오늘 정말 맛있는 식사를 하고 왔어요! 일산 대화동 쪽에 있는 ‘오실장강남면옥 주엽점’이라는 곳인데요. 주변에 맛집이 많다고 들었는데, 여기는 정말 찐이에요! 처음 방문했는데, 왜 이제야 왔나 싶을 정도로 모든 것이 만족스러웠답니다.
일단 가게 문을 열고 들어서는 순간부터 느껴지는 따뜻하고 편안한 분위기가 좋았어요. 너무 시끄럽지도, 그렇다고 너무 조용하지도 않은 딱 적당한 활기찬 느낌이랄까요? 저희는 아롱사태수육전골을 주문했는데, 이게 정말 대박이었어요!
전골 냄비가 딱 나왔는데, 와… 비주얼부터 압도적이었어요. 얇게 썰어 나온 게 아니라, 아주 도톰하게 썰린 아롱사태 고기가 듬뿍 담겨 있었거든요. 양이 정말 넉넉해서 두 사람이 먹기에도 충분하겠다 싶었어요. 전골 안에는 고기뿐만 아니라, 단호박, 버섯, 배추, 청경채, 그리고 대파까지 알록달록하게 들어가 있어서 색감도 너무 예뻤어요. 마치 한 폭의 그림 같았달까요? 갓 썰어 나온 고기는 정말 신선해 보였고, 위에 솔솔 뿌려진 참깨도 고소함을 더해줄 것 같았어요.
한 소끔 끓고 나서 고기 한 점을 딱 집어 맛봤는데… 진짜 입에서 살살 녹더라고요! 잡내 하나 없이 담백하고 부드러워서 계속 손이 갔어요. 같이 들어있던 야채들도 푹 익어서 달큼한 맛을 더해주고요. 국물 맛이 또 대박이에요. 기름기가 쫙 빠져서 아주 깔끔하고 시원하더라고요. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 나서, 밥 한 숟갈 말아 먹고 싶을 정도였어요. 수저로 국물을 계속 떠먹게 되는 마법!
같이 주문했던 만두도 정말 맛있었어요. 이건 딱 봐도 직접 손으로 빚으신 것 같더라고요. 큼직한 크기에 속이 꽉 차 있어서 씹는 맛이 제대로였어요. 속 재료도 신선한 게 느껴지고, 만두피도 쫄깃하니 아주 완벽한 조합이었죠. 이걸 전골 국물에 살짝 찍어 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 간이 딱 맞아서 좋았어요.
메뉴판에 만두가 두 가지가 있었는데, 저희는 두 종류 다 맛봤어요. 하나는 담백한 속이 꽉 찬 동글동글한 만두였고, 다른 하나는 살짝 매콤한 양념이 곁들여진 것처럼 보이는 만두였는데, 둘 다 정말 매력 있었어요. 씹을 때마다 육즙이 팡 터지는 느낌이었달까요.
그리고 이 집의 또 다른 자랑거리! 바로 코다리냉면인데요. 이 냉면도 정말 시원하고 칼칼한 맛이 일품이었어요. 전골 국물을 먹고 난 뒤에 먹으니 입안이 개운해지는 느낌이었죠. 위에 올라간 코다리 양도 적지 않아서 씹는 맛도 좋았고요. 톡 쏘는 시원함과 매콤함이 전골의 깊은 맛과 아주 환상적인 조화를 이루더라고요.
냉면 면발도 어찌나 쫄깃하던지! 한 젓가락 크게 집어서 후루룩 먹는데, 그 시원함이 온몸으로 퍼지는 느낌이었어요. 고명으로 올라간 달걀, 오이, 편육도 정갈하게 담겨 있어서 보기에도 좋았고요.
기본 찬들도 하나하나 정성스럽게 나온다는 느낌을 받았어요. 깔끔하고 정갈해서 메인 메뉴들과의 조화도 훌륭했답니다. 이런 기본기 탄탄한 곳이라 그런지, 음식 퀄리티가 전반적으로 정말 뛰어났어요.
사실 여기 오기 전에 주엽역이나 대화역 근처에서 맛집을 좀 찾아봤었거든요. 근데 오실장강남면옥 주엽점은 위치도 두 역에서 다 가깝고, 무엇보다 주차장이 정말 넓고 편해서 차를 가져가기에도 좋았어요. 이런 점 하나하나가 다 만족스러웠죠.
직원분들도 정말 친절하셨어요. 저희 테이블을 계속 신경 써주시고, 필요한 게 없는지 먼저 물어봐 주시고, 불편한 점은 없는지 세심하게 챙겨주시더라고요. 덕분에 정말 기분 좋고 편안하게 식사를 마칠 수 있었습니다.
부모님 모시고 또 오고 싶다는 생각이 절로 들었어요. 어른들도 분명 좋아하실 맛이었거든요. 게다가 갈비찜도 맛있다고 해서 다음에 오면 꼭 맛봐야겠어요. 일산에서 제대로 된 한 끼를 찾으신다면, 오실장강남면옥 주엽점 강력 추천합니다! 후회 안 하실 거예요!