진짜 오랜만에 제대로 된 맛집을 발견한 느낌이에요! 수원 영통 쪽에 볼일이 있어서 갔다가 친구가 강력 추천한 ‘이재성초밥’에 다녀왔는데, 와… 여기 진짜 물건입니다. ‘무한리필 회전초밥’이라고 해서 솔직히 큰 기대는 안 했는데, 웬걸요. 들어서는 순간부터 나오는 음식까지 하나하나 정성이 느껴지고, 맛은 또 얼마나 좋던지. 마치 옆집 언니, 오빠한테 추천하는 것처럼 신나서 이야기해 드릴게요!
들어서자마자 느껴지는 깔끔함에 일단 합격점을 줬어요. 회전초밥집이라고 하면 왠지 모르게 좀 어수선하거나 위생적으로 걱정될 때가 있잖아요? 근데 여기는 그런 걱정 싹 날려줬어요. 각 접시마다 뚜껑이 덮여 있어서 더욱 안심이 됐고, 전체적으로 매장이 되게 정돈된 느낌이었거든요. 주방 쪽도 슬쩍 봤는데, 셰프님들이 분주하게 움직이시면서도 청결하게 관리하시는 모습이 보여서 믿음이 갔어요.
자리에 앉자마자 눈앞으로 펼쳐지는 레일 위를 쉴 새 없이 도는 초밥들을 보니 벌써부터 기대감이 확 올라가는 거 있죠? 뭘 먼저 먹어볼까 행복한 고민에 빠졌는데, 처음부터 눈에 띈 건 바로 이 연어 초밥이었어요. 왠지 모르게 첫 입은 부드러운 연어다 싶어서 바로 집어 들었죠. 입안에 넣는 순간, 와… 진짜 신선하다는 말이 절로 나왔어요. 비린 맛은 전혀 없고, 입안에서 사르르 녹아내리는 듯한 부드러움과 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미가 정말 최고였어요. 옆에 놓인 얇게 썬 양파와 크림소스가 더해진 연어 크림 양파 초밥도 진짜 별미더라고요. 이거는 진짜 양껏 먹을 수 있어서 너무 좋았어요.
제가 또 초밥집 가면 꼭 시키는 메뉴가 우동이랑 튀김이잖아요. 여기는 회전초밥뿐만 아니라 뜨끈한 우동과 바삭한 튀김류도 함께 즐길 수 있어서 더 좋았어요. 바로 튀겨져 나오는 따끈한 새우튀김이랑 치즈튀김, 그리고 가라아게까지! 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 계속 손이 가더라고요. 특히 새우튀김은 정말 통통한 새우가 들어가 있어서 씹는 맛이 제대로였어요. 우동 국물도 텁텁하지 않고 시원해서 중간중간 입가심하기 딱 좋았고요.
이곳의 또 다른 매력은 바로 밥 양이었어요. 다른 곳들은 밥이 너무 많아서 회가 조금밖에 안 올라간다는 느낌을 받을 때가 있는데, 이재성초밥은 밥 양이 적당하고 회가 정말 큼직하게 올라가 있어서 좋더라고요. 밥에 와사비도 따로 들어가지 않아서 아이들도 부담 없이 먹을 수 있다는 점도 가족 외식 장소로 추천하는 이유 중 하나예요. 저희 가족들도 다들 밥 양보다 회가 많아서 좋다고 하더라고요.
또 하나 인상 깊었던 점은 바로 직원분들의 친절함이었어요. 테이블을 수시로 다니시면서 빈 접시를 바로바로 치워주시고, 필요한 게 있는지 세심하게 신경 써주시더라고요. 웃는 얼굴로 응대해주셔서 식사하는 내내 기분 좋게 머물 수 있었어요. 이런 소소한 친절함이 음식 맛을 더욱 좋게 만드는 것 같아요.
특히나 이곳은 식사뿐만 아니라 디저트까지 완벽하게 즐길 수 있다는 점이 정말 좋았어요. 배부르게 초밥을 먹고 나서도 디저트 배는 따로잖아요? 신선한 과일과 달콤한 케이크, 푸딩까지! 종류가 다양해서 취향껏 골라 먹기 좋았어요. 저는 특히 딸기랑 블루베리가 듬뿍 들어간 스무디를 마셨는데, 상큼하면서도 달콤해서 입안을 깔끔하게 마무리해 주는 느낌이었어요.
가성비도 정말 최고인 것 같아요. 이 정도로 신선하고 맛있는 초밥을 무한리필로 즐길 수 있다는 게 믿기지가 않아요. 근처 회사원들 점심으로도, 가족 외식 장소로도, 데이트 장소로도 정말 딱이에요. 특히 조용하고 차분한 분위기에서 대화 나누면서 식사하기 좋다는 점이 다른 회전초밥집과 차별화되는 부분인 것 같아요.
정말 만족스러운 식사를 하고 나왔어요. 나오면서 다음에 또 와야겠다, 몇 번이고 다짐하게 되는 곳이었죠. 수원 영통 쪽에서 맛있는 초밥집 찾으신다면, 고민 말고 ‘이재성초밥’ 꼭 가보세요! 후회 안 하실 거예요. 제 주변 사람들한테도 무조건 추천할 거예요!
아, 그리고 저희는 점심시간이 살짝 지난 애매한 시간에 방문했더니 대기 없이 바로 들어갈 수 있었어요! 만약 피크 시간에 가시려면 조금 기다리셔야 할 수도 있으니 참고하세요. 그래도 기다릴 가치는 충분히 있어요!
다음에 또 방문해서 못 먹어본 다른 초밥들도 다 먹어봐야겠어요. 특히 육회 초밥도 맛있다는 소문이 자자하던데, 꼭 먹어보려고요!
마지막으로, 주차 관련해서는 조금 알아보고 가시는 게 좋을 것 같아요. 위에 어떤 분 리뷰 보니 3층 이상 주차해야 지원된다는 내용이 있더라고요. 저희는 근처 골목에 잠깐 세워두고 갔는데, 방문 전에 확인해 보시면 더 편하실 거예요.
정말 오랜만에 푸짐하고 맛있는 식사를 해서 기분이 좋았어요. 앞으로 초밥 생각나면 무조건 여기부터 떠오를 것 같아요!