입안 가득 퍼지는 바다의 풍미와 쫄깃한 식감을 제대로 느끼고 싶다면, 전주 완산에 위치한 ‘어시장 신시가지점’을 눈여겨볼 만하다. 이곳은 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로 명성이 자자하며, 특히 두툼하게 썰어낸 숙성회와 다채로운 곁들임 메뉴들은 방문객들의 만족도를 높이는 주된 이유다. 신선한 재료 본연의 맛을 살리면서도 특별한 풍미를 더하는 이곳만의 매력은 재방문 의사를 절로 불러일으킨다.
제가 이곳을 찾은 이유는 최근 들어 싱싱한 회가 간절히 생각났기 때문입니다. 사진으로만 보던 먹음직스러운 비주얼과 신선한 재료에 대한 칭찬이 자자했던 ‘어시장 신시가지점’은 제 기대감을 한껏 끌어올렸죠. 매장에 들어서자마자 은은하게 풍겨오는 바다 내음과 활기찬 분위기가 마음에 들었습니다. 테이블마다 놓인 정갈한 기본 찬들과 메인 메뉴를 기다리는 설렘이 뒤섞여 즐거운 식사 시간을 예감하게 했습니다.
이곳의 대표 메뉴라고 할 수 있는 모듬회는 연어를 비롯해 다양한 종류의 흰살 생선이 먹음직스럽게 플레이팅되어 나옵니다. 각 생선마다 두께감 있게 썰어져 나와 씹을수록 풍부한 식감을 느낄 수 있다는 점이 인상 깊었습니다. 눈으로 보기에도 신선함이 가득 느껴지는 데다, 실제로 맛을 보면 비린 맛 하나 없이 깔끔한 맛이 혀끝을 감돕니다. 와사비를 살짝 곁들여 생선 본연의 단맛을 더욱 끌어올려 먹으니 그야말로 일품이었습니다. 한 접시에서 여러 종류의 회를 맛볼 수 있다는 점은 골라 먹는 재미를 더해주며, 각기 다른 매력을 발견하는 즐거움을 선사합니다.
모듬회와 함께 꼭 맛봐야 할 메뉴 중 하나는 바로 생선카츠, 특히 붕장어 튀김입니다. 겉은 놀랄 만큼 바삭하면서도 속살은 촉촉함을 그대로 간직하고 있어, 씹을 때마다 대비되는 식감이 즐거움을 더합니다. 튀김옷이 두껍지 않아 생선 본연의 맛을 해치지 않고 오히려 그 풍미를 한층 끌어올리는 역할을 합니다. 함께 제공되는 특제 소스와의 조화도 훌륭하며, 한 입 베어 물 때마다 느껴지는 바삭한 식감은 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.
이곳에서는 단순히 메인 메뉴만 있는 것이 아닙니다. 셀프로 만들어 먹는 연어초밥 또한 별미 중의 별미입니다. 날치알과 소스를 취향껏 넣어 밥과 함께 비벼 먹는 방식인데, 일반 초밥과는 또 다른 색다른 재미와 맛을 선사합니다. 직접 만들어 먹는 재미와 더불어 재료의 신선함이 더해져 더욱 맛있는 식사를 할 수 있었습니다.
이 외에도 ‘어시장 신시가지점’은 다양한 메뉴들을 제공합니다. 특히 제철 메뉴인 오징어회는 쫄깃하면서도 달콤한 맛이 입에 착 감기는 매력을 지녔다고 하며, 신선한 생새우회 또한 별미로 꼽힙니다. 넉넉하게 제공되는 스끼다시 또한 훌륭합니다. 모듬회 소자리를 주문했을 때도 장어튀김, 알밥, 물회 등 다양한 곁들임 메뉴들이 푸짐하게 나온다는 점은 가성비를 중요하게 생각하는 분들에게 큰 장점으로 다가올 것입니다. 방문 당시 오징어회가 품절되어 아쉬웠지만, 다음 방문 때는 꼭 맛보고 싶은 메뉴입니다.
회를 별로 좋아하지 않는다고 생각했던 저마저도 이곳에서 회에 대한 인식을 완전히 바꾸게 되었습니다. 연어는 부드럽고 고소했으며, 다른 종류의 회들도 하나같이 신선해서 어떤 것을 먹어도 만족스러웠습니다. 쌈을 싸 먹거나 초장, 와사비 등 다양한 조합으로 즐기는 재미도 쏠쏠했습니다. 함께 제공되는 반찬들 역시 회와 궁합이 잘 맞아 질릴 틈 없이 맛있게 즐길 수 있었습니다. 분명 적당히 먹으려고 했는데, 어느새 접시는 깨끗하게 비워지고 배는 든든하게 채워져 있었습니다.
이곳의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스입니다. 바쁜 와중에도 직원분들은 늘 웃는 얼굴로 손님들을 응대하며, 필요한 것이 있을 때마다 세심하게 챙겨주었습니다. 덕분에 더욱 기분 좋고 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 직원분들의 친절함은 단순히 음식을 맛보는 것 이상의 만족감을 주었고, 이는 재방문을 결심하게 만드는 중요한 요인이 되었습니다.
특히 술 한 잔을 곁들이기에도 더할 나위 없이 좋은 메뉴들이 많다는 점도 매력적입니다. 싱싱한 해산물과 훌륭한 곁들임 메뉴들은 소주 한 잔과 함께라면 그 맛이 배가 됩니다. 도다리회를 주문했을 때 함께 나온 소금 김밥과의 조합은 예상치 못한 훌륭한 맛을 선사했고, 칼칼하면서도 깊은 맛의 매운탕은 식사의 마무리를 완벽하게 장식해주었습니다.
‘어시장 신시가지점’은 넓고 쾌적한 매장 환경 또한 장점입니다. 객사 어시장보다 넓고 테이블 간 간격도 여유로워 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 데이트, 친구와의 모임, 가족 외식 등 어떤 목적으로 방문하더라도 만족스러운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
회 본연의 풍미를 제대로 느끼고 싶거나, 신선한 해산물과 함께 다채로운 곁들임 메뉴들을 맛보고 싶은 분들에게 ‘어시장 신시가지점’을 적극 추천하고 싶습니다. 이곳에서라면 후회 없는 선택이 될 것입니다.