은 맛집 탐방이지! 🥰 남매왕갈치 사장님, 번창하세요! 🙏
