아, 진짜 맛있는 디저트 맛집을 찾았어요! 증평에 가면 꼭 들러야 할 곳이 생겼다니까요. 처음엔 소문만 듣고 살짝 궁금했는데, 막상 가보니 이건 뭐… 눈이 휘둥그레질 정도로 다채로운 디저트 천국이었어요. 특히 이곳은 쫀득쫀득한 식감과 신선한 과일의 조화가 예술인 모찌와, 요즘 핫하다는 ‘두존쿠’로 유명하더라고요. 제가 직접 맛보고 반한 그 매력을 지금부터 하나하나 풀어놓을게요!
일단 가게 문을 열고 들어서는 순간, 기분 좋은 달콤한 향기가 확 퍼지는데, 와~ 정말 설레더라고요. 테이블 몇 개가 놓인 아담하지만 정갈한 공간이었어요. 벽면 가득 채워진 메뉴판을 보는 것만으로도 이미 뭘 골라야 할지 행복한 고민에 빠졌죠. 정말 다양한 종류의 모찌들이 저를 유혹했거든요. 알록달록 신선한 과일이 듬뿍 들어간 과일모찌부터, 겨울딸기가 탐스럽게 박힌 딸기모찌, 그리고 상큼한 파인애플, 키위, 블루베리 모찌까지! 뭐 하나 그냥 지나칠 수가 없었어요.
하지만 이날 제 마음을 사로잡은 건 역시나 제철을 맞아 더욱 맛있는 딸기모찌였어요. 큼지막하고 싱싱한 딸기가 찹쌀피 안에 꽉 차 있는 비주얼이 정말 예술이더라고요. 한 입 베어 물면, 얇고 쫄깃한 찹쌀피가 부드럽게 씹히면서, 새콤달콤한 딸기 과즙이 입안 가득 퍼져요. 이게 바로 신선함 그 자체구나 싶었죠. 어떤 분은 딸기에 설탕을 탔냐고 할 정도로, 철이 아닌데도 과일들이 다 너무 맛있다고 하시던데, 정말 공감했어요.
여기서 끝이 아니죠! 요즘 정말 핫한 ‘두바이지존쿠키’, 줄여서 ‘두쫀쿠’도 맛보지 않을 수 없었어요. 얇고 쫀득한 피 안에 바삭한 소가 들어있는 이색적인 조합인데, 이게 정말 물건이더라고요! 많이 달지 않으면서도 고소한 맛이 일품이에요. 겉은 바삭, 속은 쫀득하면서도 고소한 맛이 어우러져서, 한 번 먹으면 멈출 수가 없어요. “알이 작아서 한 자리에서 두 개는 순삭”이라는 말이 딱 맞아요. 와이프가 이걸 먹고 행복해하는 모습만 봐도 6천원이 가져다주는 최고의 행복 같다고 하시는 분도 계시던데, 정말 격하게 공감했습니다. 진천, 대전, 청주, 심지어 서울에서도 제일 싸고 맛있다고 자신 있게 말씀하시는 사장님의 자부심이 느껴지더라고요.
이곳은 또 다른 특별한 메뉴들도 많아요. 부드러운 우유 얼음 위에 달콤한 팥과 쫀득한 떡이 올라간 눈꽃빙수도 정말 맛있다고 해요. 특히 메론빙수나 딸기빙수는 계절마다 신선한 과일을 듬뿍 넣어 제공된다는데, 다음에 방문하면 꼭 먹어봐야겠어요. 빙수에 들어가는 떡도 직접 만드신다고 하니, 시판 빙수 떡과는 차원이 다른 쫄깃함과 맛을 느낄 수 있겠죠?
그리고 정말 빼놓을 수 없는 게 바로 이 가게의 친절함이에요. 사장님이 정말 너~무 친절하셔서 갈 때마다 기분이 좋아져요. 주문 즉시 그 자리에서 바로 만들어주셔서 신선함은 물론이고, 서비스도 팍팍 주시거든요. 어떤 분은 5만 6천원어치 구매했는데 600원 할인해주시고 서비스 2개까지 챙겨주셨다고 하더라고요. 이런 훈훈한 인심에 더 정감이 가는 곳이에요. 매장도 항상 깔끔하게 유지되고 있어서 위생적인 부분에서도 안심하고 즐길 수 있었어요.
초코 덕후들을 위한 메뉴도 준비되어 있어요. 진한 초콜릿 맛이 느껴지는 모찌는 아이들도 정말 좋아할 맛이에요. 누텔라가 들어간 초코 바나나 모찌는 아이가 게눈 감추듯 먹어치웠다는 후기도 있을 정도랍니다. 요거트 아이스크림도 맛있어서 모찌와 함께 곁들이기 딱 좋아요.
이곳은 단순히 맛있는 디저트만 파는 곳이 아니에요. 사장님의 따뜻한 마음과 정성이 느껴지는 곳이었어요. 당일 만든 것만 판매한다고 하니, 믿고 먹을 수 있다는 점도 정말 좋고요. 시내에 있어서 찾아가기도 편하고, 선물용으로도 정말 손색없어요.
달콤함으로 하루를 마무리하고 싶다면, 특별한 날 소중한 사람에게 선물을 하고 싶다면, 증평 ‘달모찌’를 꼭 한번 방문해보세요. 후회하지 않으실 거예요. 저도 조만간 또 가서 다른 메뉴들도 맛봐야겠어요!