혼자만의 시간을 즐기며 맛있는 음식을 맛보는 것만큼 소소하지만 확실한 행복은 없죠. 오늘은 최근에 방문했던 경산의 샤브샤브 맛집 ‘샤브20 경산점’에 대한 이야기를 풀어볼까 합니다. 혼자 밥 먹는 걸 즐기는 저에게 이곳은 마치 오아시스 같았답니다. 신선한 재료와 다채로운 메뉴, 그리고 무엇보다 혼자 와도 전혀 어색함 없는 편안한 분위기까지. 샤브샤브를 좋아하는 분이라면, 특히 혼밥족이라면 꼭 주목해야 할 곳이에요.
매장에 들어서자마자 느껴지는 깔끔하고 정돈된 분위기는 첫인상부터 합격점을 주기에 충분했습니다. 매장 규모가 꽤 넓은 편인데도 테이블 간격이 넓게 느껴져서, 다른 테이블 신경 쓰지 않고 제 식사에 집중할 수 있다는 점이 참 마음에 들었습니다. 혼자 방문했을 때 자칫 눈치가 보이거나 불편함을 느낄 수 있는데, 이곳은 그런 걱정을 할 필요가 없겠더라고요. 조용히 혼자만의 식사를 즐기고 싶은 날, 또는 친구나 가족과 함께 푸짐하게 즐기고 싶은 날, 어느 때든 만족스럽게 방문할 수 있을 것 같습니다.
무엇보다 샤브샤브의 핵심은 신선한 재료잖아요. 이곳 샤브20 경산점은 그 점에서 흠잡을 데가 없었습니다. 샐러드바에 준비된 채소들은 하나같이 싱싱함이 살아있었어요. 마치 갓 따온 듯한 파릇파릇한 잎채소부터, 아삭함이 살아있는 숙주나물, 알싸한 맛이 매력적인 청경채까지. 종류도 정말 다양해서 제 취향껏 골라 담는 재미가 쏠쏠했습니다. 특히 푸짐하게 담아낼 수 있는 월남쌈 재료들은 제 마음을 사로잡기에 충분했어요. 얇게 썰어낸 파프리카, 오이, 당근 등 다채로운 색감의 채소들이 식욕을 자극했습니다.
그리고 샤브샤브의 또 다른 주인공, 바로 고기죠! 이곳은 소고기와 돼지고기를 무한리필로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다. 얇게 썰어낸 고기들은 신선한 육색을 그대로 간직하고 있었어요. 마치 질 좋은 고기 전문점에서 볼 법한 비주얼이었습니다. 무한리필이라고 해서 퀄리티가 떨어질 거라는 생각은 이곳에서는 금물이에요. 얇아서 샤브샤브 육수에 살짝만 익혀 먹어도 부드럽게 입안에서 녹아내리는 맛이 일품이었습니다. 제가 좋아하는 부위만 골라 양껏 먹을 수 있다는 행복감이란! 혼밥을 하더라도 이 정도 퀄리티의 고기를 마음껏 즐길 수 있다는 사실에 절로 미소가 지어졌어요.
처음 방문했을 때, 어떤 육수를 선택해야 할까 잠시 고민했습니다. 얼큰한 맛과 깔끔한 맛, 두 가지 육수가 준비되어 있었는데, 저는 그날따라 얼큰한 국물이 당겨서 선택했죠. 붉은 빛깔의 육수는 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 끓기 시작하자 매콤하면서도 깊은 풍미가 코끝을 자극했고, 그 위에 신선한 채소와 고기를 넣고 익혀 먹으니 그야말로 환상의 조합이었어요. 시원하면서도 칼칼한 국물은 고기의 느끼함도 잡아주고, 채소의 단맛을 더욱 끌어올려주었습니다. 혼자서도 육수 두 가지를 맛볼 수 있다면 좋겠지만, 이 얼큰한 국물만으로도 충분히 만족스러웠습니다.
정신없이 샤브샤브를 즐기다 보니, 문득 샐러드바에 있는 다른 메뉴들이 눈에 들어왔습니다. 샤브샤브만으로도 충분히 배부를 것 같았지만, 이곳은 샤브샤브 외에도 정말 다양한 메뉴들을 제공하고 있다는 점이 매력적이었어요. 특히 많은 사람들이 극찬했던 닭강정과 떡볶이는 꼭 맛봐야 할 메뉴로 꼽았습니다. 바삭하게 튀겨낸 닭강정은 달콤한 양념이 잘 배어 있어 아이들도 좋아할 맛이었고, 쫄깃한 떡이 매콤달콤한 양념과 어우러진 떡볶이도 훌륭했습니다. 웬만한 전문점 못지않은 퀄리티에 놀라움을 금치 못했습니다.
또 다른 리뷰에서 보았던 낙지볶음도 궁금했지만, 배가 불러 다 맛보지 못한 것이 조금 아쉬웠습니다. 이 외에도 샐러드, 볶음밥, 튀김류 등 정말 다채로운 메뉴들이 준비되어 있어, 샤브샤브를 즐기다가 질릴 틈 없이 다양한 음식들을 맛볼 수 있었습니다. 혼자 방문하면 보통 메뉴 선택의 폭이 좁아지기 마련인데, 이곳에서는 전혀 그럴 걱정이 없다는 점이 가장 좋았습니다.
식사의 마무리는 역시 디저트죠! 이곳 샤브20 경산점은 디저트 섹션도 훌륭했습니다. 달콤한 아이스크림은 물론이고, 과일, 떡, 커피까지. 배가 부른 와중에도 디저트 배는 따로 있다는 것을 다시 한번 느꼈습니다. 특히 아이스크림은 여러 종류가 있어서 취향껏 골라 먹을 수 있었고, 식사 후에 따뜻한 커피 한 잔으로 입가심을 하니 완벽한 식사의 끝맺음이 되었습니다. 식사 후에 음료를 테이크아웃할 수 있다는 점도 세심한 배려라고 생각했어요.
저는 혼자 방문했지만, 주변을 둘러보니 가족 단위, 친구 모임, 커플 등 다양한 손님들이 즐거운 시간을 보내고 있었습니다. 매장이 넓고 테이블 간격이 넓어서 그런지, 누가 봐도 혼자 온 사람인데 눈치가 보이거나 불편해 보이지 않는다는 점이 인상 깊었어요. 오히려 혼자만의 시간을 즐기며 좋아하는 음식을 양껏 즐기는 제 모습이 자연스러워 보였습니다.
이곳은 단독 건물에 전용 주차장까지 마련되어 있어서 주차 걱정 없이 편안하게 방문할 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 차를 가져가는 저에게는 정말 반가운 소식이었죠. 넓은 주차 공간 덕분에 주차 스트레스 없이 바로 식당 안으로 들어갈 수 있었습니다.
전반적으로 샤브20 경산점은 신선한 재료, 푸짐한 양, 다양한 메뉴, 그리고 무엇보다 혼자 방문해도 편안하게 식사할 수 있는 쾌적한 분위기까지. 모든 면에서 만족스러웠습니다. 1인분 주문이 가능한지, 카운터석이나 1인 좌석이 있는지 등 혼밥족이 궁금해할 만한 정보들을 미리 찾아보고 방문했는데, 이곳은 그런 걱정 없이 홀 자체의 넓고 쾌적한 분위기 속에서 얼마든지 편안하게 혼밥을 즐길 수 있는 곳이었습니다. 오늘도 혼밥 성공! 다음에 또 방문해야겠다는 생각이 절로 들었습니다.
오늘도 혼밥 성공! 경산에서 맛있는 샤브샤브를 제대로 즐기고 싶다면, 샤브20 경산점을 강력 추천합니다. 혼자여도 괜찮아요, 이곳에서는요!