드디어, 드디어 와봤다! 평택에서 소문이 자자한 강경불고기 평택직영점! 워낙 맛집이라고 입소문이 자자해서 얼마나 기대했는지 모른다. 특히 내가 고기 킬러 아니겠어? 며칠 전부터 불고기 땡긴다는 친구 꼬셔서 드디어 출격! 평소에 불고기 맛 좀 안다는 나로서, 오늘 제대로 맛 평가 들어가 주겠어. 긴말 필요 없이 바로 Let’s Go!
주차장에 딱 들어서자마자 놀랐다. 웬만한 식당 주차장과는 비교도 안 될 정도로 넓찍한 공간! 역시 스케일이 남다르다 싶었다. 주차 걱정 없이 편하게 들어갈 수 있다는 점부터 완전 합격점! 매장 안으로 들어서니, 깔끔하고 넓은 홀이 눈에 확 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 손님들과 부딪힐 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다. 인테리어도 완전 내 스타일! 은은한 조명 덕분에 분위기가 진짜 좋았다. 데이트 장소로도 손색없을 듯!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 소불고기, 돼지불고기… 뭘 먹어야 하나 고민될 땐? 당연히 둘 다 시켜야지! “사장님, 소불고기랑 돼지불고기 하나씩 주세용!” 주문하자마자 밑반찬이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 상다리 휘어지는 줄 알았다. 샐러드, 김치, 잡채, 나물 등등… 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보이는 비주얼! 특히 갓김치, 이거 진짜 미쳤다. 적당히 익어서 아삭아삭한 식감에 매콤한 양념이 더해지니, 불고기 나오기도 전에 밥 한 공기 뚝딱할 기세!
밑반찬 하나씩 맛보는 사이, 드디어 메인 메뉴 등장! 먼저 소불고기! 얇게 썰린 소고기가 특제 양념에 버무려져 나왔는데, 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 먹음직스러워 보였다. 불판 위에 올리자마자 치이익- 소리 내면서 익어가는 소불고기! 냄새부터가 진짜 예술이다. 달콤하면서도 짭짤한 냄새가 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발 직전!
드디어 첫 입! 젓가락으로 크게 집어서 입에 넣는 순간… 와, 진짜 대박… 소고기가 입에서 살살 녹는다! 질기거나 퍽퍽한 부분 하나 없이, 진짜 부드럽고 촉촉했다. 특제 양념도 진짜 신의 한 수! 너무 달지도 짜지도 않고, 딱 적당하게 간이 배어 있어서 진짜 꿀맛이었다.
이번엔 돼지불고기 차례!에서 보듯이 돼지불고기는 석쇠에 올려져 나오는데, 보자마자 감탄사가 절로 나왔다. 불향이 은은하게 배어 있는 게, 진짜 제대로 된 숯불구이 느낌! 돼지불고기 역시 쌈 채소에 싸서 한 입!처럼 돼지 특유의 쫄깃한 식감과 숯불 향이 어우러지니, 진짜 이거 미쳤다! 소불고기랑은 또 다른 매력이 있는 맛! 돼지불고기 양념은 살짝 매콤했는데, 매운 거 좋아하는 내 입맛에 완전 딱이었다. 솔직히 말해서, 소불고기 돼지불고기 둘 다 포기할 수 없는 맛!
강경불고기의 또 다른 매력은 바로 쌈 채소!처럼 쌈 채소 종류가 진짜 다양하다. 상추, 깻잎은 기본이고, 배추, 겨자채, 적근대 등등… 평소에 잘 먹어보지 못했던 채소들도 많아서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했다.처럼 신선한 쌈 채소에 불고기 듬뿍 올려서 쌈장 콕 찍어 먹으니, 진짜 천국이 따로 없다! 쌈 채소는 셀프바에서 무한리필 가능하다는 점! 사장님, 진짜 이렇게 퍼주시면 남는 거 있으신가요…?
고기만 먹으면 느끼할까 봐, 찌개도 하나 시켰다. 김치찌개랑 소고기 무국 중에 고민하다가, 둘 다 포기할 수 없어서 둘 다 시켜버렸다! 역시, 국물 없이는 밥 못 먹는 한국인! 김치찌개는 칼칼하면서도 시원한 맛이 일품이었고, 소고기 무국은 담백하면서도 깊은 맛이 진짜 좋았다. 특히 소고기 무국에 들어있는 무가 진짜 부드러워서, 입에서 살살 녹았다. 찌개랑 밥이랑 같이 먹으니, 진짜 꿀맛!
처럼 솥밥도 빼놓을 수 없지! 갓 지은 솥밥은 진짜 밥알 하나하나가 살아있는 느낌! 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 밥만 먹어도 맛있었다. 밥을 다 퍼서 숭늉 만들어 먹는 것도 잊지 않았다. 뜨끈한 숭늉으로 입가심하니, 진짜 속이 든든해지는 느낌!
다 먹고 나니 진짜 배가 터질 것 같았다. 하지만 후식은 포기할 수 없지! 강경불고기에는 아이스크림이랑 커피가 준비되어 있는데, 둘 다 무료라는 점! 아이스크림 하나 입에 물고 커피 한잔 마시니, 진짜 세상 행복했다.
강경불고기, 왜 평택 맛집으로 유명한지 제대로 알았다. 맛있는 불고기는 기본이고, 푸짐한 밑반찬, 신선한 쌈 채소, 갓 지은 솥밥, 시원한 찌개까지… 모든 게 완벽했던 곳!처럼 매장도 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 좋을 것 같다.처럼 깔끔한 매장 분위기도 마음에 쏙 들었다.
사장님과 직원분들도 진짜 친절하셨다. 부족한 거 없는지 계속 물어봐 주시고, 쌈 채소도 넉넉하게 가져다주시고… 덕분에 진짜 기분 좋게 식사할 수 있었다. 을 보면 알겠지만 불고기 비주얼도 끝내주는데 맛은 더 끝내준다.
솔직히 말해서, 강경불고기는 내 인생 불고기 맛집으로 등극했다. 앞으로 불고기 땡길 땐 무조건 여기로 와야겠다. 친구한테도 완전 강추했더니, 다음 주에 부모님 모시고 다시 온다고 난리!
평택에서 맛있는 불고기 맛집 찾고 있다면, 강경불고기 평택직영점 완전 강추한다! 후회는 절대 없을 거다! 오늘 진짜 제대로 레전드 찍었다!